Паслёновые

Паслёновые (лат. Solanaceae) — семейство двудольных спайнолепестных растений, содержащее много съедобных и культивируемых видов, таких как картофель, баклажан, табак, томат и овощной перец (не путать с растениями семейства Перечные), стручковый перец, дереза, паслён, паслён чёрный, пепино и санберри. К этому же семейству относятся и такие растения, как дурман и белена, известные своей ядовитостью. Семейство Паслёновые включает более 2,5 тысяч видов.

Паслёновые
Паслён чёрный. Типовой вид типового рода
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Эвдикоты Клада: Суперастериды Клада: Астериды Клада: Ламииды Порядок: Паслёноцветные Семейство: Паслёновые
Международное научное название
Solanaceae Juss., nom. cons., 1789
Синонимы
Atropaceae Martinov Cestraceae Schltdl. Duckeodendraceae Kuhlm. Goetzeaceae Miers ex Airy Shaw Nolanaceae Bercht. & J.Presl, nom. cons. Salpiglossidaceae Hutch. Sclerophylacaceae Miers
Типовой род
Solanum L. — Паслён
Дочерние таксоны
См. текст
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   30411 NCBI   4070 EOL   4437 GRIN   f:1043 IPNI   30000631-2 POWO  30000631-2 FW   55747

Ботаническое описание

Травы, прямостоячие или ползучие кустарники, а изредка небольшие деревья (виды Solanum, Dunalia и Acnistus); листья у паслёновых цельные, зубчатые, лопастные или надрезанные; в вегетативной части стебля располагаются они попеременно, а в цветоносной — попарно (обычно 1 большой лист и 1 маленький); парное листорасположение обусловливается симподиальным ветвлением и совместным смещением частей; вследствие этого у некоторых паслёновых (Datura, Physalis, Solanum) стебли кажутся дихотомически или трихотомически разветвленными, ветви выходящими не из пазух, а цветки или соцветия сидячими в развилке ветвей.

Цветки собраны в соцветия-завитки, без прицветников. Цветки обоеполые, редко совершенно правильные. Чашечка сростнолистная, состоит из 5 (редко 4 или 6—7) листочков, имеющих форму зубчиков или лопастей; венчик изомерен с чашечкой, он воронковидный, блюдчатый либо колесовидный (например, у некоторых сортов картофеля); число тычинок равно числу долей венчика, тычинки все бывают равной длины и все с пыльниками (у Atropa, Datura, Solanum, Lycium и у др.), или одна тычинка, противостоящая первому чашелистику, короче других, две же соседних тычинки длиннее всех остальных, а две задние средней длины (у Physalis, Petunia, Scopolia); у Salpiglossis только 4 тычинки с пыльниками, а пятая тычинка, противостоящая первому чашелистику, без пыльника; у Franciscea, Brunfelsia, Browallia этой тычинки даже вовсе не бывает. Нити тычинок тонкие, только у Himerantlius булавовидно вздутые. Пыльники обращены внутрь цветка. Пестик состоит большей частью из двух плодолистиков, редко (у Nicandra, Jaborosa) из пяти, или (у Nicotiania quadrivalvis) из четырёх, или (у Lycopersicum esculentum) из 10; завязь верхняя, разделенная на гнезда по числу плодолистиков: ложные перегородки появляются редко (у Datura, Solandra, Grabowskia); семяпочек в каждом гнезде помногу, и только у Grabowskia 4—6, а у Sclerophylax даже одна; завязь несёт короткий, простой столбик, снабжённый небольшим кружковидным или двулопастным рыльцем.

Формула цветка: $\ast Ca_{(5)}\;Co_{(5)}\;A_{(5)}\;G_{({\underline {2}})}$. (редко — слабо $\uparrow$)

Плод — ягода или коробочка, вскрывающаяся по створкам или крышечкой. Семена более или менее почковидные, содержат мясистый белок, большей частью изогнутый зародыш.

