Зонтик (соцветие)

В ботанике зонтик (лат. umbella) — это соцветие с укороченной главной осью, состоящее из нескольких равных или почти равных коротких цветоножек, которые распространяются от общей точки генеративного побега, что-то вроде ребер зонта. Это слово было придумано в ботаническом употреблении в 1590-х годах от латинского лат. umbella — «зонтик, зонтик от солнца».

Зонтик декоративного лука

Главная ось зонтика не развита или очень короткая. Расположение цветков может варьироваться от плоского до почти сферического. Внутренние цветки зонтика обычно лишены прицветников, в то время как наружные имеют часто довольно крупные кроющие листья.

В настоящем зонтике соцветие открытое, или бокоцветное, то есть нет верхушечного (детерминированного) цветка. В зонтике все цветки одного порядка и нарастают равностепенно, цветоножки выходят из одной точки. Закрытые соцветия (детерминированные, с верхушечным цветком) могут внешним видом напоминать зонтик, например, сжатая кисть называется зонтиковидной или зонтичной кистью, а сжатая извилина — зонтиковидной извилиной. У таких соцветий цветки нарастают симподально, цветоножка каждого последующего цветка отходит от цветоножки цветка предыдущего порядка, и раскрываются цветки не одновременно. Если же цветоножки ветвятся, то это сложное соцветие, которое называется щитковидная метёлка или щиток.

Простой зонтик

• 
  Простой зонтик
• 
  Плющ обыкновенный (Hedera helix)
• 
  Астранция крупная (Astrantia major)
• 
  Лук медвежий (Allium ursinum)
• 
  Сусак зонтичный (Butomus umbellatus)
• 
  Фатсия японская (Fatsia japonica)
• 
  Первоцвет весенний (Primula veris)

Сложный зонтик

Зонтики могут быть простыми и сложными. Если в простом зонтике заменить цветки зонтиками, то получится сложный зонтик. Вторичные зонтики сложных зонтиков известны как зонтички. Расположение соцветий в зонтиках называется зонтиковидным, а иногда и подзонтичным (почти зонтиковидным).

• 
  Сложный зонтик
• 
  Морковь дикая (Daucus carota)
• 
  Укроп пахучий (Anethum graveolens)
• 
  Дудник лекарственный (Angelica archangelica)
• 
  Амми зубная (Ammi visnaga)

Литература

• Hinderer, Walter; Noé, Wolfgang; Seitz, Hanns Ulrich (1983). Differentiation of metabolic pathways in the umbel of Daucus carota. Phytochemistry. 22 (11): 2417–2420. doi:10.1016/0031-9422(83)80131-9. ISSN 0031-9422.
• Toben, H.-M.; Rudoph, K (1996). Pseudomonas syringae pv. coriandricola, Incitant of Bacterial Umbel Blight and Seed Decay of Coriander (Coriandrum sativum L.) in Germany. Journal of Phytopathology. 144 (4): 169–178. doi:10.1111/j.1439-0434.1996.tb01510.x. ISSN 0931-1785.
• Peterson, L. E.; Clark, R. J.; Menary, R. C. (1993). Umbel Initiation and Stem Elongation in Fennel(Foeniculum vulgare)Initiated by Photoperiod. Journal of Essential Oil Research. 5 (1): 37–43. doi:10.1080/10412905.1993.9698168. ISSN 1041-2905.

Ссылки

• Зонтик // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.