Открыть главное меню

Кухня (телесериал)

«Ку́хня» — российский комедийный телесериал. Производство Yellow, Black and White и KeyStone Production по заказу СТС.

Кухня
Сериал Кухня.jpg
Постер 1 сезона
Жанр ситуационная комедия
мелодрама
Создатель Виталий Шляппо
Василий Куценко
Игорь Тудвасев
Димитрий Ян
Павел Данилов
Сценарист Виталий Шляппо
Василий Куценко
Игорь Тудвасев
Павел Данилов
Димитрий Ян
Жаннат Керимбаев
Вадим Комиссарук
Олег Мастич
Татьяна Гончарова
Аслан Гугкаев
Аслан Сокуров
Гарри Гупаленко
Константин Иванов
Анатолий Молчанов
Вячеслав Зуб
Андрей Агеев
Алексей Лебедев
Алексей Зуенок
Дмитрий Крепчук
Роман Ангелин
Александр Данилов
Режиссёр Дмитрий Дьяченко (1—2 сезоны)
Иван Тохтамыш (3 сезон)
Антон Федотов (4—6 сезоны)
В ролях Дмитрий Назаров
Марк Богатырёв
Дмитрий Нагиев
Елена Подкаминская
Марина Могилевская
Виктор Хориняк
Ольга Кузьмина
Сергей Епишев
Сергей Лавыгин
Михаил Тарабукин
Никита Тарасов
Жаныл Асанбекова
Валерия Федорович
Михаил Башкатов
Игорь Верник
Елена Ксенофонтова
Григорий Сиятвинда
Феруза Рузиева
Филипп Бледный
Композитор Иван Канаев
Страна  Россия
Оригинальный язык русский
Количество сезонов 6
Количество серий 120 (список эпизодов[d])
Производство
Продюсер Вячеслав Муругов (ген.)
Эдуард Илоян (ген.)
Виталий Шляппо (ген.)
Алексей Троцюк (ген.)
Денис Жалинский (ген.)
Василий Куценко (креат.)
Аслан Гугкаев (креат.)
Дмитрий Дьяченко
Александр Рубцов
Алексей Волков
Игорь Попцов (муз., 1—6 сезоны)
Санат Керимбаев (муз., 6 сезон)
Оператор Сергей Дышук (1—2 сезоны)
Денис Панов (2—5 сезоны)
Михаил Селихов (6 сезон)
Место съёмок Москва
Хронометраж 25 минут
Студия Yellow, Black and White
KeyStone Production
Трансляция
Телеканал СТС
На экранах 22 октября 2012 — 31 марта 2016
Формат видео 16:9
Формат звука стерео
Хронология
Последующее шоу Отель Элеон
Ссылки
Официальный сайт
IMDb ID 2930610

Сериал повествует о разных комических и драматических ситуациях внутри коллектива элитного ресторана французской кухни «Claude Monet» (Клод Моне́)[1], c 5 сезона — ресторана «Victor» (Викто́р).

Содержание

История созданияПравить

Идея сериала «Кухня» была придумана авторами компании Yellow, Black and White весной 2011 года, осенью этого же года режиссёром Дмитрием Дьяченко был снят пилот сериала[2], имевший ряд отличий от окончательного варианта первой серии. Так, ресторан первоначально назывался «Гюго» (ибо в заведении предлагается французская кухня), а его хозяина сыграл лидер группы Uma2rmaH Владимир Кристовский. Впоследствии основное место действия сериала приобрело название «Claude Monet», поскольку вскоре выяснилось, что ресторан с названием «Гюго» уже существует; а роль хозяина получил Дмитрий Нагиев[3][4].

В декабре 2011 года пилот был предложен телеканалу СТС, компания YBW получила от канала заказ сразу на два сезона. Съёмки телесериала начались 6 июля 2012 года. Проект стал самым дорогим среди российских ситкомов — стоимость одной серии составляет 200 тысяч долларов (всего потрачено на первоначально планировавшиеся 40 серий 8 миллионов долларов[5], а стоимость покупки прав только на одну песню Beyonce составила порядка 1 млн рублей[6]). Премьера состоялась 22 октября 2012 года на СТС.

1 ноября 2012 года начались съёмки 20 серий 2 сезона сериала, их показ начался 25 марта 2013 года.

В июле 2013 года начались съёмки 3 сезона сериала, а с 6 сентября 2013 года по 18 февраля 2014 года параллельно снимался ещё и полнометражный фильм «Кухня в Париже». Показ третьего сезона начался на СТС 3 марта 2014 года, а 1 мая 2014 года в кинотеатрах состоялась премьера полнометражного фильма.

2 марта 2014 года на СТС вышел документальный фильм «Кухня Кухни» (фильм о фильме).

В конце апреля 2014 года начались съёмки 4 сезона. Показ начался 13 октября 2014 года.

С 26 января по 30 апреля 2015 года проходили съёмки 5 сезона. Премьера состоялась 7 сентября 2015 года.

С 25 июня по 15 октября 2015 года проходили съёмки 6 сезона, который был объявлен последним[7]. Его премьера состоялась 29 февраля 2016 года.

15 октября 2015 года сериал был официально закрыт. Фанаты, узнав о закрытии сериала, создали сайт в поддержку возобновления съёмок сериала. На сайте подписалось более 1 миллиона человек на январь 2016 года. Закрытие сериала связано с завершением сюжетных линий главных героев.

27 мая 2014 года началась работа над новым полнометражным фильмом. Название фильма — «Кухня. Последняя битва»[8]. В июне 2015 года началась официальная подготовка к съёмкам. Сами съёмки проходили с 17 сентября 2016 года по февраль 2017 года[9][10]. Премьера фильма состоялась в кинотеатрах 20 апреля 2017 года[11].

4 июля 2016 года начались съёмки спин-оффа сериала под названием «Отель Элеон»[12][13]. Его премьера состоялась на канале СТС 28 ноября 2016 года. Режиссёром выступил постановщик последних трёх сезонов «Кухни» Антон Федотов. В новом сериале присутствуют некоторые герои из «Кухни» (например, Сеня и Марина, Костя и Настя, Михаил Джекович, Элеонора Андреевна, Кристина, Никита, а также ряд второстепенных персонажей; также во 2 сезоне сериала эпизодически появляются Луи Бенуа, Екатерина Семёнова, Родион Сергеевич и Айнура Кененсарова; а в 3 сезоне появился Фёдор Юрченко)[14].

