Велкопоповицкий Козел

Велкопопо́вицкий Козéл (чеш. Velkopopovický Kozel) — чешское пиво низового брожения, выпускающееся с 1874 года в селе Вельке-Поповице Среднечешского края[1].

пиво низового брожения
Velkopopovický Kozel
Изображение логотипа
Velkepopovicky Kozel beer.jpg
Страна происхождения  Чехия
Основатель Франц фон Рингхоффер II (нем. Franz von Ringhoffer II, чеш. František Ringhoffer II)
Год основания 1874
Состояние выпускается
Тип пиво низового брожения
Производитель Pivovar Velké Popovice (Asahi)
Сайт kozel.cz
Логотип Викисклада Медиафайлы на Викискладе
Рейтинг
Название Kozel Černý
RateBeer.com 2,99 из 5 звёзд2,99 из 5 звёзд2,99 из 5 звёзд2,99 из 5 звёзд2,99 из 5 звёзд
BeerAdvocate.com 3,71 из 5 звёзд3,71 из 5 звёзд3,71 из 5 звёзд3,71 из 5 звёзд3,71 из 5 звёзд

ОписаниеПравить

Оригинальное пиво варится на заводе Pivovar Velké Popovice, входящем в группу Plzeňský Prazdroj, принадлежащую компании Asahi.[2] На чешской пивоварне для охмеления всех сортов используется горько-ароматный жатецкий хмель Premiant[источник не указан 131 день].

За пределами Чехии производится по лицензии в Венгрии, Польше, России, Словакии, Молдавии, Казахстане и на Украине[3]. Выпускается в стеклянных бутылках 0,5, 0,45 (в России, в Казахстане) и 0,7 литра и в алюминиевых банках 0,5, 0,45 (в России, в Казахстане) литра.

В рейтинге от Brand Finance эта марка пива в 2020 году занимала 38-е место[4].

АссортиментПравить

На ноябрь 2021 года в Чехии варятся следующие сорта[5]:

  • Kozel 10 (алкоголь 4,2 % объёма)
  • Kozel 11 (4,6 % об.)
  • Mistrův ležák (4,8 % об.)
  • Kozel Černý (3,8 % об.)
  • Kozel Řezaný (4,7 % об.)
  • Kozel Florián (4,7 % об.)
  • Mistrův pšeničný (5,2 % об.)
  • Mistrův tmavý (4,4 % об.)

В культуреПравить

Пиво упоминается в романе Ярослава Гашека "Похождения бравого солдата Швейка": когда Швейк и сапер Водичка прощаются, между ними происходит следующий диалог[6]:

Они отошли еще дальше, и вдруг  из-за  угла  второго  ряда домов донесся голос Водички:

     -- Швейк! Швейк! Какое "У чаши" пиво?

     Как эхо, отозвался ответ Швейка:

     -- Великопоповицкое!

     -- А я думал, смиховское! -- кричал издали сапер Водичка.

ИллюстрацииПравить

См. такжеПравить

ПримечанияПравить

  1. История бренда Velkopopovický Kozel Архивная копия от 10 июня 2008 на Wayback Machine (англ.)
  2. Asahi покупает Pilsner Urquell и Kozel за €7,3 млрд. Коммерсантъ (13 декабря 2016). Дата обращения: 24 июня 2021.
  3. ПИВО 50 РЕЙТИНГ 2021 brandirectory.com Brand Finance.
  4. Naše Pivo | Velkopopovický Kozel. www.kozel.cz. Дата обращения: 31 июля 2019.
  5. Ярослав Гашек. Похождения бравого солдата Швейка. Части 1,2. lib.ru ч. 2, гл. 4. Дата обращения: 22 ноября 2021.

СсылкиПравить