Ле́кцинум (лат. Léccinum) или оба́бок — род грибов семейства болетовые (лат. Boletaceae). Объединяет в себе ряд видов болетовых, которые имеют названия подберёзовик (берёзовик, обабок) и подосиновик (осиновик, красноголовик).

Обабок

Подберёзовик обыкновенный

Грабовик

Обабок жёлто-бурый

Подосиновик красный
Научная классификация
Царство: Грибы
Отдел: Базидиомицеты
Класс: Агарикомицеты
Порядок: Болетовые
Семейство: Болетовые
Род: Лекцинум
Латинское название
Leccinum Gray, 1821

Морфология править

  • Шляпка крупная, полушаровидной или распростёртой формы; гладкая, войлочная или бархатистая; матовая.
  • Гименофор трубчатый, свободный или выемчатый, легко отделяется от шляпки. Трубочки беловатые, сероватые или желтоватые, длиной до 1,5 см, с мелкими округлыми порами, темнеют с возрастом.
  • Ножка цилиндрической формы или немного утолщена книзу, чешуйчатая или волокнистая.
  • Мякоть белая, меняет цвет на срезе, становясь красной, тёмно-синей или чёрной. При кулинарной обработке чернеет.
  • Споровый порошок от желтоватого до тёмно-коричневого цвета.

Экология и распространение править

Все виды Leccinum — микоризообразователи с хвойными и лиственными деревьями. Распространены в умеренном поясе, некоторых районах субтропиков и субполярных поясов. Большинство видов встречается в умеренном поясе Северного полушария.

Виды править

Кат.[1].* Латинское название Русское название
Leccinum alaskanum
Leccinum albellum
  Leccinum atrostipiatum Подосиновик черночешуйчатый
  Leccinum aurantiacum
(Leccinum rufum)
Подосиновик обыкновенный, подосиновик красный, красноголовик
  Leccinum carpini
(Leccinum griseum)
(Leccinum pseudoscabrum)
Грабовик, подберёзовик серый, подберёзовик вязовый, обабок серый
  Leccinum crocipodium
Обабок чернеющий
  Leccinum duriusculum Подберёзовик жестковатый, подберёзовик твердоватый
  Leccinum extremiorientale Обабок дальневосточный
  Leccinum fibrillosum
  Leccinum holopus Подберёзовик болотный, подберёзовик белый
  Leccinum manzanitae
  Leccinum melaneum Подберёзовик чёрный, черноголовик
  Leccinum percandidum Подосиновик белый
  Leccinum piceinum Красноголовик еловый
  Leccinum quercinum Красноголовик дубовый
  Leccinum roseofractum
(Leccinum oxydabile)
Подберёзовик розовеющий
  Leccinum scabrum Подберёзовик обыкновенный, обабок обыкновенный
  Leccinum snellii
  Leccinum variicolor Подберёзовик разноцветный, обабок разноцветный
  Leccinum versipelle
(Leccinum testaceoscabrum)
Подосиновик жёлто-бурый, подосиновик красно-бурый, обабок разнокожий
  Leccinum vulpinum Красноголовик сосновый
    отличный съедобный гриб     хороший съедобный гриб     условно-съедобный гриб
    несъедобный нетоксичный гриб     токсичный гриб     смертельно ядовитый гриб

Примечания править

  1. Разделение по Б. П. Василькову

Литература править

  • [bse.sci-lib.com/article083008.html Обабок] // Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров. — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1969—1978.
  • Обабок : [арх. 3 января 2023] // Николай Кузанский — Океан. — М. : Большая российская энциклопедия, 2013. — С. 458. — (Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов ; 2004—2017, т. 23). — ISBN 978-5-85270-360-6.
  • Обабок // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
  • Гарибова Л. В., Сидорова И. И. Грибы. Энциклопедия природы России. — М.: ABF, 1997
  • Грибы СССР. — М.: Мысль, 1980
  • Янсен П. Всё о грибах — СПб.: Кристалл, 2006. — ISBN 5-306-00350-8
  • Мир растений в 7 т. Т. 2 Грибы — М.: Просвещение, 1991. — ISBN 5-09-002841-9

Ссылки править