Культура Боснии и Герцеговины

Культура Боснии и Герцеговины — культура народов, проживающих на территории Боснии и Герцеговины и её государств-предшественников.

Изобразительное искусство править

Музыка править

Евровидение править

На Евровидении 2008 Босния и Герцеговина заняла 10-е место.[1] А лучший результат Боснии и Герцеговины — 3-е место на «Евровидении 2006» в Афинах. В 2009 году Боснию и Герцеговину представила группа Regina с композицией «Чистая вода».[2]

Кинематограф править

Одним из значимых событий является ежегодный Сараевский кинофестиваль.

Наиболее известные фильмы править

Награды:


Награды:

Номинации

Наиболее известные режиссёры править

 
Эмир Кустурица
 
Горан Брегович

Наиболее известные сценаристы править

Наиболее известные актёры и актрисы править

Наиболее известные музыканты править

Наиболее известные композиторы править

Архитектура править

 
Императорская мечеть
  • Вишеградский мост, или мост Мехмеда-паши, — 11-пролётный каменный мост длиной 180 метров, перекинутый через реку Дрину в боснийском городе Вишеграде. Представляет собой значительный памятник средневекового турецкого инженерного искусства. В 2007 г. ЮНЕСКО решило включить Вишеградский мост в число памятников Всемирного наследия.
  • Императорская мечеть — самая старая мечеть в Сараево, Босния и Герцеговина. Мечеть назвали в честь Султана Сулеймана I.

Литература править

Ранние книги в Боснии и Герцеговине были написаны глаголицей и кириллицей и представляют собой произведения религиозного содержания. После османского завоевания литературная деятельность продолжалась в рамках религиозных общин. Боснийские мусульмане писали книги на арабском, турецком, персидском и хорватском языках.[3]

Самый известный боснийский писатель — Иво Андрич. За свою книгу «Мост на Дрине» получил Нобелевскую премию.[4]

Спорт править

Босния и Герцеговина является чемпионом в Паралимпийских играх 2004 года по волейболу. Многие из игроков стали инвалидами в войне 1992—1995 годов.

Олимпиада 1984 года править

 
Талисман Олимпиады 1984 года — Волчонок Вучко

Наиболее важным международным спортивным событием в истории Боснии и Герцеговины было проведение 14 зимних Олимпийских игр, состоявшихся в Сараево, с 8 по 19 февраля 1984 года.

В Олимпиаде участвовало 1127 спортсменов-мужчин и 283 спортсменок-женщин.

На Олимпиаде было много спортсменов из Боснии и Герцеговины.

Современная сборная Боснии и Герцеговины по футболу править

Современная сборная Боснии и Герцеговины по баскетболу править

Шахматисты Боснии и Герцеговины править

Кухня[28] править

Кухня Боснии и Герцеговины сформировалась в результате смешения южнославянских, немецких, турецких и средиземноморских кулинарных традиций. Основные блюда — мясо и овощи. Также здесь обилие молочных продуктов.

Национальная еда править

Мясо править

Из мясных продуктов наиболее широко используются говядина, баранина и свинина. Характерная черта местной кухни — длительная тепловая обработка продуктов, с использованием овощей и зелени.

Наиболее популярными являются мясные блюда:

  • «Босански-лонас» — жаркое из мяса с добавлением паприки, капусты, овощей и петрушки;
  • Голубцы «жапрак»;
  • Колбасы из рубленного мяса: «чевапчичи», шашлык «шиш»;
  • Печеное мясо с овощами «хаджийски-чевап»;
  • Тушеное с рисом и овощами мясо «джювеч» («гювеч»);
  • Жареное на гриле мясо «гайдук»;
  • Большие рубленые котлеты «плескавица»;
  • Бурек с мясом или сыром и слоеные пироги с сыром и мясом «пита».

Овощи править

В Боснии и Герцеговине овощи всегда подают на стол. Местные салаты представляют собой весьма крупно порубленные овощи, заправленные оливковым или подсолнечным маслом, также встречаются и весьма сложные блюда из томатов, паприки и острого перца и лука.

Рыба и морепродукты править

Рыбу и морепродукты здесь используют нечасто, потому что узкая полоса побережья не позволяет наладить её регулярные поставки на местный стол. Но в сербской части страны, а также на побережье, нередко можно встретить всевозможную жареную рыбу (в том числе и речную форель), гуляш из рыбы, пироги с рыбой и салаты с морепродуктами.

Десерты править

Наиболее популярные десерты:

  • «Баклава»;
  • «Халва»;
  • «Локум»;
  • «Гурабие»;
  • «Суджук»;
  • Пончики «приганица»;
  • Запеченные в сыре орехи и сливы «штрукли»;
  • Яблочный десерт со взбитыми сливками «туфахия»;
  • Сваренные в меду орехи «альва»;

Напитки править

Самый популярный напиток в Боснии и Герцеговине — черный кофе, также здесь очень часто пьют молоко, чай с травами, мед и различные соки. Традиционный напиток из муки, получаемой из клубней диких орхидей, в основном ятрышника, называется салеп.

Из алкогольных напитков наиболее востребованы пиво, легкий хмельной напиток из проса «буза», а также традиционные крепкие напитки ракия и самогон домашнего приготовления. Местные вина хотя и плохо известны на международных рынках, но заслуживают пристального внимания. Особенно самобытны герцеговинские вина, в первую очередь «Гангаш» и «Жилавка».

