Википедия:К созданию/Кулинария и продукты питания

Термины и понятияПравить

  • Шаркутерия (fr:Charcuterie) — раздел кулинарии, посвящённый изготовлению мясных деликатесов: бекона, ветчин, колбас, различных терринов, рулетов, паштетов и других мясных продуктов.

Национальные кухниПравить

Бутанская кухняПравить

Итальянская кухняПравить

Корейская кухняПравить

  • Корейский чай (en:Korean tea)
  • Кэджа (или «кядя» у корё-сарам) — острый суп с рисом и зеленью из собачьего мяса, используется для профилактики и лечения заболеваний дыхательной системы.
  • Чо-коги погым — мясо, тушённое с грибами.

Кухня корё-сарам

Кухня Шри-ЛанкиПравить

Японская кухняПравить

  • Нитамаго (Ramen Egg (Nitamago)) — маринованные варёные всмятку яйца, которые подают с супом рамэн.

Кухни народов РоссииПравить

Другие блюдаПравить

Изделия из мясаПравить

СалатыПравить

СырыПравить

Спиртные напиткиПравить

ВинаПравить

Кондитерские изделияПравить

Приспособления и кухонная утварьПравить

ПрочееПравить