Открыть главное меню

Кирказон

Кирказо́н, или Аристоло́хия (лат. Aristolochia) — род многолетних трав и деревянистых лиан семейства Кирказоновые (Aristolochiaceae). Насчитывает около 480[2] видов, распространённых в тропическом, реже в умеренном поясах.

Кирказон
Aristolochia clematitis bgiu.jpg
Научная классификация
Международное научное название

Aristolochia L.

Виды

Ботаническое описаниеПравить

Виды рода Кирказон представляют собой многолетние травянистые растения с гладкими прямостоячими или вьющимися побегами или деревянистые лианы.

 
Aristolochia lawrenceae. Ботаническая иллюстрация из Curtis's Botanical Magazine, London., vol. 142 (1916)

Листья простые, черешковые, очерёдные, у многих видов сердцевидной формы.

Цветки зигоморфные, собраны в короткие соцветия в пазухах листьев. Венчик, как правило, отсутствует. Околоцветник трубчатый, внизу раздутый, на верхнем конце у большинства видов с косым языковидным отгибом. Тычинок 3—6, короткие, сросшиеся со столбиком, образуя так называемый гиностемий. Цветки перекрёстноопыляемые, рыльца созревают раньше пыльников, что исключает самоопыление.

Плод — сухая шаровидная или грушевидная коробочка.

Процесс опыленияПравить

Кирказон — энтомофильное, то есть опыляемое насекомыми растение, опылителями в основном являются мухи, жуки и комары.

Очень интересен процесс опыления у этих растений. Пятнистая окраска отогнутого язычка околоцветника напоминает гниющее мясо, цветки многих видов также испускают неприятный запах, привлекающий мух. Внутри трубчатой части околоцветника имеются косо направленные внутрь волоски, мешающие проникшему в цветок насекомому выползать назад, поэтому муха оказывается в ловушке и, ползая в поисках выхода, опыляет цветок. После опыления волоски вянут и опадают, открывая выход, а пыльники раскрываются, осыпая пыльцой выползающее насекомое, которое летит на другой цветок и там процесс повторяется.

У нескольких южноамериканских видов цветок устроен ещё более сложно: кроме ловушки он имеет дополнительную камеру, так называемую «тюрьму», где и расположены органы размножения цветка. Причём стенки «тюрьмы» имеют цвет более светлый, чем стенки ловушки, и насекомое, устремляясь к свету, заползает туда. После опыления, наоборот, светлее становится ловушка[3]

АреалПравить

Большинство видов кирказона произрастают в областях тропического климата Америки, Африки и Азии и лишь несколько видов встречаются в зонах умеренного климата. На территории России — 5 видов (в европейской части, на Северном Кавказе и Дальнем Востоке)[4]

ТоксичностьПравить

Растения содержат аристолохиевую кислоту (англ.), которая обладает канцерогенным, мутагенным и нефротоксическим действием. Употребление их или их отваров в пищу приводит к поражению почек — аристолохиевой нефропатии (балканская эндемическая нефропатия[en])[5][6][7].

С 2001 года БАД, содержащие аристолохию, запрещены в США[8]. С 1999 года — в Великобритании. С 1981 года препараты, содержащие аристолохиновую кислоту, запрещены в Германии и Австралии, с 1982 года - в Египте[9].

С 2008 года запрещён ввоз на территорию России, изготовление и продажа биологически активных добавок, в состав которых входит кирказон[10].

ПрименениеПравить

Многие виды кирказона декоративны и выращиваются в парках и оранжереях. Огромные цветки Кирказона крупноцветкового (Aristolochia grandiflora) достигают 33 см в длину и 27 см в диаметре. Часто выращивают Кирказон крупнолистный (Aristolochia macrophylla), имеющий листья длиной до 30 см и цветки в форме курительной трубки. Кирказон изящный (Aristolochia elegans) получил название «ситцевый цветок» за своеобразную окраску своих цветков.

