Ость

Ость (лат. arista) — тонкий заострённый отросток на цветковой или колосковой чешуе у растений.

Морфологически ость представляет собой пластинку листа, редуцированную до срединной жилки. У некоторых растений ость мягкая, у других — жёсткая, колючая; иногда перистая. По форме ость может быть прямой, изогнутой (коленчатой) или, как у ковыля (Stipa), спирально скрученной.

Наличие ости характерно для многих (но не для всех) представителей семейства Злаки (Poaceae), причём ость нередко присутствует не только в соцветиях растений, но и остаётся при плодах злаков (зерновках) после их созревания, поскольку эти плоды часто бывают охвачены сухими цветковыми чешуями, заканчивающимися остями. Такие ости на концах сухих цветковых чешуй могут играть существенную роль в распространении плодов.

Ость (её наличие, размеры, форма и другие характеристики) может служить важным диагностическим признаком для таксономических целей.

От латинского названия ости, arista, происходит название рода злаков Аристида (Aristida). У представителей этого рода на верхушке нижней цветочной чешуи находится трёхраздельная ость[2].

Ости злаков: слева — колосья ячменя обыкновенного (Hordeum vulgare), в центре — колосья ржи посевной (Secale cereale), справа — цветок французского райграса (Arrhenatherum elatius).

Примечания править

  1. Современный толковый словарь русского языка / Гл. ред. С. А. Кузнецов. — СПб.: Норинт, 2003. — С. 466. — 960 с. — Доп. тираж 10 000 экз. — ISBN 5-7711-0103-6.
  2. Род 98. Аристида — Aristida L. // Флора СССР = Flora URSS : в 30 т. / гл. ред. В. Л. Комаров. — Л. : Изд-во АН СССР, 1934. — Т. 2 / ред. тома Р. Ю. Рожевиц, Б. К. Шишкин. — С. 65—71. — 778, XXXIII с. — 5175 экз.

Литература править