Открыть главное меню

Лугово́дство — отрасль кормопроизводства, занимающаяся улучшением природных кормовых угодий, созданием сеяных сенокосов и пастбищ, рациональным их использованием. Научная система ведения лугопастбищного хозяйства.

Основная задача луговодства — получение наибольшего количества пастбищного корма, сена и других видов кормов из травянистой растительности. Как составная часть кормопроизводства включает мероприятия по улучшению естественных и созданию сеяных сенокосов и пастбищ, рациональному их использованию.

Содержание

История луговодства в РоссииПравить

А. М. Дмитриев выделяет в истории луговодства и луговедения четыре периода.

Период первобытного пастбищного лугопользованияПравить

История луговодства начинается в древности, когда скот выпасался на лугах в течение всего года (в зимние месяцы животные добывали уцелевшие стебли и листья трав, часто из-под снега). Эта форма кормодобывания сохранилась и в наши дни в виде выпаса оленей в тундре, лошадей, овец и верблюдов на пастбищах Средней Азии, Закавказья и в других местах. В этот период простейшее использование природных кормовых угодий было связано с одомашниванием диких животных. При выпасе скота человек, наблюдая за пастьбой, давал оценку пастбищным и отдельным кормовым растениям, выделяя из них поедаемые и непоедаемые, а впоследствии вредные и ядовитые для животных. У человека формировалось умение разумно выбирать пастбища для скота. Урожайность пастбищ при таких условиях содержания животных с течением времени падала.

Период появления сенокосовПравить

Летом скот выпасался на лугах, но уже делали запас кормов на зиму (сено, веточный корм, солома и мякина). В этот период лучшие по составу травостои отводили под сенокосы, а худшие и более дальние отводили под пастбища. Таким образом, было положено начало разграничению сенокосного и пастбищного использования лугов. Заготовку корма на зиму начали в первую очередь там, где выпадало много снега, что препятствовало стравливанию трав на корню. Так, у восточных славян в XIXII веках заготовка сена стала обычным явлением.

Наряду с природными травостоями, в кормопроизводстве постепенно стали играть некоторую роль введённые в культуру кормовые растения. В XVIII веке в северных лесных районах России после выжигания лесов и кустарников проводили посев тимофеевки луговой (её начал культивировать и распространять американец Timothy Hanson, по имени которого она и получила своё название).

Период капитализма в России XIX векаПравить

Характеризовался развитием луговодства в условиях капитализма, который потребовал увеличения товарности животноводства. Для укрепления кормовой базы требовалось улучшение лугов и введение полевого травосеяния, так как продуктивность естественных сенокосов и пастбищ была низкой. В начале XX века стало практиковаться выпасно-укосное использование кормовых угодий — наряду с выпасом скота летом заготавливалось сено на зимний период. Лучшие по составу травостои, близко расположенные к хозяйственным постройкам, отводились под сенокосы, худшие и более дальние — под выпасы. Были предприняты попытки перехода к рациональным формам использования кормовых угодий. К 1913 году площади посева трав и кормовых культур достигли 3,3 млн га. Этот период характеризуется переходом к рациональным формам использования природных кормовых угодий.

Луговодство как наука в России оформилась в конце XIX — начале XX века. Сначала опытная работа по луговодству проводилась в порядке частной инициативы, затем этим стали заниматься департамент земледелия, губернские и уездные земства. В начале XX века были организованы первые опытные станции (Балтийская в Эстонии, Минская В Белоруссии, Новгородская и Волынская) и опытные пункты, которые проводили исследования по луговодству. В 1912 г. по инициативе В. Р. Вильямса и А. М. Дмитриева на базе высших курсов луговодства при Петровской с.-х. академии создано луговое показательное хозяйство по изучению кормовых растений, а в 1922 г. организован Государственный луговой институт (ныне Всероссийский НИИ кормов им. В. Р. Вильямса Россельхозакадемии).

