Открыть главное меню

Кокрейн, Джозефина

Джозефина Гэрис Кокрейн (иногда Кохрейн англ. Josephine Garis Cochrane; 8 марта 1839 года, Огайо — 3 августа 1913 года, Чикаго, США) — американская изобретательница. В 1850 году некий Джоэль Гоутон придумал и запатентовал машину для мытья посуды. Джозефина Гэрис Кокрейн построила в 1886 году механизированную посудомоечную машину. По преданию, будучи огорчена тем, что предметы из семейного фарфорового сервиза бьются в процессе мытья, она заявила: «Если никто не собирается изобретать посудомоечную машину, я займусь этим сама!». («If nobody else is going to invent a dishwashing machine, I’ll do it myself!»[1]).

Джозефина Кокрейн
Josephine
Портрет
Имя при рождении Джозефина
Дата рождения 8 марта 1839(1839-03-08)
Место рождения Огайо, США
Дата смерти 3 августа 1913(1913-08-03) (74 года)
Место смерти Чикаго, Иллинойс, США
Гражданство США
Род деятельности изобретательница
Отец Джон Гарис
Мать Айрин Фитч Гарис,
Супруг Уильям Кокран (в браке с 1858 г. до 1883 г.)
Дети Холли Кокран, Кэтрин Кокран
Награды и премии

Chicago World's Fair 1893

БиографияПравить

Ранние годыПравить

Джозефина родилась 8 марта 1839 года в округе Аштабьюла, штат Огайо, и выросла в Вальпараисо, штат Индиана. Кокрейн была дочерью Джона Гариса, инженера-строителя, и Ирэн Фитч Гарис. Её дед по материнской линии, Джон Фитч, был изобретателем и получил патент на пароход.

Брак и детиПравить

Переехав в дом своей сестры в Шелбивилле, штат Иллинойс, 13 октября 1858 года вышла замуж за Уильяма Кокрана. Уильям вернулся годом раньше с безуспешной попытки в Калифорнийской золотой лихорадке, но впоследствии стал процветающим торговцем галантереей и политиком Демократической партии[2][3]. Джозефина и Уильям имели 2 детей: Халли и Кэтрин [4].

В 1870 году она стала светской, и семья переехала в особняк. Там Кокрейны начали устраивать званые обеды, используя фарфор семейной реликвии, датируемый 1600-ыми годами. Когда слуги небрежно откололи некоторые блюда, это побудило её искать лучшую альтернативу ручному мытью посуды[5]. Она также хотела избавить усталых домохозяек от обязанности мыть посуду после еды [6]. Другая причина, которая мотивировала Джозефину, это то, что муж умер в 1883 году, когда ей было 45 лет.

СмертьПравить

Джозефина умерла 3 августа 1913 года в Чикаго от инсульта. 14 августа была похоронена на кладбище Гленвуд в Шелбивилле.

Посудомоечная машина КокрейнПравить

Были предприняты и другие попытки создать коммерчески приемлемую посудомоечную машину. В 1850 году Джоэл Хоутон разработал посудомоечную машину с ручным коленом[7]. В 1860-х годах Л. А. Александр усовершенствовал устройство с помощью зубчатого механизма, который позволял пользователю вращать посуду через ванну с водой. Ни одно из этих устройств не было особенно эффективным[8].

Кокрейн разработала первую модель своей посудомоечной машины в сарае за её домом в Шелбивилле, штат Иллинойс[9]. Джордж Баттерс был механиком, который помогал ей в строительстве посудомоечной машины; он также работал на первом заводе посудомоечных машин. Чтобы собрать машину, она сначала измерила посуду и построила проволочные отсеки, каждый из которых был специально разработан для тарелок, чашек или блюдца. Отсеки были размещены внутри колеса, которое лежало внутри медного котла. Мотор вращал колесо, в то время как горячая мыльная вода брызгала со дна котла и падала на посуду. Её посудомоечная машина первой использовала давление воды вместо скрубберов для чистки посуды внутри машины[10]. После получения патента 28 декабря 1886 г[11]. Кокрейн продемонстрировала своё изобретение на Всемирной Колумбийской выставке 1893 г. в Чикаго и получила высшую награду за «лучшую механическую конструкцию, долговечность и адаптацию к своей работе». Слухи распространились, и вскоре Кокрейн начала получать заказы на свою посудомоечную машину от ресторанов и отелей Иллинойса. Фабричный бизнес Гарис-Кокрейн начал производство в 1897 году. Кокрейн показала свою новую машину на Чикагской ярмарке в 1893 году, и в то время ею заинтересовались только рестораны и отели. В то время она смогла найти компанию по производству своих машин. Эта компания теперь известна как Kitchen Aid.

Лишь в 1950-х годах посудомоечные машины стали обычным предметом домашнего обихода после того, как были построены новые пригородные дома с сантехникой, необходимой для работы с дополнительной горячей водой[12].

ПримечанияПравить

  1. Bellis, Mary. Josephine Cochran — Inventor of the Dishwasher The New York Times Company, http://inventors.about.com/library/inventors/bldishwasher.htm
  2. Forgotten Newsmakers: Josephine Cochrane (1839–1913) Invented the Dishwasher
  3. John. Engines of our Enginuity. Inventing the Dishwasher (1999). Дата обращения 4 апреля 2015.
  4. NNBD tracking the entire world.
  5. Ed Sobey. The Way Kitchens Work: The Science Behind the Microwave, Teflon Pan, Garbage Disposal, and More. — Chicago Review Press, 2010. — P. 41. — ISBN 978-1613743072.
  6. Inventing the Dishwasher. Parts Select. Eldis Group Partnership (2015). Дата обращения 10 апреля 2015.
  7. Mary Ellen Snodgrass. Encyclopedia of Kitchen History. — Routledge, 2004. — P. 320. — ISBN 978-1-135-45572-9.
  8. Hilpirn. The Secret History of: The Dishwasher, www.independent.co.uk, The Independent (29 октября 2010). Дата обращения 6 мая 2014.
  9.  
  10. Johanna. Portland's Walk of the Heroines. woh.pdx.edu. Дата обращения 4 апреля 2015. Архивировано 8 мая 2015 года.
  11. US Patent No. 355139A: Dish-washing machine
  12. Lemelson-MIT. Josephine Cochrane. Lemelson-MIT Program. Дата обращения 5 апреля 2015.