Альбиус, Эдмон
Эдмон Альбиус (встречается вариант «Эдмонд», фр. Edmond Albius; 9 августа 1829, Сент-Сюзан — 8 августа 1880) — раб с острова Реюньон, открывший способ искусственного опыления ванили.
| Эдмон Альбиус | |
|---|---|
| фр. Edmond Albius | |
 Портрет Эдмона Альбиуса рядом с лианой ванили (1863) | |
| Дата рождения | 9 августа 1829 |
| Место рождения | Сент-Сюзан (Реюньон) |
| Дата смерти | 8 августа 1880 (50 лет) |
| Место смерти | Сент-Сюзан (Реюньон) |
| Страна | |
| Род деятельности | раб; растениевод |
 Медиафайлы на Викискладе | |
Биография править
Эдмон Альбиус родился в 1829 году на острове Реюньон. Его матерью была служанка из города Сент-Сюзан, которую звали Мелис и которая умерла при родах. Отца Эдмон никогда не видел, но, по всей видимости, им был раб по имени Памфил[1]. Когда мальчик немного подрос, его владелица отдала чернокожего ребёнка своему брату, французскому колонисту Ферреолю Белье-Бомону (фр. Ferréol Bellier-Beaumont), в чьём доме Эдмон стал выполнять обязанности слуги.
Белье-Бомон увлекался ботаникой и выращивал множество разнообразных растений в саду своего поместья. Маленький Эдмон постоянно сопровождал хозяина, когда тот занимался садоводством, и постепенно стал его любимцем[1]. Мальчик оказался любознательным, смышлёным и так же, как и сам Белье-Бомон, любил наблюдать за природой[2]. Помимо прочих растений, в саду Белье-Бомона произрастала ваниль. В то время ваниль как пряность ценилась чрезвычайно высоко, потому что выращивалась исключительно в Мексике, где растение опыляли пчёлы-мелипоны, живущие только в Центральной Америке[3]. За пределами своей родины растение приживалось, но не давало плодов. На лиане, росшей у Белье-Бомона, стручки также не завязывались. Но однажды, когда он гулял по саду с двенадцатилетним Эдмоном, мальчик показал ему стручок ванили и объяснил, что нашёл способ опылять ваниль вручную. До этого Белье-Бомон рассказывал ему о том, как происходит опыление у растений, так что сам принцип ребёнку был знаком. Заслуга же его состояла в том, что он обратил внимание на строение цветка ванили, в частности, на присутствие в нём особой перегородки, ростеллума, которая препятствовала самоопылению. Эдмону удалось, используя заострённую бамбуковую палочку, приподнять её и соединить тычинки с пестиком[4].
Убедившись в действенности этого способа, Бомон-Белье стал посылать Эдмона к другим землевладельцам, чтобы он обучил их рабов своему методу[5]. C этого времени, то есть с 1841 года, выращивание ванили перестало быть прерогативой мексиканцев: новая культура быстро распространилась по разным странам. Остров Реюньон, родина Эдмона, стал основным экспортёром ванили, что обеспечило ему невиданное доселе процветание.
В 1848 году рабство на острове было отменено, но Эдмон получил свободу ещё до официальной отмены. Тогда же он получил и свою фамилию — Альбиус (от лат. albus — белый). Возможно, эта фамилия была призвана подчеркнуть его новый статус, хотя высказывались предположения (ничем не обоснованные и, более того, опровергаемые прижизненными портретами), что Эдмон вовсе не был чернокожим[1]. Не исключено также, что такая фамилия была выбрана из-за белого цвета цветка ванили[5][6].
Дальнейшая судьба Эдмона сложилась не слишком удачно. Он покинул поместье Белье-Бомона и отправился в Сен-Дени. Его бывший хозяин попытался добиться для него государственной стипендии, в знак признания его заслуг, но безуспешно[1]. Эдмон нанялся поваром к офицеру гарнизона, а затем и вовсе оказался в тюрьме за кражу[5]. Белье-Бомону удалось добиться для него досрочного освобождения. Однако открытие Эдмона, обогатившее остров, ничего не принесло ему самому: он умер в бедности в 1880 году[2].
Память править
Открытие Эдмона Альбиуса неоднократно оспаривалось современниками, не желавшими признавать, что остров обязан своим процветанием чернокожему двенадцатилетнему рабу. Однако Белье-Бомон настойчиво отстаивал и всячески доказывал его первенство[1].
Признание к Эдмону Альбиусу пришло лишь в XX веке, после его смерти. На острове в его честь были воздвигнуты бронзовый памятник и памятная стела[2]. Имя Эдмона Альбиуса носит один из коллежей острова[7]. Существует проект назвать его именем одну из станций парижского метро[8].
Примечания править
- ↑ 1 2 3 4 5 Ecott, 2005.
- ↑ 1 2 3 La fécondation de la vanille.
- ↑ Н. Ручкина. Ваниль // Химия и жизнь. — 2011. — № 1. Архивировано 7 ноября 2016 года.
- ↑ Женитьба ванили, 2015.
- ↑ 1 2 3 Lewino, 2008.
- ↑ Jean-Louis Saquet. Vanille de Tahiti. — Rhetorical Ratatouille, 2012.
- ↑ Collège Edmond Albius. Дата обращения: 6 ноября 2016. Архивировано 14 ноября 2016 года.
- ↑ Pourquoi donner le nom " Edmond Albius " à une station de métro à Paris. Дата обращения: 6 ноября 2016. Архивировано 23 ноября 2016 года.
Литература править
- Tim Ecott. Vanilla: Travels in Search of the Luscious Substance. — Penguin UK, 2005.
- Frédéric Lewino. Vanille: le coup de pouce d'un esclave (фр.) // Le Point. — 2008. — 4 septembre. — P. 70—71.
Ссылки править
- Дарья Желнина. Женитьба ванили. Как мальчик-раб разгадал секрет, над которым безуспешно бились ученые. National Geographic Россия (2015). Дата обращения: 5 ноября 2016.
- La fécondation de la vanille par Edmond Albius — Découverte de l'île de la Réunion (фр.). Дата обращения: 5 ноября 2016.