Открыть главное меню
Малагский салат

Малагский салат (исп. ensalada malagueña) — типичное блюдо андалусской кухни, вариант картофельного салата. Этот салат пользуется популярностью по всей Испании, его часто готовят в летнее время года. При всём обилии вариантов рецепта основными ингредиентами малагского салата являются отварной картофель, мякоть апельсина, лук, зелёные оливки и бакальяу. Салатная заправка может варьироваться.

См. такжеПравить

СсылкиПравить