Мухомор порфировый

Мухомо́р порфи́ровый (лат. Amanita porphyria) — гриб рода мухомор (лат. Amanita) семейства аманитовые (лат. Amanitaceae).

Мухомор порфировый
Мухомор серый
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Грибы Подцарство: Высшие грибы Отдел: Базидиомицеты Подотдел: Agaricomycotina Класс: Агарикомицеты Подкласс: Агарикомицетовые Порядок: Агариковые Семейство: Мухоморовые Род: Мухомор Подрод: Lepidella Секция: Validae Вид: Мухомор порфировый
Международное научное название
Amanita porphyria Alb. & Schwein., 1805
Изображения на Викискладе NCBI   78358 EOL   1029541 MB   171128

В сыром виде гриб слабо ядовит, имеет неприятные вкус и запах, поэтому несъедобен.

Описание

Шляпка ∅ 5—9 см, форма с возрастом меняется от колокольчатой до распростёртой, кожица серая, коричнево-серая или серовато-пурпурная, покрыта шелковистыми волокнами и иногда остатками общего покрывала, края шляпки без борозд.
Мякоть тонкомясистая, белая, с запахом сырого картофеля, вкус редечный.
Ножка 8—13 см в высоту (обычно не выше 10 см), ∅ 1—2 см, гладкая, белая или светло-жёлтая (иногда окраска бывает как у шляпки или муаровая), цилиндрическая, со значительным (до 2,5 см) полушаровидным утолщением внизу.
Пластинки свободные или слабоприросшие, мягкие, частые, белого цвета.
Остатки покрывала: кольцо белое или серое, повисающее, находится в средней части ножки. У старых грибов может прилипать к ножке в виде черноватой плёнки. Вольва мягкая, свисающая, очень тонкая и гладкая, беловатая или серо-фиолетовая. Хлопья на шляпке серые, кожистые или бородавчатые, часто отсутствуют.
Споровый порошок белый.
Споры 9 мкм, почти округлые, амилоидные.

Экология и распространение

Растёт на бедных кислых почвах в хвойных и смешанных с берёзой лесах. Распространён в Средней и Северной Европе, особенно в Скандинавии, в горах встречается на высоте до 1600 м.
Сезон с июля до конца октября.

Сходные виды

Несъедобные:

• Мухомор поганковидный (Amanita citrina) похож по запаху, но хорошо отличается цветом

Съедобные:

• Мухомор толстый (Amanita spissa) более крупный и мясистый, без «картофельного» запаха

Литература

• Грюнерт Г. Грибы : пер. с нем. — М. : Астрель ; АСТ, 2001. — С. 24. — (Путеводитель по природе). — ISBN 5-17-006175-7.
• Лессо Т. Грибы, определитель / пер. с англ. Л. В. Гарибовой, С. Н. Лекомцевой. — М.: «Астрель», «АСТ», 2003. — С. 151. — ISBN 5-17-020333-0.
• Уду Ж. Грибы. Энциклопедия = Le grand livre des Champignons / пер. с фр. — М.: Астрель, АСТ, 2003. — С. 20. — ISBN 5-271-05827-1.
• Сержанина Г. И. Шляпочные грибы Белоруссии. — Минск: Наука и техника, 1984.