Тридекановая кислота

Тридекановая кислота CH3(CH2)11COOH — одноосновная предельная 13-карбоновая кислота. Обычно содержится в молочных продуктах.

Тридекановая кислота
Изображение химической структуры
Общие
Хим. формула C13H26O2
Рац. формула CH3(CH2)11COOH
Физические свойства
Молярная масса 214,348 г/моль
Термические свойства
Температура
 • плавления 41—42 °C
 • кипения 236 °C
Классификация
Рег. номер CAS 638-53-9
PubChem
Рег. номер EINECS 211-341-1
SMILES
InChI
ChEBI 45919
ChemSpider
Безопасность
Пиктограммы СГС Пиктограмма «Восклицательный знак» системы СГС
NFPA 704
NFPA 704 four-colored diamondОгнеопасность 1: Следует нагреть перед воспламенением (например, соевое масло). Температура вспышки выше 93 °C (200 °F)Опасность для здоровья 2: Интенсивное или продолжительное, но не хроническое воздействие может привести к временной потере трудоспособности или возможным остаточным повреждениям (например, диэтиловый эфир)Реакционноспособность 0: Стабильно даже при действии открытого пламени и не реагирует с водой (например, гелий)Специальный код: отсутствует
1
2
0
Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное.
Логотип Викисклада Медиафайлы на Викискладе

Т.к. - это натуральный продукт, обнаруженный в Рододендрон остроконечный, Microcarpa Erucaria, цианобактериях (0,24-0,64 %), масле листьев руты (0,07 %), масле карамболы (0,3 %)

Биотопливо править

Из всех исследованных композиций свободных жирных кислот, композиции тридекановой кислоты эффективнее всего могут быть использованы в качестве сырья для производства биотоплива, как маркер специфического источника в почве во время пробоподготовки из-за её роли в клеточной сигнализации. Но использование свободных жирных кислот для таких целей имеет минусы: ресурсоёмкость и продолжительность. Использование метиловых эфиров жирных кислот позволяет получить увеличение производительности на 61 % (для тридекановой кислоты).[1]

Ссылки править

Примечания править

  1. http://pubs.rsc.org/en/Content/ArticleLanding/2012/AN/c2an15911b Архивная копия от 22 февраля 2014 на Wayback Machine A microfluidic device for the automated derivatization of free fatty acids to fatty acid methyl esters