Оцимен  — смесь ациклических монотерпеновых углеводородов: 3,7-диметил-1,3,7-октатриена (α-оцимен, формула I) и 3,7-диметил-1,3,6-октатриена (β-оцимен, формула II).

Оцимен
Изображение химической структуры
Общие
Хим. формула C10H16
Физические свойства
Молярная масса 136,24 г/моль
Плотность 0,8031 г/см³
Термические свойства
Температура
 • кипения 176-178 °C
Химические свойства
Вращение ±44,4°
Оптические свойства
Показатель преломления 1,4862
Классификация
Рег. номер CAS 13877-91-3
Рег. номер EINECS 237-641-2
ChEBI 87751
Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное.
Логотип Викисклада Медиафайлы на Викискладе

СвойстваПравить

Бесцветная жидкость с запахом базилика Ocimum basilicum.

Растворим в этаноле и эфирных маслах, нерастворим в воде и пропиленгликоле.

Устойчив в отсутствии кислорода, но легко окисляется на воздухе с образованием жёлтой смолистой массы. При нагревании изомеризуется в аллооцимен (2,6-диметил-2,4,6-октатриен).

Оцимен при действии натрия в спирте восстанавливается в дигидромирцен; действие на оцимен смеси серной и уксусной кислот приводит к оцименолу.

Нахождение в природе и получениеПравить

Оцимен содержится в эфирном масле базилика и некоторых других эфирных маслах, из которых его выделяют фракционированием. Образуется также при пиролизе α-пинена.

ПрименениеПравить

Оцимен используется как компонент некоторых парфюмерных композиций.

ЛитератураПравить

  • Меди — Полимерные// Химическая энциклопедия в 5 томах. — М.: Большая Российская Энциклопедия, 1992. — Т. 3. — 639 с.
  • Племенков, В. В. Введение в химию природных соединений. — Казань: 2001. — 376 с.