6 июля 2018 года телеканал СТС и студия Pick Up Film начали съёмки скетчкома «СеняФедя» — спин-оффа сериалов «Кухня» и «Отель Элеон»[15][16]. По сюжету главные герои сериала Сеня и Федя откроют собственный бизнес — закусочную на колёсах[17]. Премьера состоялась на СТС 19 ноября 2018 года.

9 июля 2018 года на сайте телеканала «Супер» появился тизер сериала «Гранд» — прямого продолжения «Отеля Элеон», над созданием которого работает прежняя производящая компания — «YBW Group»[18]. Премьера состоялась на START.ru 9 августа 2018 года, а 10 сентября 2018 года — на телеканале «Супер».

10 сентября 2018 года холдинг «СТС Медиа» официально объявил, что планируется создать ещё один спин-офф сериал «Кухня», производством которого будет заниматься компания «Арт Пикчерс Вижн»[19]. Премьера намечена на осень 2019 года[20].

В октябре 2018 года стало известно о создании полнометражного фильма по мотивам ситкомов «Отель Элеон» и «Гранд» — «Отель Белград»[21][22].

СюжетПравить

Максим Лавров — повар по призванию. Его мечта — стать знаменитым шеф-поваром. Поэтому после окончания кулинарного колледжа в родном Воронеже и службы в армии он отправляется покорять Москву. Ему везёт, и его принимают на работу в лучший ресторан Москвы, который принадлежит одной из «звёзд» шоу-бизнеса — Дмитрию Нагиеву.

Сюжет развивается поступательно на протяжении всего сериала, но внутри каждой серии существуют чаще всего три законченные сюжетные линии примерно равной значимости, которые могут пересекаться между собой. В начале и конце серий обычно звучат мысли Максима (а в его отсутствие — других героев сериала), содержащие в том числе философские изречения, подводящие итог событиям эпизода.