Период коллективного сельского хозяйстваПравить

Характеризовался применением научных достижений и техники в луговодстве, масштабным созданием культурных сенокосов и пастбищ. В СССР планомерные работы по развитию лугопастбищного хозяйства начались в период коллективизации. Проведение комплекса организационно-технических мероприятий (культуртехнические работы, осушение, орошение, обводнение, агрономические мероприятия и др.) и внедрение прогрессивных приёмов и технологий во всех зонах позволили преобразовать часть площадей природных кормовых угодий в высокопродуктивные сенокосы и пастбища, создать культурные пастбища. Коренное переустройство выродившихся кормовых угодий позволяет хозяйствам получать по 4—6 тыс. кормовых единиц с гектара (при орошении — свыше 10 тыс.).

Под руководством Л. Г. Раменского проведена инвентаризация природных кормовых угодий СССР. Создан фундаментальный труд, включающий описание биологических особенностей и хозяйственной ценности около 4,5 тыс. кормовых растений («Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР», под ред. И. В. Ларина, М.—Л., Т. 1—3, 1950—56), разработаны приёмы поверхностного и коренного улучшения природных кормовых угодий, создания культурных сенокосов и пастбищ в разных зонах страны, загонного и порционного использования пастбищ, поддержания высокой продуктивности улучшенных кормовых угодий, эффективного ведения горного луговодства, рационального использования пойменных пастбищ, проводятся мероприятия, направленные на интенсификацию луговодства.

Хозяйственные группы кормовых травПравить

ЗлакиПравить

По характеру побегообразования различают следующие основные типы злаков: корневищные, рыхлокустовые, корневищно-рыхлокустовые, плотнокустовые.

Бобовые травыПравить

Бобовые отличаются от злаков тем, что их побеги или стебли ветвятся и образуют куст. Группы бобовых различаются по характеру побегообразования.

  • Кустовые стержнекорневые имеют хорошо развитый главный корень. Надземные побеги образуют ветвистый рыхлый куст. После цветения и плодоношения стебли отмирают, а весной из почек корневой шейки образуются новые стебли. Представители: клевер луговой, люцерна посевная, лядвенец рогатый, донники и другие.
  • Бобовые со стелющимися побегами. От корневой шейки, находящейся у самой поверхности почвы, отходят горизонтальные побеги-стебли. Они стелются по земле и из почек образуют пучки листьев, а иногда и ветвящиеся цветоносные побеги, а в почве — дополнительные корни. Представители: клевер ползучий, клевер земляничный.
  • Бобовые с укороченными побегами. Листья и цветоносы отходят непосредственно от корневой шейки. Развивается бесстебельное, розеточное, приземистое, малопродуктивное растение.

Среди бобовых имеются также корневищные и корнеотпрысковые растения.

ОсокиПравить

Характер побегообразования у осоковых трав такой же, как и у злаков. Среди них выделяют корневищные (осока водяная, осока пустынная, осока ранняя, осока вздутая), рыхлокустовые (осока обыкновенная, осока острая), плотнокустовые (осока дернистая, кобрезия Беллярди).

РазнотравьеПравить

Среди растений этой группы по характеру побегообразования различают: стержнекорневые (козлобородник, цикорий, бедренец-камнеломка, тмин), корнеотпрысковые (полынь австрийская, молочай лозный, девясил, вьюнок полевой), корневищные растения (тысячелистник, мать-и-мачеха, вероника длиннолистная, подмаренник жёлтый), кустовые многолетники с разветвлёнными мочковатыми корнями (василёк луговой, лютики), стелющиеся (лютик ползучий, лапчатка гусиная), розеточные (подорожник средний, бодяк болотный), луковичные (лилии, тюльпаны, лук) и клубнеотпрысковые (валериана клубненосная, мытник хохлатый) растения.