Систематика

Ранее это семейство относили к порядку Personatae, в настоящее время эта классификация не используется. В современной систематике семейство Паслёновые вместе с вьюнковыми (Convolvulaceae) формирует свой собственный порядок Паслёноцветные.

В настоящее время семейство включает около 2 700 видов в 115 родах, разделённых на семь подсемейств, одиннадцать триб:

• Подсемейство Browallioideae

  включает 11 родов в четырёх трибах:

  • Benthamielleae
  • Browallieae
  • Cestreae
  • Salpiglossideae

• Подсемейство Goetzeoideae

  включает 7 родов;

• Подсемейство Nicotianoideae

  включает 8 родов;

• Подсемейство Petunioideae

  включает 10 родов;

• Подсемейство Schizanthoideae — Схизантовые

  включает 1 род — Схизантус (Schizanthus);

• Подсемейство Schwenckioideae

  включает 3 рода;

• Подсемейство Solanoideae

  включает 56 родов в семи трибах:

  • Capsiceae
  • Datureae — Дурмановые
  • Hyoscyameae — Беленовые
  • Juanulloeae
  • Lycieae
  • Physaleae, включают три подтрибы
  • Solaneae — Паслёновые

Роды

Основная статья: Роды семейства Паслёновые

Семейство насчитывает около 115 родов, некоторые из них:

• Acnistus Schott — Акнистус
• Atropa L. — Красавка
• Brugmansia Pers. — Бругмансия
• Calibrachoa Cerv. — Калибрахоа
• Capsicum L. — Капсикум
• Cestrum L. — Цеструм
• Datura L. — Дурман
• Duboisia R.Br. — Дубоизия
• Hyoscyamus L. — Белена
• Iochroma Benth. — Иохрома
• Lycium L. — Дереза
• Mandragora L. — Мандрагора
• Nicandra Adans. — Никандра
• Nicotiana L. — Табак
• Petunia Juss. — Петуния
• Physalis L. — Физалис
• Physochlaina G.Don — Пузырница
• Saracha Ruiz & Pav. — Сараха
• Schizanthus Ruiz & Pav. — Схизантус
• Scopolia Jacq. — Скополия
• Solandra Sw. — Соландра
• Solanum L. — Паслён
• Streptosolen Miers — Стрептосолен

Распространение

Праздничный сбор дерезы (Lycium barbarum) в Нинся-Хуэйском автономном районе Китая

Всех видов паслёновых насчитывается, по данным сайта «The Plant List», 2678 в 115 родах, большинство из них встречается в тропических и подтропических областях, преимущественно в Америке.

В Европейской России из первой группы встречается Nicandra physaloides, из второй группы — Solanum, Lycium, Hyoscyamus, Atropa и др. и из третьей — Datura.

Палеонтология

Палеонтологическая летопись семейства крайне скудна. За исключением двух плодов физалиса из эоцена Аргентины, цветки, плоды и листья паслёновых в ископаемом состоянии неизвестны. Семена паслёновых были обнаружены в отложениях эоцена и олигоцена.

Хозяйственное значение и применение

Семейство содержит много съедобных и культивируемых видов растений, например, картофель (Solanum tuberosum), табак (Nicotiana), томаты (Lycopersicum esculentum), испанский, или стручковый перец (Capsicum annuum), Salpiglossis и др.

Белена, дурман, красавка, скополия, мандрагора и дубоизия содержат алкалоиды гиосциамин и атропин.

Литература

• Ростовцев С. И. Пасленовые // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1897. — Т. XXIIa.
• Solanaceae // Flora of China : [англ.] = 中国植物志 : in 25 vol. / ed. by Z. Wu, P. H. Raven, D. Hong. — Beijing : Science Press ; St. Louis : Missouri Botanical Garden Press, 2015. — Vol. 17 : Verbenaceae through Solanaceae. — P. 300. — 378 p. — ISBN 978-0-915279-34-0. — ISBN 978-0-915279-24-1 (vol. 17).