Эта страница требует существенной переработки. |
Котёл-тренóжник Янь (кит. 甗; пиньинь: yǎn) — в древнем Китае служил для приготовления пищи на пару[1], а также в ритуальных целях. Состоял из двух частей. Нижнюю часть в виде треножника Ли использовали для нагрева воды. В верхней части, в виде котла Цзэн, с широким открытым горлом, готовили пищу. Между двумя частями находилась решётка, через которую проходил пар, и которая не давала еде упасть в нижний сосуд. Котёл-треножник Янь мог быть украшен орнаментом, а на внутренней поверхности верхней части иметь надписи цзиньвэнь.
Примечания
править- ↑ yan (bronze vessel) (англ.). Encyclopædia Britannica. Дата обращения: 9 ноября 2022.
В статье не хватает ссылок на источники (см. рекомендации по поиску). |