Классификация кормовых угодийПравить

  • Равнинные луга — занимают самые высокие части рельефа. Источники увлажнения — атмосферные осадки, воды стока.
  • Низинные луга — занимают низины, балки, овраги, понижения. Источники увлажнения — атмосферные осадки, воды стока, грунтовые воды.
  • Краткопоёмные луга — занимают части долин средних и крупных рек, затапливаемые во время половодья на срок до двух недель. Источники увлажнения — атмосферные осадки, воды стока, воды половодья, грунтовые воды (не всегда).
  • Долгопоёмные луга — занимают части долин средних и крупных рек, затапливаемые во время половодья на срок более двух недель. Источники увлажнения — атмосферные осадки, воды стока, воды половодья, грунтовые воды.
  • Заболоченные луга — занимают самые низкие, заболоченные части рельефа. Источники увлажнения — атмосферные осадки, воды стока, воды половодья (если в долине реки), грунтовые воды.

Улучшение кормовых угодийПравить

Поверхностное улучшение — улучшение естественного травостоя, при котором естественная растительность сохраняется полностью или частично, и создание лучших условий для её роста и развития, повышение продуктивности сенокосов и пастбищ. Для этого необходимо создать наиболее благоприятные условия произрастания, то есть создание оптимального водного и воздушного режима. Система поверхностного улучшения включает следующие мероприятия:

  • культуртехнические работы (расчистка угодий от древесно-кустарниковой растительности, уничтожение кочек, очистка от мусора);
  • улучшение и регулирование водного режима;
  • улучшение режима питания (внесение удобрений);
  • уход за дерниной и травостоем лугов;
  • улучшение лесных и устройство лугопарковых пастбищ.
  • Коренное улучшение — на месте старого травостоя создаётся новый сенокос или пастбище из ценных кормовых трав.

Международные конгрессыПравить

 
Почтовая марка СССР 1974 года, посвящённая XII Международному конгрессу по луговодству, проводившемуся в тот год в Москве

С 1927 года регулярно проводятся Международные конгрессы по луговодству. Ниже приведён их список[1].

Конгресс Год Место проведения
I 1927  Лейпциг
II 1930  Швеция
 Дания
III 1933  Швейцария
IV 1937  Аберистуит
V 1949  Нидерланды
VI 1952  Стейт-Колледж[en]
VII 1956  Палмерстон-Норт
VIII 1960  Рединг
IX 1965  Сан-Паулу
X 1966  Хельсинки
XI 1970  Серферс-Парадайс[en]
XII 1974  Москва
XIII 1977  Лейпциг
XIV 1981  Лексингтон
XV 1985  Киото
XVI 1989  Ницца
XVII 1993  Палмерстон-Норт
 Гамильтон
 Крайстчерч
 Рокгемптон
XVIII 1997  Канада
XIX 2001  Сан-Педру
XX 2005  Ирландия
 Великобритания
XXI 2008  Хух-Хото
XXII 2013  Сидней
XXIII 2015  Дели

ПримечанияПравить

ЛитератураПравить

  • Конюшков Н. С. Луговодство // Большая Советская Энциклопедия. 3-е изд. / Гл. ред. А. М. Прохоров. — М.: Советская Энциклопедия, 1974. — Т. 15. Ломбард — Мезитол. — С. 46.
  • Работнов Т. А. Луговедение // Большая Советская Энциклопедия. 3-е изд. / Гл. ред. А. М. Прохоров. — М.: Советская Энциклопедия, 1974. — Т. 15. Ломбард — Мезитол. — С. 45.
  • Луговедение / Андреев Н. Г. Изд.2, перераб. и доп. 1985. 256 с.
  • Луговодство / В. А. Тюльдюков, Н. Г. Андрев, В. А. Воронков и др.; под редакцией В. А. Тюльдюкова. — М.: Колос, 1995
  • Словарь терминов по кормопроизводству / В. М. Косолапов, И. А. Трофимов, Л. С. Трофимова. — М.: Угрешская типография, 2010

СсылкиПравить