Открыть главное меню

Груша уссурийская

Гру́ша уссури́йская (лат. Pȳrus ussuriēnsis) — растение; вид рода Груша (Pyrus) семейства Розовые (Rosaceae). Груша уссурийская была описана в 1857 году русским ботаником Карлом Ивановичем Максимовичем[2].

Груша уссурийская
Pyrus-ussuriensis-flowering.JPG
Научная классификация
Международное научное название

Pyrus ussuriensis Maxim. ex Rupr., 1856

Содержание

Ботаническое описаниеПравить

Высота ствола дерева 10—15 м, кора тёмно-серая, иногда почти чёрная. Крона густая и широкая.

Верхняя сторона листьев глянцевитая, тёмно-зелёная, нижняя матовая и светлая, осенью листья становятся багряно-красными.

Цветки белые, крупные, диаметром 3—4 см и с сильным запахом.

Плоды круглые, удлинённые, плодоножки короткие, длина 1,5—6,7 см. Плоды созревают в конце августа — начале сентября[3][4][2].

Корни уссурийской груши распространяются, как правило, в поверхностных слоях почвы, в глубину проникают на 0,7-1,1 метра. Деятельные влаговсасывающие корни располагаются на глубине 10-50 см, а по распространению в горизонтальном направлении совпадают с размерами кроны или выходят за ее пределы не более, чем на 1 метр (Казьмин, 1985).

Распространение и среда обитанияПравить

Ареал охватывает Дальний Восток России, Северо-Восточный Китай и Корейский полуостров[3].

В естественных условиях уссурийская груша распространена почти по всему Приморью и на значительной части Приамурья. Северной границей распространения является условная линия, соединяющая район Благовещенска - низовье реки Буреи - район Хабаровска. Вниз по Амуру она встречается до Комсомольска-на-Амуре. Растет груша одиночно или группами по незатопляемым берегам рек, по островам, на опушках леса и в кустарниковых зарослях. В лучших условиях произрастания деревья достигают 10-12 метров высоты и 30-50 сантиметров в диаметре ствола. Густая, плотная крона имеет шаровидно-продолговатую или яйцевидную форму. Цветет до распускания листьев. Цветки крупные, диаметром 3-3,5 сантиметра, белоснежные, морозоустойчивые. Опыляются цветки только пыльцой другого дерева, поэтому одиночно стоящие экземпляры, несмотря на обильное ежегодное цветение, обычно не плодоносят (Коротких, 1954).

Как правило, растёт в долинах рек, на лесных опушках и склонах гор. Хорошо растёт в рыхлой и и питательной почве. Растёт обычно одиночно, иногда собирается в небольшие группы[4][2].

ИспользованиеПравить

 
Плоды груши уссурийской

Плоды уссурийской груши имеют большое число каменных клеток, однако они съедобны и имеют хорошие вкусовые качества. Мякоть плодов богата клетчаткой, органическими кислотами, пектиновыми и дубильными веществами, а также витаминами от А до Р. Из плодов делают квас, варенье, фруктовый чай, компот и повидло[3][4][2].

Груша уссурийская в культуреПравить

Благодаря своей морозостойкости груша уссурийская широко используется селекционерами в качестве исходного вида[2]. По данным Е.Н. Седова и др. (2000) в России с участием уссурийской груши получено 30 сортов, из которых 20 допущены к использованию. Дальневосточные плодовые растения представляют исключительную ценность не только для районов, где они произрастают, но и как исходный материал для селекции в других зонах страны.

В садоводческих районах Урала, Сибири и Дальнего Востока наибольшее распространение получили сорта груши селекции А.М. Лукашова. Сорт Тёма районирован повсеместно, начиная от Свердловской области до Сахалина. Все они летне-осеннего срока созревания, с коротким периодом потребления  и имеют посредственный вкус (Чуйко,1990). На Дальнем Востоке районированы также сорта Н.Н. Тихонова (Сибирячка), А.В. Болоняева (Ноябрьская, Яблоковидная), Г.И. Госенченко (Память Госенченко, Амурская ранняя), Ф.И. Глинщиковой, М.С. Русакова (Лада амурская, Русаковская) и др.

Культурные сорта уссурийской груши размножают черенкованием и прививкой, для опыления груше уссурийской нужна пыльца другого дерева[4][2].

ЛитератураПравить

  • Коротких Ф.Н. Плодово-ягодный сад в Приамурье / Ф.Н.Коротких. – Благовещенск: Амурское кн. изд-во, 1954. – 112 с.
  • Седов Е.Н. Приоритетные направления селекции яблони и груши во Всероссийском НИИ Селекции плодовых культур / Е.Н. Седов, В.В.Жданов, Е.А. Долматов, Н.Г. Красова, З.М. Серова // Сельскохозяйственная биология. Серия биол. Раст. – 2000. - №5. – С.3-12.
  • Чуйко А.В. Оценка межсортовых гибридов груши Хабаровской селекции по хозяйственно- ценным признакам / А.В. Чуйко // доклады ВАСХНИЛ, 1990, №10. – с. 28-31.
  • Казьмин Г.Т. Производственно-биологическое изучение подвоев яблони, груши, сливы и абрикоса на Дальнем Востоке / Г.Т. Казьмин // Селекция плодово-ягодных культур в Приамурье. – Новосибирск, 1985. – С. 3-17.

ПримечанияПравить

  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. 1 2 3 4 5 6 Груша уссурийская. Интернет-журнал «Декоративный сад».
  3. 1 2 3 Груша уссурийская // Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров. — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1969—1978. (Проверено 10 декабря 2014)
  4. 1 2 3 4 Груша уссурийская. Биофайл. Научно-информационный журнал.