СМИ[29] править

Пресса править

  • "Ослободженье"
  • "Дневни аваз"
  • "Независне новине"
  • "Глас Српске"
  • "Дневни лист"
  • "Дани"
  • "Слободна Босна"
  • "Репортер"

Телевидение править

  • "БГТВ-1"
  • ТВ Федерации (ФТВ)
  • Радио-ТВ Республики Сербской (РТРС)
  • "Мрежа Плюс"
  • Сеть открытого вещания (ОБН)
  • "ТВ Пинк БГ"

Радио править

  • БГ Радио-1
  • Радио ФБиГ
  • Радио-ТВ Республики Сербской (РТРС)
  • Радио Мостар
  • Босанска Радио Мрежа (БОРАМ)
  • Радио БМ
  • Радио Стари Град

Информационные агентства править

  • Агентство новостей Федерации (ФЕНА)
  • СРНА
  • "Онаса"

Образование править

Начальное образование длится девять лет с 5—6 лет. Среднее образование предоставляется на основе общих, профессионально-технических средних школ. Выпускники средних общеобразовательных школ получают диплом о завершении школы и могут поступать в любой институт.[30]

Примечания править

  1. DELFI Новости > Евровидение-2009 > Участники - Досье: Regina - Босния и Герцеговина. Архивировано 31 марта 2012 года.
  2. Евровидение-2009 на Lenta.ru. Архивировано 22 февраля 2012 года.
  3. Босния и Герцеговина на www.krugosvet.ru. Архивировано 20 апреля 2009 года.
  4. Culture of Bosnia and Herzegovina (англ.). Архивировано 5 января 2018 года.
  5. Болич Элвир клуб Босния и Герцеговина - Футбол Отборочный турнирнир Европа. Архивировано из оригинала 31 марта 2012 года.
  6. Бальич Элвир клуб Босния и Герцеговина - Футбол Отборочный турнирнир Европа. Архивировано из оригинала 31 марта 2012 года.
  7. Барбарез Сергей клуб Босния и Герцеговина - Футбол Отборочный турнирнир Европа. Архивировано из оригинала 31 марта 2012 года.
  8. Лига чемпионов - Хасан Салихамиджич - Чемпионат.ру. Архивировано 31 марта 2012 года.
  9. Мисимович Звездан клуб Босния и Герцеговина - Футбол Отборочный турнирнир Европа. Архивировано из оригинала 31 марта 2012 года.
  10. Спахич Эмир клуб Босния и Герцеговина - Футбол Отборочный турнирнир Европа. Архивировано из оригинала 31 марта 2012 года.
  11. Рахимич Элвер клуб Босния и Герцеговина - Футбол Отборочный турнирнир Европа. Архивировано из оригинала 31 марта 2012 года.
  12. Папач Саша клуб Босния и Герцеговина - Футбол Отборочный турнирнир Европа. Архивировано из оригинала 31 марта 2012 года.
  13. Байрамович Златан клуб Босния и Герцеговина - Футбол Отборочный турнирнир Европа. Архивировано из оригинала 31 марта 2012 года.
  14. Футболисты / Европа / Босния / Сафет Сушич / Футболисты мира. Архивировано 21 сентября 2009 года.
  15. Сборную Боснии и Герцеговины возглавил Мехо Кодро / ROL. Архивировано 30 марта 2012 года.
  16. Ибишевич Ведад клуб Босния и Герцеговина - Футбол Отборочный турнирнир Европа. Архивировано из оригинала 31 марта 2012 года.
  17. Топич Марко клуб Босния и Герцеговина - Футбол Отборочный турнирнир Европа. Архивировано из оригинала 31 марта 2012 года.
  18. Джеко Эдин клуб Босния и Герцеговина - Футбол Отборочный турнирнир Европа. Архивировано из оригинала 31 марта 2012 года.
  19. БК УНИКС-Команда-Сезон 2002/2003-Дамир Мршич-Команда-Игроки. Архивировано 31 марта 2012 года.
  20. Баскетбол.ру//Справочник//Игроки//Харис Муезинович (Haris Mujezinovic). Архивировано 14 октября 2011 года.
  21. НаВыезд.ru Страны, Босния и Герцеговина, игроки, Эвлир Овчина (Evlir Ovcina). Архивировано из оригинала 31 марта 2012 года.
  22. Баскетбол.ру//Справочник//Игроки//Зелемир Стеванович (Zelemir Stevanovic). Архивировано 6 ноября 2011 года.
  23. Мирза Телетович на www.slamdunk.ru. Архивировано 25 июня 2012 года.
  24. Ясмин Хукич не поможет Боснии и Герцеговине в квалификационном турнире Евробаскета-2009/ROL. Архивировано 30 марта 2012 года.
  25. The chess games of Predrag Nikolic (англ.). Архивировано 31 марта 2012 года.
  26. Predojevic, Borki FIDE Chess Player Profile (англ.). Архивировано 31 марта 2012 года.
  27. The chess games of Ivan Sokolov (англ.). Архивировано 31 марта 2012 года.
  28. Национальная кухня Боснии и Герцеговины. Архивировано 31 марта 2012 года.
  29. Би-би-си > Аналитика > Босния и Герцеговина: краткая справка. Архивировано 1 апреля 2012 года.
  30. Structere of education system in Bosnia ang Herzegovina (англ.). Архивировано 31 марта 2012 года.