Пинагор
Пинаго́р, или рыба-воробей[1] (лат. Cyclopterus lumpus) — вид морских лучепёрых рыб из семейства пинагоровых (Cyclopteridae), единственный представитель рода пинагоров[1] (Cyclopterus). Обитают в северной части Атлантического океана и в морях Северного Ледовитого океана.
| Пинагор | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||
| Научная классификация | ||||||||
|
Домен: Царство: Подцарство: Без ранга: Без ранга: Тип: Подтип: Инфратип: Группа: Класс: Подкласс: Инфракласс: Когорта: Надотряд: Серия: Отряд: Подотряд: Надсемейство: Семейство: Род: Пинагоры (Cyclopterus Linnaeus, 1758) Вид: Пинагор |
||||||||
| Международное научное название | ||||||||
| Cyclopterus lumpus Linnaeus, 1758 | ||||||||
| ||||||||
Описание править
Самцы обычно достигают длины 30—40 см, а самки крупнее и могут вырастать до 50 см и массы 5 кг. Максимальная зарегистрированная длина тела 61 см, а масса — 9,5 кг[2]. В солоноватых водах Балтийского моря длина не превышает 20 см. Тело высокое, толстое, сжато с боков. По бокам туловища и на спине расположены костные бугорки. Брюшные плавники образуют присоску для прикрепления к камням, водорослям и прочим объектам. Голова и грудные плавники самцов больше чем у самок. Под кожей находится толстый слой желеобразного жира.
Окраска тела взрослых самок серая, иногда с голубым или зелёным оттенком, брюшная поверхность светлее или белая. Самцы обычно темнее: от зеленовато-оливкового до черновато-серого цвета на спине с темными пятнами по бокам, брюхо немного светлее. Во время нереста самцы меняют окраску: брюхо, присоска и плавники окрашиваются в яркий оранжево-красный цвет, тело приобретает сероватую окраску с серебристыми пятнами на боках, спина становится почти чёрной[3].
Биология править
После вылупления из икры молодые пинагоры проводят несколько дней в приливных бассейнах или прикрепившись присоской к плавучим водорослям. По мере роста молодняк переселяется в открытое море, где начинает питаться студенистым зоопланктоном, икрой других рыб и мелкими ракообразными[источник не указан 2274 дня].
Нерест проходит в прибрежной зоне в феврале—июле в зависимости от региона. Плодовитость от 15 до 350 000 икринок.
Ряд аспектов биологии (отсутствие плавательного пузыря, брюшная присоска) предполагают донный образ жизни, при этом рыбы попадаются в пелагических сетях и донных тралах одинаково часто. Исследование проведённое при помощи электронных радиометок, закреплённых на теле рыб показало, что пинагоры проводят большую часть дня у дна, лишь иногда поднимаясь в средние морские слои. Ближе к нересту рыбы напротив, чаще покидают дно и больше времени плавают в толще воды. В связи с отсутствием плавательного пузыря рыба способна совершать быстрые перемещения от поверхности до дна в течение дня. По неизвестным причинам, пинагоры в течение дня держатся близ дна, а ночью плавают в пелагической зоне. Таким образом, пинагор считается полупелагической / полудонной рыбой[4].
Промысел править
Ценная промысловая рыба. Мировые уловы пинагора в 2005—2010 годах варьировались от 11,5 до 20,4 тысяч тонн. Основные страны, добывающие эту рыбу — Дания (в Гренландии) и Исландия. Исторически Норвегия и Канада вносили значительный вклад в промысел и поставку пинагоров на рынок, но из-за снижения цен на икру и падения численности пинагора вылов сократился. Дания и Швеция также ловят эту рыбу, но объём их улова по сравнению с другими странами невелик[5].
Самок пинагора ловят в основном с целью добычи икры. Сама икра розового цвета, но её часто подкрашивают в красный или чёрный цвет и тогда она внешне напоминает икру лососевых или осетровых рыб. Икра пинагора богата белками, витаминами. Часто используется в восточной кухне. Вылов рыб производятся жаберной сетью. Исландией была налажена торговля мясом пинагора с Китаем[источник не указан 2274 дня].
Использование править
В Норвегии с 2015 года предпринимаются попытки использовать пинагора с целью уничтожения лососевых вшей в рыболовных хозяйствах.
Примечания править
- ↑ 1 2 Решетников Ю. С., Котляр А. Н., Расс Т. С., Шатуновский М. И. Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общ. ред. акад. В. Е. Соколова. — М.: Рус. яз., 1989. — С. 393. — 12 500 экз. — ISBN 5-200-00237-0.
