Открыть главное меню

Одеколон

Eau de Cologne Original 1811
Farina Eau de Cologne 1854
Тройной одеколон

Одеколо́н (фр. eau de Cologne — «кёльнская вода») — духи, созданные итальянским парфюмером Йоганном Марией Фарина.

Содержание

ИсторияПравить

В ГерманииПравить

В 1709 году Иога́нн (Джова́нни) Мари́я Фари́на основывает в городе Кёльн мануфактуру, сегодня старейшее парфюмерное предприятие в мире. Фарина называет свои духи в честь новой родины, города Кёльна: Eau de Cologne — одеколон («кёльнская вода» — нем. Kölnisch Wasser).

Со временем название «Eau de Cologne» стало общим обозначением (эпонимом) духов с лёгким запахом. В этом случае подразумевается ароматизированная вода, в состав которой входит 70 % алкоголя и от 2 до 5 % ароматических веществ (на русском «одеколон»). Наряду с «Eau de cologne» существуют также следующие категории различных видов духов:

  • Eau de Toilette или Туалетная вода, содержащая от 4 до 7 % ароматических веществ.
  • Eau de Parfum или Парфюмерная вода, содержащая от 7 до 12 % ароматических веществ.
  • И самый дорогой вид ароматической жидкости — Parfum, или духи, которые содержат от 12 до 20 % ароматических веществ, с ещё одним названием «Extrait»

Благодаря снижению цен одеколон постепенно превратился в популярную дешевую марку: в 1863 году в Кёльне насчитывалось уже 63 парфюмерных магазина, торгующих одеколоном, причем все их владельцы претендовали на родственные связи с семейством Фарины[1].

Также в Германии выпускается знаменитая марка одеколона 4711, которую нельзя путать с защищённой торговой маркой «Eau de cologne» Фарины.

В РоссииПравить

После Отечественной войны 1812 года одеколон попал в Россию, где российские парфюмеры добавили к нему три эфирных масла: бергамотное, лимонное и нероли, и назвали «тройной».

До 1914 года Россия являлась важным[источник не указан 2284 дня] рынком сбыта для одеколона, а представители династии Романовых были постоянными покупателями.

После октябрьской революции (переворота) ставка делалась на массовую продукцию очень дешёвых запахов, которые именовались «одеколон». Конечно же, есть различие между оригинальным «Eau de Cologne» от Фарины и «одеколоном», выпускавшимся в России.

Питьё одеколонаПравить

Известны случаи употребления одеколона в качестве суррогата алкоголя[2][3].

В России массовое питьё одеколона началось в годы Первой мировой войны, когда был введён сухой закон. Торговля этой жидкостью составляла важную статью дохода аптек и магазинов. В Петрограде открылось около 60 одеколонных мастерских[4]. Пили жидкость и в провинциальных городах[5], причем употребляли его не только люди с низким уровнем дохода или маргинальные элементы[6].

Следующий всплеск употребления суррогата произошёл в СССР во время антиалкогольной кампании 1980-х[7]. Одеколон был популярен среди российских алкоголиков и в 2000-е. Среди 32 образцов распространённых напитков, отобранных зарубежными исследователями в Ижевске в 2003—2005 гг., 4 составляли одеколоны[8]. По данным учёных, пьют одеколон также в Эстонии[9] и Литве[10].

Питье одеколона упоминается в негативном смысле в песне группы «Nautilus Pompilius» «Взгляд с экрана»:

Ален Делон говорит по французски.
Ален Делон, Ален Делон не пьет одеколон.
Ален Делон, Ален Делон пьет двойной бурбон.

В литературеПравить

В известном цикле рассказов английского писателя Артура Конан-Дойла о бригадире Жераре главный герой встречается с главарём мятежников и дезертиров, который носит прозвище «маршал Одеколон» — за приверженность чистоте и франтовству и, одновременно, нечистоплотным поступкам.

Героиня романа Маргарет Митчелл «Унесённые ветром» Скарлетт О’Хара в одном из эпизодов просит служанку купить одеколон, чтобы ополоснуть им волосы после мытья.

Документальные фильмыПравить

  • 2015 — «Невероятная история одеколона» / La fabuleuse histoire de l'Eau de Cologne (реж. Давид Ришар / David Richard, Райнальд Леллуш / Raynald Lellouche)

ПримечанияПравить

ЛитератураПравить

  • Ароматы и запахи в культуре: В 2 кн. / Сост. О.Б. Вайнштейн. М.: Новое лит. обозрение, 2003.