Саркосцифа алая

Саркосцифа алая
Саркосцифа алая
Научная классификация
	Домен: Эукариоты Царство: Грибы Подцарство: Высшие грибы Отдел: Аскомицеты Подотдел: Pezizomycotina Класс: Пецицомицеты (Pezizomycetes O.E.Erikss. & Winka, 1997) Порядок: Пецицевые Семейство: Саркосцифовые Род: Саркосцифа Вид: Саркосцифа алая
Международное научное название
	Sarcoscypha coccinea (Scop.) Lambotte, 1889
NCBI	51139
EOL	1009245
MB	841257

Саркосцифа алая (лат. Sarcoscypha coccinea) — вид сумчатых грибов рода Саркосцифа семейства Саркосцифовые. Другое название — алая эльфова чаша; народное — бабушкины ушки^[1].

Характеристика править

Гриб встречается по всему миру: в Африке, Азии, Европе, Северной и Южной Америке и в Австралии. Является типовым видом рода Саркосцифа и был известен под многочисленными названиями задолго до появления научного описания в 1772 году. Филогенетический анализ показал, что Саркосцифа алая наиболее близка к видам Саркосцифа, которые имеют в своих спорах масляные везикулы, такие как островная саркосцифа макаронезийская (S. macaronesica)^[2]. Саркосцифа алая имеет сходство с несколькими другими видами этого рода: Саркосцифа западная (S. occidentalis), Саркосцифа австрийская (S. austriaca) и Саркосцифа Дадли (S. dudleyi).

Это сапрофитный гриб, растущий на разлагающихся стволах и ветвях деревьев, как правило, покрытых слоем листвы или почвы. Чашеобразный аскокарп (плодовое тело аскомицетов) появляется в прохладные месяцы: зимой или ранней весной. Яркий красный цвет внутренней поверхности плодового тела дал название виду и находится в контрасте с более светлой внешней частью гриба. Съедобность плодовых тел хорошо известна, но их небольшой размер и жесткая текстура отпугивают большинство людей. Этот гриб использовался в медицинских целях коренными американцами племени онейда, а также в качестве красочного компонента столовых украшений в Англии. В северной части России его употребляют в салатах, жарят со сметаной или просто используют в качестве цветной заправки к блюдам. Molliardiomyces eucoccinea — это название, данное несовершенной форме гриба, у которой отсутствует стадия полового размножения^[3]^[4]^[5].

Примечания править

↑ Ю. Емельянов. Царь-трава : [арх. 21 октября 2023] // Наука и жизнь. — 2015. — № 4. — С. 118.
↑ Вишневский М.В. Всё о грибах. Популярная энциклопедия. — Издательство «Проспект», 2018-10-10. — 1177 с. — ISBN 978-5-392-28712-3. Архивировано 22 июля 2022 года.
↑ Arora D. Mushrooms Demystified: A Comprehensive Guide to the Fleshy Fungi (англ.). — Berkeley, California: Ten Speed Press (англ.) (рус., 1986. — P. 836. — ISBN 978-0-89815-169-5.
↑ Baker N. Nick Baker's British Wildlife (неопр.). — New Holland Publishers (англ.) (рус., 2006. — С. 155. — ISBN 978-1-84537-271-2.
↑ Smith AH; Weber NS. The Mushroom Hunter's Field Guide (неопр.). — Ann Arbor, Michigan: University of Michigan Press, 1980. — С. 28. — ISBN 978-0-472-85610-7.

Ссылки править

[1] Ю. Емельянов. Царь-трава : [арх. 21 октября 2023] // Наука и жизнь. — 2015. — № 4. — С. 118.

[2] Вишневский М.В. Всё о грибах. Популярная энциклопедия. — Издательство «Проспект», 2018-10-10. — 1177 с. — ISBN 978-5-392-28712-3. Архивировано 22 июля 2022 года.

[Arora1986-3] Arora D. Mushrooms Demystified: A Comprehensive Guide to the Fleshy Fungi (англ.). — Berkeley, California: Ten Speed Press (англ.) (рус., 1986. — P. 836. — ISBN 978-0-89815-169-5.

[Baker2006-4] Baker N. Nick Baker's British Wildlife (неопр.). — New Holland Publishers (англ.) (рус., 2006. — С. 155. — ISBN 978-1-84537-271-2.

[Smith1980-5] Smith AH; Weber NS. The Mushroom Hunter's Field Guide (неопр.). — Ann Arbor, Michigan: University of Michigan Press, 1980. — С. 28. — ISBN 978-0-472-85610-7.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]