В роляхПравить

Главные ролиПравить

  • Дмитрий Назаров — Виктор Петрович Баринов, шеф-повар московского ресторана французской кухни Claude Monet (до 61 серии), су-шеф/повар/шеф-повар московского ресторана фьюжн кухни Arcobaleno (63—79 серии), шеф-повар московского ресторана французской кухни Victor (81—120 серии). Долгое время жил в Париже. Обладатель чрезвычайно скверного характера. Имеет пристрастие к алкоголю и азартным играм. Страстный болельщик футбольной команды Спартак. Часто делает крупные букмекерские ставки, что обычно заканчивается его проигрышем, в связи с чем постоянно влезает в долги. В 29 серии перенёс микроинсульт. 3 раза был разведён, от разных браков есть старшая дочь Катя и младшая Алиса. Имеется также и внебрачный сын Иван (в событиях фильма «Кухня. Последняя битва»). Встречается с Еленой Соколовой — шеф-поваром ресторана Arcobaleno, которой в 92 серии сделал предложение, а в 119 серии женился на ней. В 61 серии был уволен из Claude Monet за публичную критику в адрес Нагиева, попавшую в телеэфир. В 80 серии участвовал в ТВ-шоу Нагиева за право стать шеф-поваром Claude Monet, которое проиграл (в жюри сидел не простивший его Герман Ланд), после чего вместе со своей командой поваров в 81 серии открыл ресторан, который называется Victor. В течение 117 и 118 серий находился в коме после сердечного приступа. В 119 серии вернулся в ресторан после лечения в Германии. В 120 серии заработал для ресторана Victor звезду Мишлен и ушёл на пенсию. (1—6 сезоны)
  • Марк Богатырёв — Максим Леонидович Лавров, повар/официант/су-шеф/шеф-повар ресторана Claude Monet, повар ресторана Victor (87—100 серии). Приехал в Москву из Воронежа. Довольно харизматичный персонаж, легко добивающийся расположения женщин. Находчив и изобретателен, но в то же время легкомыслен и слабохарактерен, из-за чего часто попадает в сложные ситуации. Встречался с Викой (12—20 серии), пока не переспал с официанткой Сашей, находясь в сильном алкогольном опьянении. Встречался с Сашей (22—37 серии), пока не появился Илья, бывший парень Саши. В 3 сезоне не оставлял попыток снова добиться любви Вики, несмотря на появление соперника — Дмитрия Нагиева. Какое-то время проявлял взаимную симпатию Кате, но решил дальше бороться за Вику и женился на ней в полнометражном фильме «Кухня в Париже». В 72 серии Вика его выгнала из дома из-за едва не состоявшейся измены с Сашей, и Макс уехал к другу в Санкт-Петербург. В 84 серии вернулся в Москву, так как узнал, что Вика беременна. Развёлся с Викой в 92 серии по её требованию. В 97 серии у него родилась дочь Евгения. В 100 серии помирился с Викой и стал шеф-поваром ресторана Claude Monet, тем самым воплотив мечту своей жизни. (1—5 cезоны)
  • Елена Подкаминская — Виктория Сергеевна Гончарова, арт-директор ресторана Claude Monet (1—55, 57—80, с 100 серии), арт-директор ресторана Victor (81—100 серии). Приехала в Москву из Калининграда. Уверенная в себе, независимая женщина, талантливый руководитель. Вышла замуж за Максима в полнометражном фильме «Кухня в Париже». В 72 серии их отношения в очередной раз прервались — она выгнала Макса из дома, застав его целующимся с Сашей. А в 80 серии выясняется, что она беременна от Максима, однако не желала ему об этом говорить. В 86 серии подала заявление на развод с Максимом, считая, что справится без него. Развелась c Максимом в 92 серии. В 97 серии родила дочку Евгению. В 100 серии простила Макса и стала работать вместе с ним в Claude Monet. (1—6 сезоны)
  • Дмитрий Нагиев — камео, владелец ресторана Claude Monet (1—20, 30—57, с 60 серии), совладелец бутик-отеля Eleon (101—108 серии). Успешный актёр и шоумен. Падок на женщин. До 44 серии был женат на Кристине. Состоял в формальных платонических отношениях с Викой (46—53 серии), которые так и не переросли во что-то большее. В 61 серии уволил Баринова из ресторана за публичную критику в свой адрес, попавшую в телеэфир. В 80 серии в шоу, в котором выбирал шеф-повара в свой ресторан, избрал Оксану Смирнову, тем самым полностью лишившись дружбы с Бариновым. В 99 серии пытался восстановить дружбу с Виктором Петровичем и вернуть его в Claude Monet, но тот отказался. В 100 серии по рекомендации Баринова взял Максима на должность шеф-повара Claude Monet. С 97 серии встречался с Элеонорой Андреевной, в 100 серии сделал ей предложение руки и сердца, а в 101 серии женился на ней, впоследствии став совладельцем бутик-отеля Eleon. Изменил Элеоноре со своей бывшей женой Кристиной прямо на свадьбе, а в 108 серии Элеонора застала их почти раздетыми, после чего заявила, что подаёт на развод. В 110 серии публично опозорен Элеонорой. (1—6 сезоны)
  • Виктор Хориняк — Константин Константинович Анисимов, бармен/сомелье ресторана Claude Monet, бармен и сомелье ресторана Victor (с 81 серии). Лучший друг Макса. Приехал в Москву из Красноярска. Обладает простым добродушным характером. Не умеет врать, особенно Насте. Несмотря на привлекательную внешность, имеет проблемы в общении с девушками. В 60 серии женился на официантке Насте, после чего у них родился сын Степан. Его отец бросил семью, когда Костя был совсем ребёнком, из-за чего Костя долго был настроен враждебно к своему биологическому отцу, которого в 105 серии разыскала Настя. (1—6 сезоны)
  • Ольга Кузьмина — Анастасия Степановна Анисимова (Фомина), официантка ресторана Claude Monet (до 80 серии), официантка ресторана Victor (с 81 серии). Вегетарианка (в 42 серии из-за стресса, вызванного беременностью, ела мясо; также ела мясо в 103 и 108 сериях, чтобы доказать Косте и своему отцу, что иногда можно поступиться своими принципами ради близких), защитница прав животных и бездомных. Несколько наивна, сентиментальна и романтична. При этом в семейной жизни с Костей становится довольно властной женщиной. Приехала в Москву из Подольска. В 60 серии вышла замуж за бармена Костю, после чего у них родился сын Степан. (1—6 сезоны)
  • Сергей Епишев — Лев Семёнович Соловьёв, су-шеф ресторанов Claude Monet и Arcobalenо (1—64, 64—80 серии), су-шеф ресторана Victor (81—119 серии). Правая рука и хороший друг Виктора Петровича, живёт с мамой, страдает заиканием. В 89 серии влюбился в Гульнару, племянницу Айнуры, а с 100 серии начал встречаться с ней. В 119 серии отказался от предложения Виктора Петровича стать шеф-поваром ресторана Victor и улетел к Гуле в Бишкек. (1—6 сезоны)
  • Сергей Лавыгин — Арсений Андреевич Чуганин, повар-универсал ресторана Claude Monet (1—80), повар-универсал ресторана Victor (с 81 серии), специалист по мясу. Любит разыгрывать сотрудников. А его привычка воровать продукты с кухни (и не только) граничит с клептоманией. Приехал в Москву из Смоленска. Начинал работать поваром в заводской столовой. Лучший друг Феди. На пару с Федей — главный по розыгрышам на кухне. Есть жена Марина, которую он любит и побаивается. (1—6 сезоны)
  • Михаил Тарабукин — Фёдор Михайлович Юрченко, повар-универсал ресторана Claude Monet (1—80), повар-универсал ресторана Victor (с 81 серии), специалист по рыбе, по поддельным документам гражданин Молдавии. В первом сезоне выясняется, что он не Фёдор, а в 83 серии его узнает девушка, назвав Антоном. Долгое время врал, что он бывший военный кок, хотя на самом деле страдает морской болезнью. Лучший друг Сени. На пару с Сеней — главный по розыгрышам на кухне. (1—6 сезоны)
  • Никита Тарасов — Луи Бенуа, французский кондитер-пекарь ресторана Claude Monet (1—80), кондитер-пекарь ресторана Victor (с 81 серии). Приехал в Москву из Прованса (Франция). Не скрывает своей гомосексуальности, любит болтать по мобильному телефону, при этом зачастую ссорится со своим возлюбленным из Франции. В 116 серии расстаётся с ним и проводит ночь с девушкой-моделью. (1—6 сезоны)
  • Жаныл Асанбекова — Айнура Жаннатбековна Кененсарова, уборщица-посудомойка ресторана Claude Monet (1—80), уборщица-посудомойка ресторана Victor (с 81 серии). Приехала в Москву из Бишкека, столицы Киргизии. Работает без разрешения на работу уже несколько лет. Некоторое время была влюблена в Германа. (1—6 сезоны)