- ↑ Пинагор (англ.) в базе данных FishBase.
- ↑ Промысловые рыбы России. В двух томах / Под ред. О. Ф. Гриценко, А. Н. Котляра и Б. Н. Котенёва. — М.: изд-во ВНИРО, 2006. — Т. 1. — С. 535—537. — 656 с. — ISBN 5-85382-229-2.
- ↑ Kennedy, James; Jónsson, Sigurður Þ.; Ólafsson, Halldór G.; Kasper, Jacob M. Observations of vertical movements and depth distribution of migrating female lumpfish (Cyclopterus lumpus) in Iceland from data storage tags and trawl surveys" // ICES Journal of Marine Science. — 2015. — Vol. 73, № 4. — P. 1160—1169. — doi:10.1093/icesjms/fsv244.
- ↑ Cyclopterus lumpus Linnaeus, 1758 Архивная копия от 26 января 2018 на Wayback Machine FAO, Species Fact Sheet
Ссылки править
- Статья о пинагоре Архивная копия от 16 апреля 2010 на Wayback Machine
- Froese, Rainer and Pauly, Daniel, eds. (2012). «Cyclopterus lumpus» in FishBase. July 2012 version.
- Muus, B., J. G. Nielsen, P. Dahlstrom and B. Nystrom (1999). Sea Fish. pp. 180—181. ISBN 8790787005
- «Lumpfish: Cyclopterus lumpus» Архивная копия от 26 января 2018 на Wayback Machine. NatureGate. Retrieved 2013-12-16.
- Kells, V., and K. Carpenter (2011). A Field Guide to the Coastal Fishes from Maine to Texas. pp. 192—193. ISBN 978-0-8018-9838-9
- Mocheck, A. D. (1973). «Spawning behaviour of the lumpsucker Cyclopterus lumpus L». Journal of Ichthyology (13): 615—619.
- Ingólfsson, Agnar (2000-12-01).«Colonization of floating seaweed by pelagic and subtidal benthic animals in southwestern Iceland» Архивная копия от 7 марта 2018 на Wayback Machine Hydrobiologia. 440 (1-3): 181—189. doi: 10.1023/A:1004119126869. ISSN 0018-8158.
- Holst, Jens Christian (1993-08-01). «Observations on the distribution of lumpsucker (Cyclopterus lumpus, L.) in the Norwegian Sea» Архивная копия от 6 марта 2017 на Wayback Machine. Fisheries Research. 17 (3-4): 369—372. doi: 10.1016/0165-7836(93)90136-U.
- Wheeler, A. (1969). The fishes of the British Isles and north-west Europe. London: Macmillan. ISBN 0333059557.
- Eriksen, Elena; Durif, Caroline M. F.; Prozorkevich, Dmitry (2014-11-01). «Lumpfish (Cyclopterus lumpus) in the Barents Sea: development of biomass and abundance indices, and spatial distribution». ICES Journal of Marine Science. 71 (9): 2398—2402. doi: 10.1093/icesjms/fsu059. ISSN 1054-3139.
- Casey, Jill M; Myers, Ransom A (1998-10-01). «Diel variation in trawl catchability: is it as clear as day and night?». Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences. 55 (10): 2329—2340. doi: 10.1139/f98-120. ISSN 0706-652X.
- Johannesson, J. (2006). «Lumpfish cavier — from vessel to consumer» Архивная копия от 6 ноября 2017 на Wayback Machine. FAO Fisheries Technical Paper. 485.
- DFO (2011). «Assessment of Lumpfish in the Gulf of St. Lawrence (3Pn, 4RST) in 2010». DFO Can. Sci. Advis. Sec., Sci., Advis. Rep. 2011/005.
- Marine Stewardship Council (2014). «Icelandic Gillnet Lumpfish Fishery» Архивная копия от 29 мая 2016 на Wayback Machine. Public Certification Report. Retrieved 2 March 2016.
- Hui, Yiu H. (2006). Handbook of Food Science, Technology, and Engineering Архивная копия от 16 января 2021 на Wayback Machine. CRC Press. pp. 161-9. ISBN 978-0-8493-9849-0.
- «Cleaner fish — what do they do? — Loch Duart Salmon» Архивная копия от 26 января 2018 на Wayback Machine. Loch Duart Salmon. 2017-06-08. Retrieved 2017-07-05.
Литература править
- Кудрявцева О. Ю. Пинагор Баренцева моря и сопредельных вод. — М.: Наука, 2008. — 164 с. — ISBN 978-5-02-036128-7.