Открыть главное меню

«Анис полосатый» — сорт яблони домашней. На государственном испытании с 1938 года. Включен в государственный реестр в 1947 году по Северо-Западному (Тверская область, Костромская область, Новгородская область, Ярославская область), Центральному (Владимирская область, Ивановская область, Калужская область), Волго-Вятскому (Нижегородская область, Кировская область, Республика Марий Эл, Чувашская Республика), Средневолжскому (Самарская область, Мордовия, Пензенская область, Татарстан) и Уральскому (Оренбургская область) регионам[1].

Анис полосатый
Анис бархатный и Анис полосатый.png
«Анис полосатый» (внизу). «Атлас плодов» под редакцией Адама Гребницкого, 1906
Систематика
Род Яблоня
Вид Яблоня домашняя
Сорт Анис полосатый
Рег. название Анис полосатый[1]
Синонимы
  • Анисовка
  • Анис зимний
  • Анис пёстрый
  • Анис серый[1]
Происхождение
Автор Мичурин[2] 1947[1]
Оригинатор ГУ Самарской области НИИ Садоводства и лекарственных растений 'Жигулёвские сады'
Регистратор ФГУ «Государственная комиссия Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений»

СинонимыПравить

Анисовка, Анис Зимний, Анис Пёстрый, Анис Серый[1]

ПроисхождениеПравить

Старинный весьма ценный поволжский сорт. В литературе часто фигурирует под названием Анис серый, хотя многие плодоводы понимают под последним названием особую форму с тускло-окрашенными и более крупными плодами, которые лучше сохраняются в лёжке[3]. Анисы – это старинные поволжские сорта осеннего созревания, которые в прошлом веке занимали в садах Поволжья такое же место, как Антоновка в центральных областях средней полосы России. Анисы представляют большую семью клонов, которые имеют много общего между собой. Отдельные сорта и формы анисов отличаются по морфологическим, биологическим и хозяйственным признакам. В Саратовской области В. К. Левошин выявил 60 разновидностей Аниса. В Волгоградской и северной части Астраханской области В. В. Малыченко обнаружил 40 разных форм, которые различаются по многим признакам, но главным образом, по окраске плодов и срокам их созревания. Основными разновидностями этого сортотипа являются «Анис полосатый», «Анис розово-полосатый» и «Анис алый»[4].

Характеристика сортаПравить

Дерево сильнорослое, крона полушаровидная[2], по другим данным округлая или широкопирамидальная, густая[1].

Ветви прочные, выдерживают очень большой урожай плодов. Средний урожай с дерева 100 кг, максимальный — более 200 кг[2].

Плоды яркие, красивые: на зеленоватом фоне — разлитый румянец, покрывающий плод почти полностью[2]. По другим данным: кожица при съёме плодов зеленоватая, далее слегка желтеет. Покровная окра-ска в виде слабых нередко сливающихся тускло розовых и красных полос[1]. Масса плода 60 г. По другим данным: 70 г, максимум 90 г, плоскоокруглой, репчатой формы, иногда слег-ка конические у вершины. Срок потребления: от летнего до раннезимнего, плоды хранятся 45-60 дней[1]. В до февраля-марта.

Плоды содержат в среднем 5,7 мг витамина С, 10,4 % сахара и 1,02 % кислоты[2]. Вкус хороший, кисловато-сладкий, с приятным анисовым привкусом и сильным ароматом[1].

Достоинства сорта: высокая зимостойкость, хорошая лёжкость плодов, продуктивность.

Недостатки: небольшой плод, устойчив к парше[2]. По другим данным устойчивость к парше средняя[1].

 
Анис Полосатый

ЛитератураПравить

  • Фатьянов В.И. Золотые сорта плодовых культур. — Вече, 2005. — 224 с. — ISBN 5-9533-0683-0.

СсылкиПравить

ПримечанияПравить

  1. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Характеристики сортов Архивировано 13 мая 2014 года. на сайте ФГУ «Государственная комиссия Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений» Архивная копия от 17 августа 2011 на Wayback Machine
  2. 1 2 3 4 5 6 Фатьянов В.И. Золотые сорта плодовых культур. — Вече, 2005. — 224 с. — ISBN 5-9533-0683-0.
  3. Виньяминов А. Н., Исаев С. И. Сорта плодовых и ягодных культур. — М., 1953.
  4. Сорт яблони: Анис алый. Всероссийский научно-исследовательский институт селекции плодовых культур. Дата обращения 13 мая 2014.