  • Марина Могилевская — Елена Павловна Соколова, шеф-повар московского ресторана фьюжн кухни Arcobaleno (12—68, 79—120), писательница/ресторанный критик. Москвичка, долгое время жила и работала в Индии. Есть сын Василий. Встречалась с Виктором Петровичем Бариновым, который сделал ей предложение руки и сердца в 92 серии, но не могла выйти за него замуж сразу, так как не была в разводе с бывшим мужем. В 119 серии вышла замуж за Виктора Петровича. (1—6 сезоны)
  • Валерия Федорович — Екатерина Викторовна Семёнова, дочь Виктора Баринова и Элеоноры Галановой. Повар молекулярной кухни (41—45 серии)/су-шеф молекулярной кухни ресторана Claude Monet (45—59 серии)/су-шеф ресторана Claude Monet (73—80 серии)/су-шеф молекулярной кухни ресторана Victor (с 81 серии). Приехала после учёбы во Франции, как специалист по молекулярной кухне. Отец не принимал её к себе на кухню, но её взял на работу Нагиев. Была отчислена из кулинарной академии в Париже, что долго скрывала от отца, в итоге обман был раскрыт, но без особых последствий. Была влюблена в Макса, поддерживает с ним дружеские отношения. С 77 по 84 серию встречалась с Денисом, но рассталась с ним по его инициативе. В 99—100 сериях встречалась с Никитой. В 6 сезоне пыталась сделать выбор между Денисом и Никитой. Так, в 113 серии приняла предложение Никиты выйти за него замуж, однако в 119 серии сбежала со свадьбы, потому что любит Дениса, таким образом в его пользу она в итоге делает свой выбор. В 120 серии узнала, что ждёт ребёнка от Дениса. (3—6 сезоны)
  • Михаил Башкатов — Денис Андреевич Крылов, музыкант, друг детства Макса (изначально был представлен, как его сводный брат). Приехал в Москву из Воронежа. Официант/повар/музыкант ресторана Claude Monet (62—80 серии), повар/музыкант ресторана Victor. Наивный и добрый, большой фанат «Спартака». Сначала жил с Максом и Викой, потом стал снимать комнату в квартире у Сени. С 77 по 84 серию встречался с Катей. В 81 серии после неудачной попытки сделать Кате предложение руки и сердца изменил ей с Элеонорой Андреевной (не зная на тот момент, кто она). В 85 серии признаётся Кате в измене (однако скрывает, с кем, не желая разрушать отношения Элеоноры Андреевны и Кати) и вынужденно покидает отель. В 101 серии вернулся в ресторан Victor по приглашению Дмитрия Нагиева и стал работать музыкантом. В 6 сезоне пытается добиться Кати снова. При этом в него самого была влюблена Света, с которой он встречался в 110—115 сериях. Со 114 серии вновь встречается с Катей, а в 115 серии объясняется со Светой. В 120 серии узнал, что Катя беременна от него. (4—6 сезоны)
  • Игорь Верник — Герман Михайлович Ланд, шеф-повар ресторана Claude Monet (63—78 серии). Мастер спорта по боксу. Некоторое время работал в Риге. В любом месте, где бы ни работал, заводил себе стукача. Это же попытался сделать и в Claude Monet, но у него ничего не получилось. В 77—78 сериях настойчиво ухаживал за Викой, но она его отвергла. Как оказалось, страдал неконтролируемыми приступами агрессии, из-за чего вынужден был постоянно пить успокоительное, это же, в итоге, послужило причиной его увольнения (Баринов принудил его уйти «по собственному», пригрозив обращением в полицию). Из-за агрессии попал в чёрный список поваров в Латвии. В 80 серии в шоу Нагиева был членом жюри, где отомстил Виктору, проголосовав против него. (4 сезон)
  • Елена Ксенофонтова — Элеонора Андреевна Галанова, хозяин бутик-отеля Eleon, художница. Мама Кати и бывшая жена Виктора Петровича. Любвеобильна, пользуется успехом у мужчин. Её последний муж умер, оставив в наследство отель. Находится в довольно натянутых отношениях с Катей и всячески стремится их наладить. Тем не менее, постоянно пытается влиять на личную жизнь дочки и даже использовать её для личной выгоды. В 81 серии переспала с Денисом, из-за чего ему пришлось расстаться с Катей. С 97 серии встречалась с Дмитрием Нагиевым, который в 100 серии сделал ей предложение руки и сердца, а в 101 серии вышла за Нагиева замуж. В 108 серии, увидев Нагиева с его бывшей женой Кристиной почти раздетыми, заявила ему, что подаёт на развод. В 119 серии выясняется, что она встречается с Родионом Сергеевичем. (5—6 сезоны)
  • Григорий Сиятвинда — Михаил Джекович, управляющий бутик-отелем Eleon, фанат ЦСКА. На этой почве часто скандалит с Бариновым (фанатом Спартака). Как и Виктор Петрович, из-за проигрыша любимой команды часто злоупотребляет алкоголем, а также имеет пристрастие к азартным играм. До назначения управляющим 5 лет проработал швейцаром. Был тайно влюблён в Элеонору Андреевну до тех пор, пока не узнал, что он для неё не более, чем прислуга. В 101—112 сериях таил обиду на Виктора Петровича за то, что тот скрыл измену Нагиева от Элеоноры Андреевны, и всячески ему мстил. В 117 серии подослал в ресторан ненастоящего инспектора Мишлен, не ожидая, к чему это приведёт. В 120 серии, забыв все обиды, приложил максимум усилий, чтобы ресторан получил звезду Мишлен. (5—6 сезоны)
  • Феруза Рузиева — Гульнара, уборщица ресторана Victor (89—119 серии), племянница Айнуры, девушка Лёвы (с 100 серии). Приехала на заработки в Москву из Бишкека. Первое время не ладила с мамой Лёвы, но впоследствии смогла наладить с ней хорошие отношения. В 119 серии говорит Лёве, что выходит замуж и навсегда уезжает в Бишкек, хотя на самом деле у неё закончилась миграционная карта. (5—6 сезоны)
  • Филипп Бледный — Никита Андреевич Дягилев, официант/арт-директор ресторана Victor. Сын миллиардера и главного конкурента Элеоноры Андреевны Андрея Дягилева. Пошёл работать официантом из стремлений к независимости от отца. Элеонора Андреевна, видя в нём перспективу для своей выгоды, пытается свести его с Катей. В тайне пользовался всесторонней помощью от Элеоноры Андреевны в развитии их отношений с Катей. С 99 серии начал встречаться с Катей. В 100 серии Катя узнаёт всю правду, после чего расстаётся с ним. В 6 сезоне, обретя соперника в лице вернувшегося в отель Дениса, боролся с ним за Катю. В итоге Катя сделала свой выбор в пользу Дениса. (5—6 сезоны)
  • Екатерина Кузнецова — Александра Павловна Бубнова, официантка ресторана Claude Monet (до 42 серии). Главная сплетница ресторана. Бывшая девушка Ильи и Макса. Приехала в Москву из Харькова. В 42 серии была уволена из-за Ильи. В 58 серии выяснилось, что она беременна и выходит замуж. В 72 серии сыграла свадьбу в Claude Monet, во время которой она поцеловала Макса на глазах у Вики. (1—4 сезоны)
  • Мария Горбань — Кристина Семёновна Алёхина (Нагиева), жена Дмитрия Нагиева (до 44 серии), хозяйка ресторана Claude Monet (21—29 серии), до начала действия сериала — хостес ресторана Claude Monet. Родилась в Днепродзержинске. Подруга Саши. В 56 серии стала арт-директором ресторана Claude Monet, но почти сразу сбежала, прихватив все деньги Нагиева из сейфа, в результате чего ресторан оказался на грани банкротства. В 101 серии выяснилось, что она вышла замуж за бизнес-партнёра Элеоноры Андреевны Даниила Маратовича Алёхина. Изменила ему несколько раз с Нагиевым, после чего тому пришлось развестись с Элеонорой Андреевной. (1—3, 6 сезоны)
  • Константин Чепурин — Родион Сергеевич Громов, бомж, живший во внутреннем дворе ресторана Claude Monet (до 59 серии). В Москву приехал из Санкт-Петербурга. Интеллектуал, большой знаток французской кухни, хорошо готовит, находится в дружеских отношениях с работниками ресторана. В 59 серии выяснилось, что он — крупный бизнесмен, пропавший три года назад, когда из-за большой неудачи в проекте выпил и после этого получил пробел в памяти. В 60 серии помог Нагиеву выкупить ресторан. В 119 серии выяснилось, что он — новый ухажёр Элеоноры Андреевны. (1—3, 6 сезоны)
  • Эльберд Агаев — Тимур Давидович, поставщик продуктов, старый знакомый Виктора Петровича Баринова. (1—6 сезоны)

