Овёс пусто́й[1][2], или овсю́г[1][2] (лат. Avena fatua) — однолетнее растение; вид рода Овёс семейства Злаки, или Мятликовые (Poaceae), злостный сорняк зерновых культур.

Овёс пустой
Научная классификация
Царство:
Клада:
Семейство:
Подсемейство:
Подтриба:
Род:
Вид:
Овёс пустой
Международное научное название
Avena fatua L., 1753

Ботаническое описание

править

Корневая система растения мочковатая, проникающая в почву на глубину до полутора метров.

Побег образует куст из 2—3 десятков стеблей, часто превышающий в высоту 100—110 см, метёлка достигает длины 30 см. Один экземпляр может дать до 600 зерновок[3]. Семена сохраняют всхожесть 3—4 года[4].

В отличие от овса посевного, имеет у основания зерновки небольшие овальные углубления в форме подковки с валиком, увенчанным волосками по краю[4].

Распространение и экология

править

Произрастает повсеместно в Евразии, Северной Африке, занесён в Северную Америку и Южное полушарие.

Значение и применение

править

Трудно искореняемое сорное растение, поражающие посевы зерновых культур. В 1½ раза берёт больше влаги, чем пшеница и сильно иссушает почву[1][2].

С весны и до цветения хорошо поедается рогатым скотом. Лошадьми, овцами и козами поедается удовлетворительно. После цветения развивает крепкие, скрученные ости, которые могут быть причиной воспаления слизистых оболочек пищеварительной и дыхательной систем. В этот период животные поедают растение значительно хуже или совсем избегают его. Семена в размолотом виде охотно поедаются животными и могут заменить концентраты[2][4].

Семена могут служить суррогатом хлеба[1]. В листьях содержится 96,7 мг % аскорбиновой кислоты[2].

Таксономия

править

Avena fatua L., 1753, Species plantarum 1: 80.

Синонимы

править

Примечания

править

Литература

править

Ссылки

править
  • Avena fatua (англ.): сведения о таксоне на сайте Tropicos.
  • Avena fatua: информация о таксоне в проекте «Плантариум» (определителе растений и иллюстрированном атласе видов).  (Дата обращения: 27 февраля 2022)