Кара́куль — кожа с мехом, снятая с ягнят каракульской породы на 1—3 сутки после рождения, когда их шерсть отличается густым, упругим, шелковистым волосяным покровом, образующим завитки различной формы и размеров.

Ягнёнок каракульской породы
Чёрный каракуль
Шуба из каракуля, 1932 год
Каракулевая шапка и воротник

Этимология править

Слово каракуль вошло в русский язык в середине XIX века. Впервые зафиксировано в энциклопедическом словаре Ильи Березина (1878) в форме с дефисным написанием кара-куль без указания ударения[1]. Название произошло лексико-семантическим путём от узбекского топонима Кара-Куль, где разводилась особая порода овец с чёрной курчавой шерстью. Название города в свою очередь произошло от близлежащего одноимённого озера, название которого происходит от тюрк. kara «чёрный» + kul «озеро»[2].

В западноевропейских языках каракуль называется астрахан (англ. astrakhan[3], фр. astrakan или astracan[4], исп. astracán[3] и так далее) по названию главного торгового центра, занимавшегося когда-то торговлей каракулем, — ныне российского города Астрахани[3].

Основные сведения править

Первоначально каракулем назывались только натуральные шкурки ягнят каракульской породы, выведенной в древности в Средней Азии. Однако в 1960-х годах каракулем стали называть и искусственный мех с очень коротким, плотно прилегающим к ткани основы шелковистым ворсом, образующим на поверхности рельефный муаровый рисунок разных цветов: чёрный, палевый, серый. Присутствие в тюркском слове каракуль «чёрное» (озеро) — от топонима, где зародился промысел. 

Каракуль является одним из самых популярных видов меха на рынке. Прародительницей всех видов нынешних каракульских овец считается узбекская каракульская овца. Эта порода овец была очень популярна у народов Средней Азии благодаря своей неприхотливости и отличной приспособляемости к условиям полупустынь. В Средние века торговые караваны возили шкуры каракуля из Бухары и Хорезма по всему Великому шёлковому пути вплоть до Средиземноморья, откуда они расходились по Европе.

Применяются для изготовления папах[5], шуб[6] и иной продукции.

Объемы производства в 1920-х годах оценивались в 1013—1800 тысяч штук в год, в основном в Узбекистане и Туркменистане[7]. В 2016 году в Узбекистане произведено 57,6 тыс. тонн каракуля (1058,2 тыс. шт.)[8]. Также производится в Казахстане[9].

Искусственный заменитель каракуля готовят в том числе из нити капрона[10][11].

См. также править

Примечания править

  1. И. Н. Березинъ. Кара-куль // Русскій энциклопедическій словарь. — С. Петербургъ, 1878. — Т. III К. — С. 40. Архивировано 26 марта 2022 года.
  2. Кара́куль // Этимологический словарь русского языка / Под руководством и редакцией Н. М.Шанского. — Москва: Издательство Московского университета, 1982. — Т. II, выпуск 8. — С. 64. — 470 с.
  3. 1 2 3 astrakhan (англ.). Lexico Oxford English and Spanish Dictionary, Synonyms, and Spanish to English Translator. Дата обращения: 6 декабря 2021. Архивировано 6 декабря 2021 года.
  4. astrakan (фр.). Larousse. Dictionnaire de français. Дата обращения: 6 декабря 2021. Архивировано 6 декабря 2021 года.
  5. Путин лишит армейских генералов каракулевых шапок. Их оставят Росгвардии. BBC News Русская служба (29 апреля 2020). Дата обращения: 20 мая 2020. Архивировано 17 мая 2020 года.
  6. Печать эпохи: «Шуба-клош из каракуля должна быть заклеймена позором!..» Российская газета (2017; 1917). Дата обращения: 20 мая 2020. Архивировано 1 октября 2020 года.
  7. Архипов Н. Б. СССР по районам. Среднеазиатские республики. — Государственное издательство, 1927. — С. 95. — P. 142. — (Экономическая география СССР).
  8. Годовой обзор состояния экономики и основных направлений внешнеэкономической деятельности Республики Узбекистан за 2016 год (недоступная ссылка), стр. 50, 52
  9. Почему каракулеводство стало «удавкой» для сельского хозяйства? Деловые новости Казахстана (18 августа 2018). Дата обращения: 20 мая 2020.; [1] Архивная копия от 13 февраля 2022 на Wayback Machine
  10. ГОСТ 10.42-71 Нить капроновая для производства искусственного каракуля. Технические требования на продукцию, поставляемую на экспорт
  11. «Из капроновых нитей получают искусственный каракуль». Стр. 210. Нефтехимический синтез в промышленности, Я. М. Паушкин. М. — Наука, 1966

Ссылки править