Роли второго планаПравить

  • Елена Чернявская — Ангелина Ярославовна Смирнова, хостес ресторана Claude Monet. Приехала в Москву из Екатеринбурга. (1—4 сезоны)
  • Виктор Бутусов — Андрей, официант ресторана Claude Monet. (1—4 сезоны)
  • Андрей Бурковский — Илья Владимирович, официант ресторана Claude Monet (до начала действия сериала и с 34 по 44 серию). Приехал в Москву из Новосибирска. Бывший парень Саши, обещал на ней жениться, но, испугавшись, пропал на полгода. Потом вернулся в ресторан. Конфликтовал с Максом из-за Саши, пытаясь её вернуть. Хотел подставить Макса, когда тот стал официантом, но в итоге пострадала Саша. В 44 серии попал под горячую руку Нагиева и был уволен. (2—3 сезоны)
  • Ирина Темичева — Ева, официантка ресторана Claude Monet. В 74 серии переспала с Виктором Петровичем, после чего соврала ему, что беременна. Обман был раскрыт, но без особых последствий. (3—4 сезоны)
  • Алексей Колган — Николай Андреевич, хозяин ресторана Arcobaleno. (1, 4 сезоны)
  • Юлия Такшина — Татьяна Сергеевна Гончарова, бывшая жена Виктора Петровича, мать Алисы, родная сестра Вики. (1—5 сезоны)
  • Алиса Панченко — Алиса Викторовна Баринова, дочь Виктора Петровича и Татьяны, племянница Вики, сводная сестра Кати. (1—2, 4—5 сезоны)
  • Людмила Максакова — Вера Ивановна Соловьёва, мама Лёвы, врач-кардиолог. Негативно отнеслась к выбору Лёвы и пыталась разрушить его любовь с Гулей. Однако, поняв, что её сын действительно любит Гулю, приняла её и смогла наладить хорошие отношения. (1—2, 4, 6 сезоны)
  • Александр Ильин — Степан Андреевич Фомин, отец Насти, хозяин колбасного завода в Подмосковье. Весьма опасный человек, в 1990-е годы отбывал тюремный срок. Очень любит Настю и старается ей помочь материально и морально, несмотря на то, что Настя не хочет жить на «кровавые» деньги отца. В 103 серии купил Насте и Косте квартиру в Москве. (2—6 сезоны)
  • Татьяна Филатова — Галина Фомина, мать Насти. (2—6 сезоны)
  • Даниэль Мирончук — Степан Константинович Анисимов, сын Насти и Кости. (4—6 сезоны)
  • Анна Бегунова — Марина Антоновна Чуганина, жена Сени. (4—6 сезоны)
  • Тимур Еремеев — Егор, портье в бутик-отеле Eleon. (5—6 сезоны)
  • Рина Гришина — Светлана Алексеева, портье в бутик-отеле Eleon. Была влюблена в Дениса и пыталась отбить его у Кати. Встречалась с Денисом в 110—115 сериях. В 119 серии после неудачной свадьбы Кати и Никиты, желая отомстить Денису, рассказала Никите всю правду. (5—6 сезоны)
  • Даниил Рассомахин и Павел Рассомахин — Ярослав и Павел, близнецы, носильщики в бутик-отеле Eleon. (5—6 сезоны)
  • Виктор Бычков — Тимофей Ильич, биологический отец Кости. В молодости был влюблён в мать Кости, но она вышла замуж за его лучшего друга. В 105 серии Настя разыскала его и хотела наладить отношения между отцом и сыном, однако Костя оказался против, несмотря на все ухищрения Насти. После того, как Костя выгнал его, он переехал жить к родителям Насти. Вскоре, помирившись с сыном, вернулся в его квартиру. В 1990-е годы отбывал тюремный срок за карточное шулерство. В 120 серии, благодаря тесту на отцовство, который втайне сделала Настя, стало известно, что он и есть настоящий отец Кости. (6 сезон)
  • Елена ДоронинаВалентина Васильевна Лаврова, мама Максима в молодости (1) / Елена ЧарквианиВалентина Васильевна Лаврова, мама Максима, свекровь Вики (68)
  • КейсиЭлеонора Андреевна, бездомная собака, живущая около ресторанов Claude Monet и Victor. В 5 сезоне выясняется, что Виктор Баринов назвал собаку в честь своей первой жены (1—2, 4—6 сезоны)

Эпизодические ролиПравить

Переводчики иностранной речиПравить

  • Марианна Автандилова (1—3, 5 сезоны)
  • Олег Есенин (4 сезон)
  • Василий Дахненко и Елена Соловьёва (6 сезон)

Приглашённые знаменитостиПравить

ЭпизодыПравить

Сезон Серии Период трансляции
1 1—20 (20 серий) 22 октября — 22 ноября 2012
2 21—40 (20 серий) 25 марта — 25 апреля 2013
3 41—60 (20 серий) 3 марта — 3 апреля 2014
4 61—80 (20 серий) 13 октября — 19 ноября 2014
5 81—100 (20 серий) 7 сентября — 7 октября 2015
6 101—120 (20 серий) 29 февраля — 31 марта 2016

