Багиата (минеральная вода)
Эту статью предлагается удалить. |
«Багиа́та» (осет. Бæгъиатæ [bæˈʁiatæ]) — гидрокарбонатная натриевая минеральная вода средней минерализации[2], добываемая у одноимённого села в Дзауском районе Южной Осетии[3].
| Багиата / Baghiata | |
|---|---|
| Группа | I. Гидрокарбонатная натриевая |
| Тип | Боржомский |
| Минерализация, г/л | 7,5—8,5 г/л |
| Назначение | лечебная |
| Скважины | № 9 |
| Местонахождение | Багиата, Южная Осетия |
| Год промышленного освоения | 1957 |
| Производитель | ГУП «Багиатский наливочный завод»[1]. |
Месторождение править
Багиатское месторождение минеральных вод расположено в бальнеоклиматической курортной местности Багиата в верховьях Большой Лиахвы, на южных склонах центральной части Большого Кавказа.
Добыча и розлив править
Эксплуатационные скважины функционируют в режиме самоизлива, то есть добывается именно то количество воды, которое возобновляется естественным путём. Розлив «Багиаты» осуществляется на автоматизированных линиях, мощность которых позволяет полностью освоить ресурсы добываемой воды. Полученная из скважин минеральная вода доставляется на разливочный завод, где отстаивается, охлаждается и разливается в стеклянные и ПЭТ-бутылки.
Упаковка править
Минеральная вода «Багиата» представлена в трех вариантах упаковки:
- Стеклянная бутылка ёмкостью 0,5 л. Срок годности — 2 года с даты розлива.
- ПЭТ-бутылка 0,5 л. Срок годности — 1 год с даты розлива.
- ПЭТ-бутылка 1,5 л. Срок годности — 1 год с даты розлива.
Химический состав править
| Состав | Концентрация, мг/л |
|---|---|
| Катионы | |
| Калий | 20 |
| Кальций | 230 |
| Магний | 80 |
| Натрий | 1100 |
| Анионы | |
| Гидрокарбонат | 3600 |
| Сульфат | < 30 |
| Хлорид | 350 |
| Недиссоциированные соединения | |
| Растворенный углекислый газ | 1500 |
Общая минерализация — 5—7 г/л.
См. также править
Примечания править
- ↑ ГУП «Багиатский наливочный завод» — Инвестиционный портал РЮО. Дата обращения: 11 июля 2021. Архивировано 11 июля 2021 года.
- ↑ ГОСТ 13273—88 Воды минеральные питьевые лечебные и лечебно-столовые. Технические условия. М.: Издательство стандартов, 1988. С. 4. Дата обращения: 13 июля 2021. Архивировано 30 апреля 2021 года.
- ↑ Чазов Е. И. (гл. ред.) Курорты. Энциклопедический словарь. М., 1983. С. 61. Дата обращения: 8 июля 2021. Архивировано 9 июля 2021 года.
Ссылки править
- «Дзау-Суар» и «Багиата» удостоились золота и серебра на «Продэкспо-2021» — Газета «Южная Осетия», № 54, 17.04.2021 г.
- Минеральная вода Южной Осетии получила медали на «Продэкспо-2021» — Сайт Правительства РЮО.
Литература править
- Карсанова Е. В. Развитие бренда минеральной воды «Багиата» как составляющая социально-экономического развития Северо-Кавказского региона // Материалы Всероссийской научно-практической конференции аспирантов, магистрантов и студентов «Стратегия развития Северного Кавказа: новый взгляд на решение проблем». Пятигорск, 2015. С. 587—589. (PDF)
- Огоев А. У., Карсанова Е. В. Минеральная вода «Багиата» — старый бренд нового государства // Журнал «Азимут научных исследований: экономика и управление». № 1 (10), 2015. С. 68—69. (PDF)
- Дзагоев Н. Г. Минеральные воды Южной Осетии. М., 2009.
- Пагава И. В., Габуния Г. И. Курорты Грузии. Тб., 1973.
- Чихелидзе С. С. Минеральные воды. М., 1961 [Природные ресурсы Грузинской ССР, т. 3].