Открыть главное меню

Калифорнийский анчо́ус[1] (лат. Engraulis mordax) — вид лучепёрых рыб семейства анчоусовых (Engraulidae). Обитает в восточной части Тихого океана между 51° с. ш. и 21° с. ш. Встречается на глубине до 310 м. Достигает длины 24,8 см. Является объектом коммерческого промысла.

Калифорнийский анчоус
Anchovy closeup.jpg
Научная классификация
Международное научное название

Engraulis mordax Girard, 1854

Синонимы
  • Anchovia maui (Fowler & Bean, 1923)
  • Anchoviella mauii Fowler & Bean, 1923
  • Engraulis mordax mordax Girard, 1854
  • Engraulis nanus Girard, 1858
  • Engraulus mordax Girard, 1854
Охранный статус

Содержание

ОписаниеПравить

Тело вытянутое, низкое, высота в 5—6 раз меньше длины, сжато с боков, в поперечном сечении почти округлое, покрыто циклоидной легко опадающей чешуёй. Голова длинная, сжата с боков, её длина укладывается 3,5—4 раза в длине тела, без чешуи. Рыло короткое, заострённое. Глаза большие. Рот крупный, полунижний; задний конец длинной и тонкой верхнечелюстной кости доходит до заднего края предкрышки. Окончание верхней челюсти заострённое, что является одним из отличительных признаков данного вида. Верхняя челюсть выдаётся вперёд. В отличие от перунского анчоуса у калифорнийского анчоуса верхняя часть нижней челюсти доходит только до ноздрей. На челюстях имеются мелкие зубы. Жаберные тычинки тонкие, немногочисленные. На нижней половине 1-ой дуги 37—45 жаберных тычинок. Боковая линия отсутствует, на голове имеются развитые сейсмосенсорные каналы. Плавники лишены колючих лучей. Спинной плавник с 14—19 лучами, расположен посередине тела. В анальном плавнике 19—26 лучей. Начало анального плавника расположено на воображаемой линии, проходящей через окончание основания спинного плавника. Грудные плавники сидят низко, в них 13—20 лучей. Брюшные плавники расположены в средней части брюха. Хвостовой плавник выемчатый[2][3].

Максимальная длина тела 24,8 см, а масса 68 г[4].

АреалПравить

Распространены в восточной части Тихого океана от юга Калифорнии и Нижней Калифорнии (также в Калифорнийском заливе) до Британской Колумбии (острова Хайда-Гуай).

 
Стая калифорнийских анчоусов

БиологияПравить

Морские батипелагические рыбы. Образуют большие стаи. Обычно обитают вблизи берегов в пределах 30 километровой зоны на глубине от поверхности до 130 м, но встречаются и на расстоянии 480 км от побережья и на глубине до 310 м[2][4].

ПитаниеПравить

Питаются зоопланктоном, в состав рациона входят эвфаузиевые, копеподы, личинки декапод, икра и личинки рыб, в том числе собственного вида. Добывают пищу фильтрацией воды или же захватывают индивидуальную добычу.

РазмножениеПравить

Впервые созревают в возрасте одного года при длине тела 9—10 см, основная масса рыб созревает в возрасте двух лет. Нерест наблюдается по всему ареалу на протяжении всего года с пиком зимой и в начале весны (с января по март—апрель). Предпочтительные температуры 10—23,3 °С. Массовый нерест отмечен при температуре от 13 до 17,5 °С. Икра вымётывается в верхних слоях воды в вечерние и ночные часы. Нерест порционный, каждая последующая порция икры вымётывается через 6—7 дней. Абсолютная плодовитость варьируется от четырёх до 26 тысяч икринок в зависимости от размеров самок. Относительная плодовитость в среднем составляет 390 икринок на грамм массы тела. Икра эллипсоидной формы, длина большой оси 1,2—1,5 мм. Желток сегментированный. Продолжительность эмбрионального развития составляет от 2-х до 4-х дней. Размеры личинок при вылуплении 2,5—3 мм. Икра и личинки пелагические[2][3][5].

Взаимодействие с человекомПравить

Начало промысла калифорнийского анчоуса датируется началом 1950-х годов. Уловы были невелики и использовались исключительно в качестве наживки при ярусном промысле тунцов. В последующие годы наблюдалась высокая численность калифорнийского анчоуса и мировые уловы достигли максимума 4214,4 тысячи тонн в 1981 году. На протяжении всей истории промысла отмечалось как значительно увеличение, так и резкие спады уловов, связанные с гидрологическими условиями в местах нагула и нереста.

Мировые уловы калифорнийского анчоуса [6]
Год 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Мировые уловы, тыс. т 26,5 60,9 18,6 23,9 13,4 4,6 7,8 79,2 143,5 55,0

Промысел ведут Мексика и США. Ловят преимущественно кошельковыми неводами, ограниченное использование имеют сети. Проводят эксперименты по траловому лову. Калифорнийский анчоус относится к рыбам с высокой жирностью (до 14—20%) и используется для производства консервов, а также для получения рыбной муки и рыбьего жира[3].

ПримечанияПравить

  1. Решетников Ю. С., Котляр А. Н., Расс Т. С., Шатуновский М. И. Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общей редакцией акад. В. Е. Соколова. — М.: Рус. яз., 1989. — С. 67. — 12 500 экз. — ISBN 5-200-00237-0.
  2. 1 2 3 Whitehead, 1988, p. 320—321.
  3. 1 2 3 Промысловые рыбы России. В двух томах / Под ред. О. Ф. Гриценко, А. Н. Котляра и Б. Н. Котенёва. — М.: изд-во ВНИРО, 2006. — Т. 1. — С. 158—159. — 624 с. — ISBN 5-85382-229-2.
  4. 1 2 Engraulis mordax (англ.) в базе данных FishBase.
  5. Hunter, J.R. and S.R. Goldberg. Spawning incidence and batch fecundity in northern anchovy, Engraulis mordax // Fish. Bull.. — 1979. — Vol. 77, № 3. — P. 641—652.
  6. Engraulis mordax Girard, 1854 FAO, Species Fact Sheet

СсылкиПравить

ЛитератураПравить

Whitehead, P.J.P., G.J. Nelson and T. Wongratana. FAO species catalogue. Vol.7. Clupeoid fishes of the world (Suborder Clupeoidei). An annotated and illustrated catalogue of the herrings, sardines, pilchards, sprats, shads, anchovies and wolf-herrings. Part 2. Engraulidae. — FAO Fish. Synop. 125(7/2). — Rome: FAO, 1988. — 305—579 p. — ISBN 92-5-102667-X.