Открыть главное меню

Лук кру́глый (лат. Állium rotúndum) — многолетнее травянистое растение, вид рода Лук (Allium) семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae).

Лук круглый
Соцветие
Соцветие
Научная классификация
Международное научное название

Allium rotundum L.

Химический состав изучен недостаточно. Известно, что растение содержит эфирное масло и аскорбиновую кислоту.

Листья до цветения используют в пищу как пряно-ароматическую добавку.

Распространение и экологияПравить

Произрастает в Северной Африке, Западной Азии и почти по всей Европе. На территории России встречается в европейской части (за исключением севера) и на Северном Кавказе.[2]

Растёт на лугах, в луговых степях, по оврагам, часто как сорное на полях и залежах.

Ботаническое описаниеПравить

Луковица яйцевидная, почти шаровидная, диаметром 0,75—2 см; наружные оболочки бурые или чёрно-бурые, кожистые, раскалывающиеся, в верхней части расщеплённые на волокна; оболочки замещающей луковицы чёрно-бурые. Луковички многочисленные, мелкие, бурые, почти гладкие. Стебли одиночные, высотой 20—70 см, на треть одетый гладкими влагалищами листьев.

Листья в числе трёх — пяти, шириной 2—5 (до 7) мм, не дудчатые, линейные, желобчатые, по краю шероховатые или гладкие, значительно короче стебля, рано увядающие.

Чехол рано опадающий, немного длиннее зонтика. Зонтик коробочконосный, шаровидный, реже полушаровидный; густой, чаще сжатый или почти головчатый. Цветоножки неравные, наружные равны околоцветнику, реже в два раза длиннее его, внутренние в два — пять раз длиннее околоцветника, при основании с прицветниками. Листочки широко-колокольчатого околоцветника почти равные, шероховатые, длиной 4—5 мм, наружные тёмно-пурпурные, с более тёмной жилкой, килеватые, по килю более-менее зазубренные, продолговатые, тупые или туповатые, внутренние более светлые, чаще почти белые, с пурпурной жилкой, эллиптические, очень тупые. Нити тычинок на четверть короче листочков околоцветника, при основании между собой и с околоцветником сросшиеся, при основании ресничатые, наружные треугольно-шиловидные, внутренние трёхраздельные. Столбик не выдаётся из околоцветника.

Плод — коробочка, округлая, около 4 мм длиной.

Цветение в середине лета.

КлассификацияПравить

ТаксономияПравить

Вид Лук круглый входит в род Лук (Allium) семейства Луковые (Alliaceae) порядка Спаржецветные (Asparagales).


  ещё 24 семейства (согласно Системе APG II)   ещё более 870 видов
       
  порядок Спаржецветные     род Лук    
             
  отдел Цветковые, или Покрытосеменные     семейство Луковые     вид
Лук круглый
           
  ещё 44 порядка цветковых растений
(согласно Системе APG II)
  ещё около 300 родов  
     

В ряде источников считается синонимом вида Лук причесночный (Allium scorodoprasum)[3].

ПодвидыПравить

В рамках вида выделяют три подвида[4]:

  • [syn. Allium jajlae Vved. — Лук яйлинский]
  • Allium rotundum subsp. rotundum
  • [syn. Allium waldsteinii G.Don — Лук Вальдштейна]

СинонимыПравить

По данным The Plant List на 2010 год[5], в синонимику вида входят:

ПримечанияПравить

  1. Об условности указания класса однодольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Однодольные».
  2. По данным сайта GRIN (см. карточку растения).
  3. По данным сайта ITIS (см. карточку растения).
  4. По данным сайта GRIN (см. раздел Ссылки).
  5. Allium rotundum L. is an accepted name (англ.). The Plant List (2010). Version 1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/. Royal Botanic Gardens, Kew and Missouri Botanical Garden (2010). Дата обращения 9 декабря 2013.

ЛитератураПравить