Велкопопо́вицкий Ко́зел (чеш. Velkopopovický Kozel) — чешское пиво низового брожения, выпускающееся с 1874 года в селе Вельке-Поповице Среднечешского края[1].

пиво низового брожения
Velkopopovický Kozel
Изображение логотипа
Страна происхождения  Чехия
Основатель Франц фон Рингхоффер II (нем. Franz von Ringhoffer II, чеш. František Ringhoffer II)
Год основания 1874
Состояние выпускается
Тип пиво низового брожения
Производитель Pivovar Velké Popovice (Asahi)
Сайт kozel.cz
Логотип Викисклада Медиафайлы на Викискладе
Рейтинг
Название Kozel Černý
RateBeer.com 3,09 из 5 звёзд3,09 из 5 звёзд3,09 из 5 звёзд3,09 из 5 звёзд3,09 из 5 звёзд
BeerAdvocate.com 3,73 из 5 звёзд3,73 из 5 звёзд3,73 из 5 звёзд3,73 из 5 звёзд3,73 из 5 звёзд

Описание править

Оригинальное пиво варится на заводе Pivovar Velké Popovice, входящем в группу Plzeňský Prazdroj, принадлежащую компании Asahi.[2] На чешской пивоварне для охмеления всех сортов используется горько-ароматный жатецкий хмель Premiant[источник не указан 979 дней].

За пределами Чехии производится по лицензии в Венгрии, Польше, России, Словакии, Молдавии, Казахстане, Украине[3]. Выпускается в стеклянных бутылках 0,5, 0,45 (в России, в Казахстане) и 0,7 литра и в алюминиевых банках 0,5, 0,45 (в России, в Казахстане) литра.

В рейтинге от Brand Finance эта марка пива в 2020 году занимала 38-е место[4].

Ассортимент править

На октябрь 2023 года в Чехии варятся следующие сорта[5]:

  • Kozel Nealko (алкоголь до 0,5 % объёма)
  • Kozel 10 (алкоголь 4,2 % объёма)
  • Kozel 11 (4,6 % об.)
  • Kozel Mistrův ležák (4,8 % об.)
  • Kozel Černý (3,8 % об.)
  • Kozel Řezaný (4,7 % об.)

В культуре править

Пиво упоминается в романе Ярослава Гашека «Похождения бравого солдата Швейка»: когда Швейк и сапер Водичка прощаются, между ними происходит следующий диалог:

Они отошли ещё дальше, и вдруг из-за угла второго ряда домов донесся голос Водички:
— Швейк! Швейк! Какое «У чаши» пиво?
Как эхо, отозвался ответ Швейка:
— Великопоповицкое!
— А я думал, смиховское! — кричал издали сапер Водичка.

[6]

Иллюстрации править

См. также править

Примечания править

  1. История бренда Velkopopovický Kozel Архивная копия от 10 июня 2008 на Wayback Machine (англ.)
  2. Asahi покупает Pilsner Urquell и Kozel за €7,3 млрд. Коммерсантъ (13 декабря 2016). Дата обращения: 24 июня 2021. Архивировано 21 июля 2019 года.
  3. ПИВО 50 РЕЙТИНГ 2021 Архивная копия от 24 июня 2021 на Wayback Machine brandirectory.com Brand Finance.
  4. Naše Pivo | Velkopopovický Kozel. www.kozel.cz. Дата обращения: 31 июля 2019. Архивировано 31 июля 2019 года.
  5. Ярослав Гашек. Похождения бравого солдата Швейка. Части 1,2. lib.ru ч. 2, гл. 4. Дата обращения: 22 ноября 2021. Архивировано 22 ноября 2021 года.

Ссылки править