Массовое отравление метанолом в Италии
Массовое отравление метанолом — отравление метанолом в вине, произошедшее в марте[1] 1986 года в Италии. Погибли 23 человека, 90 человек стали инвалидами.
Отравление метанолом в Италии | |
---|---|
![]() Карабинеры проверяют вино в магазине | |
Тип | Отравление метанолом |
Причина | Фальсификация вина |
Страна |
![]() |
Место | Италия |
Дата | 17 марта 1986 года |
Погибших | 23 |
Пострадавших | 90 |
ОтравлениеПравить
Метанол был обнаружен в вине от компании Ciravegna di Narzole,владельцами которой являлись Джованни и Даниэль Чиравенья. Для увеличения содержания спирта и удешевления вина добавляли токсичный метанол. За это владельцы в 1992 году были приговорены судом к 14 годам заключения. Это был крупнейший метанольный скандал в Италии.
ПоследствияПравить
Скандал привёл к немедленному резкому сокращению экспорта итальянского вина (примерно на треть, с 18 до 11 миллионов гектолитров)[2]. Последовали изменения законов о сертификации вина (DOC и DOCG) в 1992 году. Поворот к качеству произошёл в 1994 году с началом действия закона: виноделы начали активно участвовать в программе сертификации VQPRD[3]. К началу XXI века производство вина в Пьедмонте достигло новых высот в терминах экспорта и оценок качества[2].
См. такжеПравить
ПримечанияПравить
- ↑ Filippo Barbera, Stefano Audifredi. In Pursuit of Quality. The Institutional Change of Wine Production Market in Piedmont // Sociologia Ruralis. — 2012-05-23. — Т. 52, вып. 3. — С. 311–331. — ISSN 0038-0199. — doi:10.1111/j.1467-9523.2012.00567.x.
- ↑ 1 2 Барбера, 2012, Introduction.
- ↑ Барбера, 2012, Quality as Salvation: the “Methanol Wine Scandal”.
ЛитератураПравить
- Sergio, Miravalle. Il silenzi e le preghiere del "cavaliere metanolo" (итал.), Ла Стампа (16 ноября 2010).
- Filippo Barbera, Stefano Audifredi. In pursuit of quality. The institutional change of wine production market in Piedmont : [англ.] // Sociologia ruralis. — 2012. — Т. 52, вып. 3. — С. 311—331.
Это статья-заготовка об алкогольных напитках. Вы можете помочь проекту, дополнив эту статью, как и любую другую в Википедии. Нажмите и узнайте подробности. |