Музыка в сериале[23]Править

Earth, Wind & Fire September
Има Сумак Gopher Mambo; Taki Rari; Bo Mambo
Lulu You and I
Bobby Bond Chug-A-Lug
Enya Only Time (Enya, Nicky Ryan, Roma Ryan)
Audio Bullys Only Man (Tom Dinsdale, Simon Franks)
Irma I know
OK Go Here It Goes Again (D. Kulash Jr.)
Harry Nilsson Without You (Peter William Ham, Thomas Evans)
The Cat Empire The Lost Song (Felix Riebl)
Beyonce If I Were a Boy (Toby Gad, BC Jean)
Nina Simone Ain’t Got No/I Got Life [Groovefinder remix] (G. Macdermot, J. Rado, G. Ragni)
Nina Simone Don’t Let Me Be Misunderstood (B.Benjamin, G.Caldwell, S.Marcus)
Niagara Pendant que les champs brûlent
The Shiffers Body Down (C. Zanoni)
The Hot Rocks Go-go Disco (Chad Austin Hannah, Eric Steven Kreutter)
Village People Y.M.C.A
April Stevens Teach Me Tiger
Alma Cogan Hello Baby
Alma Cogan The Tennessee Waltz
Blues Saraceno Killin' Time
Aron Wright In the Woods
Sam Paglia After Pizza
John Isaac Watters Epiphany
Belle and Sebastian For the price of a Cup of Tea
The Literary Greats Sort It Out
Andrew Strong Ain’t No Mountain High Enough; Spinning Wheel
Ms. Triniti Daisy Chains
Paul Greedus Streetwolf
Simon Holland Forget Your Troubles
Ellie Wyatt Fame Game (Ellie Wyatt & Phillipa Alexander & Peter)
Гендель Георг Фридрих Аллилуйя
Supergrass Alright
Bengi Jumping All Of You
Мария Каллас «Ave Maria» («Третья песня Эллен») Шуберта
Хор (Beethoven) «Ode an die Freude»Ода к радости») из Симфонии № 9 Бетховена на стихи Шиллера
Иван Дорн Стыцамэн; Синими, жёлтыми, красными
Kansas Dust In The Wind
Сергей Епишев в роли Лёвы Оригинальный текст на музыку «Колыбельной Медведицы» из м/ф «Умка» (Е. Крылатов)
Wild Cherry Play That Funky Music
Above the Golden State I’ll love you so
Neon Trees Everybody Talks
The Lorelei S.T.O.P.
Tonino Caratone Tu Vuo Fa L’americano
Mahala Rai Banda Vs Shantel Mahalageasca
Deep Sounds Keep My Heart
Chuy Reyes & His Orchestra Oink, Oink Mambo
Terry Snyder Puttin' on the Ritz
Mel Torme Games People Play
Юрий Антонов Анастасия
Леонид Агутин На сиреневой луне
IOWA Улыбайся; Одно и то же; Радость (Реквием по мечте)
Sixpence None the Richer Kiss Me
Afroman Because I Got High
Ирина Аллегрова С Днём Рождения!
Мурат Тхагалегов За тебя калым отдам
Amphibious Zoo Make Merry
Christian TV 1,2,3 Turnaround
Jessie Banks This is the way
R.E.M. Losing My Religion
A-ha Velvet
Harry Lubin Evil Horror
Lily Wood & The Prick Prayer In C
Christopher Hanson, Matthew Schwanke Not Alone
Luiz Henrique Mas Que Nada
Really Slow Motion Only Human
Tesla Boy Fantasy
A. Ross, M. Moody, R. Lamb You Gotta Work
Bob Dylan Knockin’ on Heaven’s Door

Инструментальные композицииПравить

Издание альбома саундтрекаПравить

Официально первая часть саундтрека сериала (собранного из 20 треков первых трёх сезонов) была издана 13 мая 2014 года компанией Warner Music Russia. Он вышел на iTunes и в первую неделю продаж попал в топ-10 лучших альбомов[24].

ПремииПравить

  • 1 марта 2013 года сериал стал обладателем народной премии «Телезвезда-2013» в номинации «Любимый телесериал. Новинки»[25].
  • 14 марта 2013 года сериал стал обладателем I Профессиональной премии Ассоциации продюсеров кино и телевидения в номинации «Лучший телевизионный сериал (более 17 серий)»[26].
  • 27 марта 2014 года сериал стал обладателем II Профессиональной премии Ассоциации продюсеров кино и телевидения в номинации «Лучший комедийный телевизионный сериал»[27].
  • 26 июня 2014 года сериал стал обладателем премии «ТЭФИ-2014» в номинации «Ситком»[28].
  • 29 марта 2016 года сериал стал обладателем IV Профессиональной премии Ассоциации продюсеров кино и телевидения в номинации «Лучший комедийный телевизионный сериал»[29].
  • 15 апреля 2016 года сериал стал обладателем народной премии «Жорж-2016» в номинации «Российский сериал года (комедия)»[30][31].
  • 10 апреля 2017 года сериал стал обладателем Национальной детской премии «Главные герои» в номинации «Главный актёр» (премию получил Марк Богатырёв за роль Максима Лаврова)[32].

Рейтинг сериала в РоссииПравить

Сериал очень успешно стартовал в эфире канала СТС. Доля российских зрителей, посмотревших первые 2 серии, составила в среднем 16,6 % в аудитории «Все 6—54» и 20,1 % у зрителей «10—45». В Москве эти показатели за 3 первые серии составили 17,4 % и 20,6 % соответственно. Эти числа вывели канал СТС в лидеры слота «21:00-21:30», оставив позади «Первый канал», НТВ, ТНТ и «Россию-1», увеличив среднюю долю канала в аудитории «6—54» почти на 6 % — с 10,6 % до 16,6 %[33].

