Бу́ковые (лат. Fagáceae) — семейство однодомных растений, включающее в себя 1 142 вида деревьев, реже кустарников, разбитых на 8 родов согласно системе классификации APG IV[2]. Наиболее известными родами этих растений являются дуб[3], каштан и бук[4].

Буковые
Дуб Гамбела
Дуб Гамбела (Quercus gambelii)
Научная классификация
Царство:
Клада:
Клада:
Клада:
Порядок:
Семейство:
Буковые
Международное научное название
Fagaceae Dumort. nom. cons. (1829)
Синонимы
  • Castaneaceae
  • Quercaceae[1]
Роды

Общая характеристика семейства править

Листья очерёдные, иногда мутовчатые, простые, на черешках, с опадающими прилистниками.

Мужской цветок состоит из четырёх—семи лопастных околоцветников и четырёх—сорока выступающих тычинок, которые обычно собраны в свисающие серёжки. Женские цветки одиночные или собраны в небольшое листьевидное соцветие, состоят из четырёх—шести лопастных околоцветников, часто окружённые рядом прицветничков, содержащих оболочку. Один сложный пестик, состоящий из трёх—шести плодолистиков, содержит в себе нижнюю завязь с тремя—шестью гнёздами и двумя базальными или почти базальными семязачатками в каждом гнезде.

Формула цветка:  ;  [5]

Плод — жёлудь или орех, как правило, с одним семенем, помещённый в деревянистую плюску, полученную из обвёртки.

Ботаническая классификация править

По современной классификации (данные сайта WFOPL по состоянию на декабрь 2023 года) семейство Буковые насчитывает 8 родов и 1 142 ботанических вида[2].

Роды править

В более ранних классификациях в состав семейства также включались

Вымерший род

Хозяйственное значение и применение править

Растения семейства богаты дубильными веществами, имеют важное хозяйственное значение как источник древесины[6].

Примечания править

  1. Буковые (англ.) по данным Объединённой таксономической информационной службы (ITIS).
  2. 1 2 Fabales (англ.). WFOPL. Дата обращения: 14 марта 2024.
  3. Буковые // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
  4. Буковые // Малый энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона. — 2-е изд., вновь перераб. и значит. доп. — Т. 1—2. — СПб., 1907—1909.
  5. Миркин Б. М., Наумова Л. Г., Мулдашев А. А. Высшие растения: краткий курс систематики с основами науки о растительности: Учебник. — 2-е изд., перераб. — М.: Логос, 2002. — 256 с. — 3000 экз. — ISBN 5-94010-041-4.
  6. Губанов И. А. и др. Дикорастущие полезные растения СССР / отв. ред. Т. А. Работнов. — М.: Мысль, 1976. — С. 93. — 360 с. — (Справочники-определители географа и путешественника).

Литература править