Зафрен, Соломон Яковлевич

Соломон Яковлевич Зафрен (19 августа 1909 — 14 ноября 1984) — советский учёный, специалист по консервированию кормов.

Соломон Яковлевич Зафрен
Дата рождения 19 августа 1909(1909-08-19)
Дата смерти 14 ноября 1984(1984-11-14) (75 лет)
Страна  СССР
Научная сфера консервирование кормов
Место работы ВНИИ кормов им. Вильямса
Учёная степень доктор сельскохозяйственных наук
Учёное звание профессор
Награды и премии Орден Трудового Красного Знамени Орден «Знак Почёта» Медаль «За оборону Москвы»

БиографияПравить

Один из основоположников теории силосования кормов в СССР.

Работал во ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса.

В годы войны совместно с А. А. Зубрилиным разработал лечебный и пищевой белково-витаминный концентрат из травяных соков, содержащий большое количество легкопереваримого белка, липидов, каротина, за что в 1944 г. награждён орденом «Знак Почёта».

Кандидат (1940), доктор сельскохозяйственных наук (1964), профессор (1966).

Среди его аспирантов 8 докторов наук и более 20 кандидатов наук.

Умер 14 ноября 1984 года после тяжелой продолжительной болезни на 76-м году жизни.

СочиненияПравить

ИсточникиПравить

  • Ленинское знамя (газета Московской области), 16.11.1984 (Некролог).
  • Актуальные проблемы заготовки, хранения и рационального использования кормов [Текст] : материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 100-летию со дня рождения доктора сельскохозяйственных наук, профессора С. Я. Зафрена (19-20 августа 2009 г., Москва) / Государственное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт кормов имени В. Р. Вильямса Российской академии сельскохозяйственных наук». — Москва : [б. и.], 2009. — 283 с. : рис., табл. — Библиогр. в конце ст. — Б. ц.