Пятый сезон сериала показал лучшие результаты в своём слоте, достигнув доли 27,4 % и 20,8 % и рейтинга 7,9 % и 5,5 % по Москве и России соответственно в аудитории 10-45.[34] Таким образом, этот сезон стал самым успешным за время существования проекта.[35]

Финальный шестой сезон сериала вывел СТС в лидеры телеэфира в Москве. Последние четыре серии прошли в эфире со средней долей 19,7 %.[36]

ПродукцияПравить

DVDПравить

В России и странах СНГ сериал «Кухня» лицензионно издаётся на DVD с 5 марта 2013 года компанией Lizard Cinema Trade. Сериал выпускается в двух видах: стандартном (по 10 серий на DVD) и подарочном (по 20 серий в упаковке из 2 DVD).

  • Первый сезон сериала «Кухня» официально был выпущен на DVD 5 марта 2013 года. Дополнительный тираж был выпущен 1 октября 2013 года.
  • Второй сезон сериала «Кухня» официально был выпущен на DVD 28 мая 2013 года. Дополнительный тираж был выпущен 26 ноября 2013 года.
  • Третий сезон сериала «Кухня» официально был выпущен на DVD 22 мая 2014 года. Дополнительный тираж был выпущен 26 августа 2014 года.
  • Четвёртый сезон сериала «Кухня» официально был выпущен на DVD 30 января 2015 года. Дополнительный тираж был выпущен 27 апреля 2015 года.
  • Пятый сезон сериала «Кухня» официально был выпущен на DVD 10 февраля 2016 года. Дополнительный тираж был выпущен 12 июня 2016 года.
  • Шестой сезон сериала «Кухня» официально был выпущен на DVD 15 июля 2016 года. Дополнительный тираж был выпущен 20 августа 2016 года.

Серия книгПравить

25 ноября 2014 года издательство «Эксмо» выпустило первую книгу серии «Кухня. Комедийный сериал» под названием «Кухня. Любовь на десерт», автор Арсений Новиков. Книга написана по мотивам первого сезона телесериала «Кухня». Первоначальный тираж книги составил 10 000 экземпляров[37].

26 января 2015 года издательство «Эксмо» выпустило вторую книгу серии «Кухня. Комедийный сериал» под названием «Кухня. Счастье по рецепту», автор Арсений Новиков. Книга написана по мотивам второго сезона телесериала «Кухня». Первоначальный тираж книги составил 5 000 экземпляров[38].

Кухонная утварьПравить

В 2014 году в продаже появились: контейнеры для шашлыка, контейнеры для приготовления яиц в СВЧ, контейнеры для овощей, контейнеры для специй, контейнеры для СВЧ, банки для сыпучих продуктов, доски разделочные, кастрюли для СВЧ, пароварки для СВЧ, лотки для столовых приборов, решётки для мойки, столики-подносы, жидкие мыла для рук с символикой телесериала «Кухня»[39]. Также в сети магазинов «Магнит» проводилась акция «Сковороды Thomas. Кухня рекомендует»[40].

ФактыПравить

  • Абсолютно все блюда готовятся прямо на съёмочной площадке, но профессиональными поварами[41].
  • После утверждения Дмитрия Назарова на роль шеф-повара Виктора Баринова всплыл забавный факт: в сценарии дочка Виктора была названа Аришей, а бывшая жена — Ольгой. С началом съёмок стало известно, что настоящих дочь и жену Дмитрия Назарова тоже зовут Ариша и Ольга. В итоге, имена героинь в сериале решили изменить — теперь их зовут Алиса и Татьяна[42].
  • Исполнитель роли шеф-повара, актёр Дмитрий Назаров, профессионал в кулинарии: является кондитером 4-го разряда, в разное время был ведущим кулинарных программ «Рецепт на миллион» на СТС, «Голодные игры» на «Пятнице» и «Кулинарный поединок» на НТВ, а также озвучивал шеф-повара Огюста Гюсто в анимационном фильме «Рататуй» и повара Снаффа из «Старого лагеря» в игре «Готика» (в локализации «1C»).
  • Дмитрий Назаров является большим фанатом «Спартака», так же, как и шеф-повар Виктор Баринов, которого он играет.
  • Актриса Ольга Кузьмина, исполнительница роли Насти, действительно была беременна во время съёмок второго сезона. Но в третьем сезоне она играет уже с бутафорским животом.
  • В 1—66, 68—72 сериях в конце Максим произносил завершающие слова, подводящие итог событиям эпизода. В 67-й, а вскоре с 73-й серии, голосом автора стал Денис, вместо уехавшего в Санкт-Петербург Максима. Также к нему присоединялись другие герои сериала. С 84 до 100 серии голосом автора снова был Максим. В 6 сезоне сценаристы отказались от этого приёма, однако в 120 серии финальные слова прозвучали из уст Шефа.
  • Актёры Сергей Лавыгин и Анна Бегунова — на момент съёмок сериала являлись мужем и женой, как и их экранные персонажи Сеня и Марина[43].
  • Ресторан Claude Monet находится в Москве по адресу улица Спиридоновка, 25/20. В данный момент там находится ресторан «Китайские новости». Здание бутик-отеля Eleon находится в Москве по адресу: улица Большая Якиманка, 1. Это бизнес-центр «Alexander House».
  • Героя Дмитрия Нагиева в сериале зовут Дмитрий Владимирович Нагиев. У Нагиева и его первой жены был ресторан «Парадокс». Ко всему прочему, герой Нагиева — актёр, который открыл ресторан, следуя веяниям моды и на зависть друзьям. Сам Нагиев говорит о своём персонаже так: «Скорее всего, персонаж, которого зовут Дмитрий Владимирович, и я — это два разных человека. Играть самого себя у меня никогда не получится. Поэтому я играю некий образ того, как я себе представляю этого человека, но от настоящего меня, наверное, это в результате далеко».

Фильмы, спектакли и последующие сериалыПравить

  • «Кухня в Париже» (2014) — полнометражный фильм, продолжение 3 сезона телесериала «Кухня».
  • «Отель Элеон» (2016—2017) — спин-офф телесериала «Кухня».
  • «Кухня. Последняя битва» (2017) — полнометражный фильм, продолжение 6 сезона телесериала «Кухня».
  • Спектакль «Кухня на выезде».
  • «Гранд» (2018) — спин-офф и прямое продолжение телесериала «Отель Элеон».
  • «СеняФедя» (2018) — спин-офф телесериалов «Кухня» и «Отель Элеон».
  • «Отель Белград» (в производстве) — полнометражный фильм по мотивам телесериалов «Отель Элеон» и «Гранд».