Экстрактами из растений этого семейства с древних времён лечились по всему миру. В частности, в Европе Кирказон ломоносовидный (Aristolochia clematitis) использовался как наружное средство[7]. В литературе имеются сведения, что некоторые южноамериканские виды (в частности, Кирказон змеевидный (Aristolochia serpentaria) применялись в местной народной медицине как средство от укусов змей[3]. Однако из-за ядовитости применять препараты из этого растения следует строго по назначению врача.

Кирказон маньчжурский (лат. Aristolochia manshuriensis) входит в состав травяных сборов, считающихся традиционными в Китае, где в результате моды на традиционную китайскую медицину резко выросло количество заболеваний почек[11].

Кирказон маньчжурский (Aristolochia manshuriensis) является редким видом и занесён в Красную Книгу Российской Федерации. Сбор его для изготовления лекарственных средств ограничен и подлежит обязательному контролю государственных служб[12].

ВидыПравить

Основная статья: Виды рода Кирказон

По информации базы данных The Plant List (2013), род включает 485 видов[2]. Некоторые из них:

ПримечанияПравить

  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. 1 2 Aristolochia (англ.). The Plant List. Version 1.1. (2013). Дата обращения 11 июля 2016.
  3. 1 2 Жизнь растений. В 6-ти т. / Гл. ред. чл.-кор. АН СССР, проф. Ал. А. Фёдоров. — М.: Просвещение, 1980. — Т. 5, Ч.1 Цветковые растения. — С. 172—175.
  4. Биологический словарь на сайте sbio.info. Архивировано 27 ноября 2012 года.
  5. Grollman A.P., Shibutani S., Moriya M., et al. Aristolochic acid and the etiology of endemic (Balkan) nephropathy (англ.) // Proc. Natl. Acad. Sci. U.S.A. : journal. — 2007. — Vol. 104, no. 29. — P. 12129—12134. — DOI:10.1073/pnas.0701248104. — PMID 17620607.
  6. Владимир Фрадкин. Балканская нефропатия. Немецкая волна. Deutsche Welle (23 июля 2007). Дата обращения 21 октября 2018.
  7. 1 2 Сидоренко, 2003.
  8. Алексей Водовозов. Сага о БАДах: биологически активные добавки. Популярная механика (21 июля 2009). Дата обращения 3 ноября 2018.
  9. Организация объединённых наций. Сводный список товаров, потребление и/или продажа которых запрещены, которые изъяты, строго ограничены или не утверждены правительствами : Лекарственные препараты = United Nations. Consolidated List of Products Whose Consumption and or Sale Have Been Banned Withdrawn Severely Restricted or Not Approved by Governments: Pharmaceuticals. — NY: United Nations Publications, 2006. : [пер. с англ.]. — Восьмое изд. — Нью-Йорк : Организация объединённых наций, 2006. — Раздел 1 : Лекарственные препараты (однокомпонентные продукты) (25 августа). — С. 26. — 576 с.
  10. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.2351-08, утверждённые постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 5 марта 2008 г. № 17
  11. Анофелес С. Кирказон в китайских сборах // Химия и Жизнь. — М.: НаукаПресс, 2013. — № 10.
  12. Товароведение и таможенная экспертиза товаров животного и растительного происхождения: учебное пособие / С.Н. Ляпустин, Л.В. Сопин, Ю.Е. Вашукевич, П.В. Фоменко. — Владивосток: Российская таможенная академия Владивостокский филиал, Иркутская государственная сельхозакадемия (ИрГСХА), Всемирный фонд дикой природы (WWF), 2007. — С. 40. — ISBN 978-5-9590-0478-1.
  13. Сведения о роде Aristolochia (англ.) в базе данных Index Nominum Genericorum Международной ассоциации по таксономии растений (IAPT). (Проверено 11 июля 2016)

СсылкиПравить