Ми́дии (лат. Mytilus) — род морских двустворчатых моллюсков из семейства митилид (Mytilidae). Некоторые виды характеризует космополитическое распространение. Размеры от средних до крупных[1]. Широко используются в качестве пищевых продуктов и в марикультуре. В Калифорнии индейцы употребляли их в пищу почти 12 000 лет[2].

Мидии
Съедобные мидии в аквариуме
Mytilus edulis
Научная классификация
Царство:
Подцарство:
Без ранга:
Без ранга:
Подкласс:
Отряд:
Mytiloida Férussac, 1822
Надсемейство:
Mytiloidea Rafinesque, 1815
Семейство:
Род:
Мидии
Международное научное название
Mytilus Linnaeus, 1758

Виды править

Примечания править

  1. Powell A. W. B. New Zealand Mollusca. — Auckland: William Collins Publishers Ltd., 1979. — ISBN 0-00-216906-1.
  2. Erlandson J. M., Rick T. C., Braje T. J., Steinberg A., Vellanoweth R. L. Human impacts on ancient shellfish: a 10,000 year record from San Miguel Island, California // Journal of Archaeological Science. — 2008. — Vol. 35. — P. 2144—2152. — doi:10.1016/j.jas.2008.01.014.
  3. Ракушник съедобный // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.

Литература править