Вращающийся ресторан

Вращающийся ресторанпредприятие общественного питания с медленно вращающимся полом, позволяющим посетителям осмотреть полную круговую панораму окрестностей во время еды. Скорость вращения обычно варьируется от одного до трёх оборотов в час. Чаще всего такие рестораны расположены в небоскрёбах, телебашнях или отелях.

Вращающийся ресторан в Останкинской телебашне

Вращающийся ресторан имеет кольцевую структуру, внешний контур которой представляет собой вращающуюся платформу, расположенную на роликах. Её крутит маломощный (менее 1 лошадиной силы) электродвигатель. Центр конструкции неподвижен; там располагаются лифты, лестницы и кухня[1].

Многие рестораны этого типа со временем перестают быть таковыми по причине высокой стоимости ремонта.

ИсторияПравить

Возможно, самая первая вращающаяся обеденная комната была построена в Древнем Риме для Нерона в его «золотом дворце»; оттуда открывался вид на Форум и Колизей. Об этом чуде техники упоминает Светоний в «Жизни двенадцати цезарей». В 2009 году археологи раскопали предположительные останки этой комнаты[2].

Первый современный вращающийся ресторан был открыт в 1959 году в телебашне Florianturm в Дортмунде (ФРГ). На мысль о вращении его создателей натолкнул неподвижный панорамный ресторан Штутгартской телебашни, открытый за три года до этого.

Первый и единственный вращающийся ресторан в СССР был открыт в 1967 году на Останкинской телебашне и назывался «Седьмое небо». Вокруг него разворачивается сюжет одноимённого игрового фильма, вышедшего на советские экраны в 1971 году. Ресторан сгорел при пожаре 2000 года и не возобновил свою работу вплоть до 2016 года.

БезопасностьПравить

По крайней мере одна смерть связана с вращающимся рестораном: в 2017 году погиб пятилетний мальчик, зажатый между стеной и движущимися частями в Атланте[3].

РекордыПравить

  • Вращающийся ресторан, расположенный выше всего над уровнем моря, находится на швейцарской горе Миттелаллалин.
  • Выше всего над основанием сооружения находится вращающийся буфет средиземноморской кухни TWIST в телебашне Гуанчжоу; его высота 428 метров. Второе место занимает ресторан «360» в CN Tower, Торонто (351 м). Третье место у «Седьмого неба» в Москве (334 м).
  • В двухуровневом вращающемся ресторане Дунайской башни крутится не только пол, но и внешнее остекление, позволяя таким образом избежать моментов, когда обзор загораживает рама.

ПримечанияПравить

  1. A Brief History of Buildings That Spin, Gizmodo (16 October 2014). Архивировано 17 июня 2018 года. Дата обращения: 15 марта 2018.
  2. Emperor Nero's rotating dining room 'discovered', The Guardian (29 September 2009). Архивировано 26 января 2019 года. Дата обращения: 15 марта 2018.
  3. A 5-Year-Old Boy Was Crushed to Death By a Rotating Restaurant: Police, Time Magazine (15 April 2017). Архивировано 30 сентября 2018 года. Дата обращения: 15 марта 2018.