Амилопласты — непигментированные пластиды (лейкопласты), присутствующие в некоторых клетках растений. Отвечают за синтез гранул крахмала путём полимеризации глюкозы и их последующее хранение. Амилопласты также преобразуют этот крахмал обратно в моносахариды, когда растение нуждается в энергии. Большое количество амилопластов может быть обнаружено в плодах и подземных запасающих органах, например, в тканях клубней картофеля, а также в тонких тканях, включая семена, плоды, но они также часто встречаются с низкой частотой в различных тканях, включая листья, стебли и корни для временного хранения[1].

Амилопласты в клубне картофеля
Типы пластид

Синтез и хранение крахмала происходит также и в хлоропластах — зелёных пластидах, осуществляющих фотосинтез[2]. Амилопласты и хлоропласты способны ко взаимному превращению. Это, например, наблюдается в клетках первичной коры клубней картофеля при помещении их на свет[3].

Статолиты править

В корневом чехлике (ткани на кончике корня) специализированные амилопласты, называемые статолитами, предположительно вовлечены в восприятие растением гравитации (геотропизм) за счёт перемещения их в клетке под действием силы тяжести[4].

Примечания править

  1. Choi H., Yi T., Ha S. H. Diversity of Plastid Types and Their Interconversions (англ.) // Frontiers in Plant Science : journal. — 2021. — Vol. 12. — P. 1187. — doi:10.3389/fpls.2021.692024.
  2. Deschamps P., Haferkamp I., d'Hulst C., Neuhaus H. E., Ball S. G. The relocation of starch metabolism to chloroplasts: when, why and how. (англ.) // Trends In Plant Science. — 2008. — November (vol. 13, no. 11). — P. 574—582. — doi:10.1016/j.tplants.2008.08.009. — PMID 18824400. [исправить]
  3. Anstis, P. J. P.; D. H. Northcote. Development of chloroplasts from amyloplasts in potato tuber discs (англ.) // New Phytologist  (англ.) : journal. — 1973. — Vol. 72, no. 3. — P. 449—463. — doi:10.1111/j.1469-8137.1973.tb04394.x.
  4. Scott A. MacCleery, John Z. Kiss. Plastid Sedimentation Kinetics in Roots of Wild-Type and Starch-Deficient Mutants of Arabidopsis (англ.) // Plant Physiology : journal. — 1999. — Vol. 120, no. 1. — P. 183—192. — doi:10.1104/pp.120.1.183.