Адаптации телесериала в других странах мираПравить

  • С 2016 сериал показывают с сербскими титрами в Сербии и Черногории на телеканале Прва ТВ.
  • В телевизионном сезоне 2015/2016 годов на телеканале GDS TV состоялась премьера грузинской адаптации сериала «Кухня»[44].
  • В Греции вышла адаптация под названием «Μάλιστα, σεφ!» («Так точно, шеф!») на телеканале MEGA[45].
  • Также вышла адаптация в Эстонии[46].
  • В США с 2015 года первые два сезона «Кухни» можно заказать на Amazon под названием «The Kitchen». Сериал имеет рейтинг 4,8 по пятибалльной шкале[47].
  • В Португалии в январе 2017 вышла адаптация под названием «Sim, Chef!» («Так точно, шеф!») на телеканале RTP1.
  • 24 февраля 2017 года на Новом канале (Украина) представили анимационную версию первого сезона сериала, созданную украинским производителем[48].

ПримечанияПравить

  1. «Кухня»: знаменитый сериал продолжается! (недоступная ссылка). nashfilm.ru. Дата обращения 14 апреля 2013. Архивировано 19 апреля 2013 года.
  2. Вячеслав Муругов: "По доходам наш бизнес сопоставим с продажей наркотиков". Лениздат.ру (28 марта 2012).
  3. Студия «Дружбы народов»: как устроен бизнес создателей сериала «Кухня». РБК (21 апреля 2017).
  4. Несколько наивных вопросов о сериале «Кухня». Комсомольская правда (17 октября 2012).
  5. СТС вкладывает 8 млн долларов в сериал, действие которого происходит на кухне ресторана // rbc daily.ru, 6 июля 2012
  6. «Чтобы проект получился, нужно принести какую-то жертву». Интервью продюсеров YBW Виталия Шляппо и Эдуарда Илояна // Cinemotionlab, 11 декабря 2012
  7. «Кухня» закрывается // Газета.Ru, 14 октября 2015
  8. «Кухня»: приключения продолжаются!
  9. Телехранитель: От кухни до отеля // радиостанция «Эхо Москвы», 27 ноября 2016
  10. Герои «Кухни» возвращаются на большой экран! // 7 дней, 5 декабря 2016
  11. Кухня. Последняя битва. ФильмПРО. Дата обращения 26 августа 2016.
  12. Стартовали съёмки спин-оффа сериала «Кухня» // tricolortvmag.ru, 4 июля 2016
  13. «Кухня» продолжится «Отелем» // Газета.Ru, 1 марта 2016
  14. «Отель Элеон»: Нагиев здесь больше не живёт // Комсомольская правда, 4 июля 2016
  15. «СТС Медиа» вернулся на «Кухню». Холдинг обсуждает производство новых сезонов с Александром Кармановым. Коммерсантъ (19 марта 2018).
  16. СТС снимает сериал про поваров «Кухни» Сеню и Федю // InterMedia, 6 июля 2018
  17. СеняФедя на сайте СТС
  18. Телеканал «Супер» открывает новый отель: Телеканал Супер. Телеканал Супер. Дата обращения 9 июля 2018.
  19. «СТС Медиа» снимет продолжения «Кухни», «Отеля Элеон» и «Даёшь молодёжь!». Бюллетень кинопрокатчика (10 сентября 2018).
  20. Конкурирующие холдинги создадут разные продолжения сериала «Отель Элеон», РБК (12 сентября 2018).
  21. Милош Бикович анонсировал съёмки полнометражного фильма по мотивам сериалов «Отель Элеон» и «Гранд» // Вокруг ТВ, 13 октября 2018
  22. Instagram Милоша Биковича
  23. «Кухня» — плейлист на Яндекс. Музыке
  24. Саундтрек к сериалу «Кухня»
  25. Теленеделя: «Телезвезда» определила любимцев публики по итогам 2012 года // 5 марта 2013
  26. Объявлены лучшие российские сериалы 2012 года
  27. Ассоциация продюсеров вручила призы за лучшие сериалы 2013 // 28 марта 2014
  28. Лауреаты премии ТЭФИ 2014 // 28 июня 2014
  29. В Москве вручили призы за лучшие телесериалы // РИА Новости, 29 марта 2016
  30. «ЖОРЖ 2016»: победители
  31. «Кухня» — сериал года! // ctc.ru, 18 апреля 2016 года
  32. «Первый канал» впервые провёл Национальную детскую премию «Главные герои» // Большая Москва, 12 апреля 2017
  33. «Кухня» на СТС понравилась стране // Variety Russia, 25 октября 2012
  34. Телесериал «Кухня» произвёл фурор // Кино-Театр.ru, 10 октября 2015
  35. «Кухня» бьет рекорды! // ctc.ru, 12 октября 2015
  36. Финал «Кухни» и новый сериал «Крыша мира» вывели СТС в лидеры телеэфира по Москве // gazeta.ru, 1 апреля 2016
  37. Кухня. Любовь на десерт. Дата обращения 27 октября 2014.
  38. Кухня. Счастье по рецепту. Дата обращения 14 февраля 2015.
  39. Товары с символикой сериала Кухня. Дата обращения 13 января 2015.
  40. Магнит: Кухня рекомендует. Дата обращения 13 июня 2015.
  41. Некухонный разговор // МК в Нижнем Новгороде, 24 октября 2012
  42. Нам «Кухня» жарить и есть помогает // Комсомольская правда, 18 августа 2012
  43. Сергей Лавыгин и Анна Бегунова из сериала «Кухня» стали родителями // 9 марта 2016
  44. მზარეულები — Official Trailer#1 S1
  45. MEGA TV ΜΑΛΙΣΤΑ CHEF
  46. Сериал «Кухня». Финальный сезон // Радиостанция «Эхо Москвы», 28 февраля 2016
  47. The Kitchen Season 1
  48. «Новый канал» покажет анимационную версию сериала «Кухня» 21 февраля 2017

СсылкиПравить