Бурачо́к (лат. Alýssum) — род растений семейства Капустные (Brassicaceae). Включает в себя около 130[1] видов, распространённых в Европе, Азии и Северной Африке, из них в бывшем СССР произрастает около 40.
| Бурачок | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Бурачок горный (Alyssum montanum) | ||||||||||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||||||||||
|
Домен: Царство: Клада: Клада: Клада: Клада: Клада: Порядок: Семейство: Род: Бурачок |
||||||||||||||||||
| Международное научное название | ||||||||||||||||||
| Alyssum L., 1753 | ||||||||||||||||||
| Виды | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
В издании «Флора СССР»[2] 1939 года название приведено как «бурачек» (без указания ударения), в современных словарях такой вариант написания не встречается. Часто встречающиеся в литературе и интернет-источниках декоративные растения под названием алиссум на самом деле являются представителями близкородственных родов — лобулярия приморская (Lobularia maritima) — однолетник с белыми или фиолетовыми цветками — и ауриния скальная (Aurinia saxatilis) — многолетник с золотисто-жёлтыми цветками[3].
Название править
Научное родовое название alyssum образовано от префикса лат. a-[4] — «без», со значением отсутствия чего-либо, и корня др.-греч. λύσσα[5] (lyssa) со значением «бешенство» (см. также Лисса)[6]. Некоторые виды бурачка использовались для лечения бешенства со времён Древнего Рима.
Происхождение русскоязычного названия бурачок неясно. В словаре Даля упоминается как самоназвание растения, но без раскрытия этимологии[7].
Морфология править
Однолетние и многолетние низкорослые растения с полуодревесневающими побегами.
Листья некрупные, продолговато-ланцетные или обратнояйцевидные, опушённые, отчего имеют сероватый оттенок.
Цветки мелкие (четырёхлепестковые) с медовым запахом, белые, жёлтые или лиловые, собраны в кисти.
Химический состав править
Химический состав мало изучен. Известно, что семена имеют до 25 % жирного масла, содержащего следующие органические кислоты: линолиновая, стеариновая, олеиновая, пальметиновая, бегеновая, эйкозеновая, арахиновая. В траве выявлены алкалоиды, флавоноиды.
Использование человеком править
Бурачок — раннецветущее растение, которое может быть использовано в декоративном садоводстве как бордюрное на газонах.
Растение — хороший ранний медонос.
В медицине править
О лечебных свойствах бурачка известно с глубокой древности. Авиценна (Канон врачебной науки) называет растение «алусун»:
Алусун умеренно сушит и очищает, он помогает от веснушек и растворяет и всё это делает умеренно. Гален говорит: он полезен от укуса бешеной собаки по своему свойству и многих вылечил, а потому называется — алусун.
На Алтае произрастают четыре вида рода Бурачок: Бурачок обратнояйцевидный (Alyssum obovatum), изогнутый (Alyssum tortuosum), пустынный (Alyssum desertorum) и седой. В народной медицине все эти виды не различаются и применяются одинаково.
В южной и средней полосе России произрастает бурачок горный (Alyssum montanum), сходный по строению с сибирскими видами. В народной медицине считается, что препараты из этого растения обладают слабительным и мочегонным действием[8].
Водный настой бурачка применяли в старину внутрь при укусах бешеных животных и наружно как косметическое средство от веснушек и пятен на лице[8].
В Западной Сибири и на Алтае бурачок вне зависимости от вида применяется внутрь при грыжах (особенно паховой), при простуде и камнях в почках[8].
Консортивные связи править
На цветках бурачка питается вид жуков-нарывников Apalus bimaculatus.
