Манио́к (или манио́ка), манио́т, касса́ва (лат. Mánihot) — род растений семейства Молочайные (Euphorbiaceae), типовой вид которого Маниок съедобный (Manihot esculenta) является важным пищевым растением тропиков.

Маниок
Manihot esculenta - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-090.jpg
Маниок съедобный (Manihot esculenta) Ботаническая иллюстрация из книги «Köhler’s Medizinal-Pflanzen», 1887
Научная классификация
Международное научное название

Manihot Mill., 1754

Синонимы
Типовой вид

Содержание

Ботаническое описаниеПравить

Однодомные деревца, кустарники и травы с раздельнополыми цветками.

Распространение и среда обитанияПравить

Род включает более 100 видов[3], естественным образом произрастающих в тропической Америке.

Хозяйственное значение и применениеПравить

Все виды маниока содержат млечный сок, ряд видов — каучуконосы. Некоторые виды имеют важное хозяйственное значение и культивируются в промышленных масштабах:

Ранее растения вида маниок съедобный с небольшим содержанием гликозидов выделяли в отдельный вид Manihot dulcis (Маниок сладкий), однако в настоящее время он рассматривается в качестве синонима.

  • Подвид Manihot carthaginensis subsp. glaziovii [syn. Manihot glaziovii — Маниок гляциова, или манисоба] культивируется в сухих районах Индии и Восточной Африки как каучуконос, имеет важное промышленное значение. Это невысокое (до 12 м) дерево с 3—5 пальчаторассечёнными щитовидными листьями, происходящее из засушливых районов Бразилии.

ПримечанияПравить

  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. Сведения о роде Manihot (англ.) в базе данных Index Nominum Genericorum Международной ассоциации по таксономии растений (IAPT).
  3. The Plant List: Manihot

ЛитератураПравить

СсылкиПравить

В Викицитатнике есть страница по теме
Маниок