Классификация править
Таксономия[1] править
Alyssum L., 1753, Sp. Pl. : 661
Род Бурачок относится к семейству Капустные (Brassicaceae) порядка Капустоцветные (Brassicales). Кладограмма в соответствии с Системой APG IV по состоянию на июнь 2023 года:
| ещё 16 семейств | ||||||||||||
| 126 подтвержденных видов и 71 таксон, ожидающий подтверждения | ||||||||||||
| порядок Капустоцветные | род Бурачок | |||||||||||
| отдел Цветковые, или Покрытосеменные | семейство Капустные | |||||||||||
| ещё 63 порядка цветковых растений | ещё 354 рода | |||||||||||
Виды править
По информации базы данных WFOPL, род включает 126 подтвержденных видов[1], некоторые из них:
- Alyssum alpestre L. — Бурачок альпийский
- Alyssum alyssoides (L.) L. — Бурачок бурачковидный, или Бурачок чашечковый, или Бурачок чашечный
- Alyssum desertorum Stapf — Бурачок пустынный, или Бурачок степной
- Alyssum hirsutum M.Bieb. — Бурачок шершавый
- Alyssum idaeum Boiss. & Heldr. — Бурачок обыкновенный
- Alyssum lenense Adams — Бурачок ленский
- Alyssum montanum L. — Бурачок горный
- Alyssum repens Baumg. — Бурачок ползучий
- Alyssum serpyllifolium Desf. — Бурачок серполистный
- Alyssum simplex Rudolph — Бурачок простой
- Alyssum tortuosum Willd. — Бурачок извилистый, или Бурачок изогнутый
- Alyssum turkestanicum Regel & Schmalh. — Бурачок туркестанский
Большое количество видов перенесено в род Odontarrhena:
- Alyssum argenteum — Бурачок серебристый → Odontarrhena argentea (All.) Ledeb.
- Alyssum corsicum — Бурачок корсиканский → Odontarrhena corsica (Duby) Španiel, Al-Shehbaz, D.A.German & Marhold
- Alyssum gymnopodum — Бурачок голоножковый → Odontarrhena tortuosa subsp. cretacea (Kotov) Španiel, Al-Shehbaz & Marhold
- Alyssum obovatum — Бурачок обратнояйцевидный → Odontarrhena obovata C.A. Mey. — Бурачок обратнояйцевидный
- Alyssum obtusifolium — Бурачок туполистный → Odontarrhena obtusifolia C.A. Mey. — Бурачок туполистный
- Alyssum sibirica — Бурачок сибирский → Odontarrhena sibirica (Willd.) Španiel, Al-Shehbaz, D.A.German & Marhold — Бурачок сибирский
Род отличается от рода Odontarrhena обычно двусемянными гнёздами плодов[9].
Примечания править
- ↑ 1 2 3 Alyssum L. (англ.). WFOPL. Дата обращения: 8 ноября 2023. Архивировано 8 ноября 2023 года.
- ↑ Буш, 1939.
- ↑ Носова О. В.: Алиссум цветок: описание, выращивание, посадка, уход. Семья. Проект КП. АО ИД «Комсомольская правда». Дата обращения: 10 ноября 2023. Архивировано 10 ноября 2023 года.
- ↑ a- (англ.). Wiktionary, the free dictionary. Дата обращения: 10 ноября 2023. Архивировано 10 ноября 2023 года.
- ↑ λύσσα (англ.). Wiktionary, the free dictionary. Дата обращения: 10 ноября 2023. Архивировано 10 ноября 2023 года.
- ↑ Буш, 1939, с. 340.
- ↑ Бурак // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882.
- ↑ 1 2 3 Никифоров Ю. В. Алтайские травы-целители. — Горно-Алтайск: Юч-Сумер — Белуха, 1992.
- ↑ Бурачок - род Alyssum - Описание таксона. Плантариум. Дата обращения: 10 ноября 2023. Архивировано 10 ноября 2023 года.
Литература править
- Алиссум // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- Бурачок // Брасос — Веш. — М. : Советская энциклопедия, 1971. — (Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров ; 1969—1978, т. 4).
- Алиссум // А — Ангоб. — М. : Советская энциклопедия, 1969. — (Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров ; 1969—1978, т. 1).
- Никифоров Ю. В. Алтайские травы-целители. — Горно-Алтайск: Юч-Сумер–Белуха, 1992. — 205 с. — ISBN 5-7405-0577-1.
- Буш Н. А. Род 637. Бурачек — Alyssum L. // Флора СССР = Flora URSS : в 30 т. / гл. ред. В. Л. Комаров. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1939. — Т. 8 / ред. тома Н. А. Буш. — С. 340–359. — 696, XXX с. — 5200 экз.
Ссылки править
- Алиссум, или Бурачок Архивная копия от 1 января 2010 на Wayback Machine в Энциклопедии декоративных садовых растений Архивная копия от 21 ноября 2012 на Wayback Machine (Дата обращения: 2 октября 2009)