Петриашвили, Василий Моисеевич

Василий Моисеевич Петриашвили (Петриев) (груз. ვასილ მოსეს ძე პეტრიაშვილი; 18451908) — российский учёный-химик грузинского происхождения; специалист в области химии вина.

Василий Моисеевич Петриашвили
груз. ვასილ მოსეს ძე პეტრიაშვილი
Petriashvili VM.jpg
Дата рождения 20 февраля (4 марта) 1845
Место рождения Цаласцкури,
Российская империя
Дата смерти 26 июля (8 августа) 1908 (63 года)
Место смерти
Страна
Научная сфера химия
Альма-матер Новороссийский университет (1870)

БиографияПравить

Родился 20 февраля (4 марта1845 года (или 25 апреля 1845[1]) в селе Цаласцкури (груз.), близ Тбилиси (ныне — Гардабанский муниципалитет).

В 1865 году Василий Петриашвили окончил Тбилисскую духовную академию и продолжил обучение в открывшемся Новороссийском университете. Первоначально он был записан, как Петриев Василий, сторонним слушателем юридического факультета[2].

Окончив в 1870 году физико-математический факультет Новороссийского университета, был оставлен в нём для подготовки к преподавательской деятельности на кафедре технической химии. С 1873 года стажировался в Бонне (в лаборатории Ф. А. Кекулле[1]), Париже и других европейских странах. С 1879 года — профессор технической химии; с 1905 года — декан. В 1907 году был избран ректором Новороссийского университета.

Научную деятельность начал под руководством А. А. Вериго. Работал в области органической химии: изучил многочисленные азосоединения, дал представление об их строении. В 1877 году открыл первое исключение из правил Бутлерова и доказал возможность существования соединений с двумя ОН-группами у одного атома углерода.

С 1885 года занимался исследованиями в области физической химии: собрал большой экспериментальный материал, подтверждающий закон действующих масс; установил связь между атомными массами металлов и их взаимной вытесняемостью из солей в водных растворах[1].

Умер 26 июля (8 августа1908 года в Карлсбаде (ныне —Карловы Вары, Чехия). Похоронен был сначала в Одессе, затем в Тбилиси — на кладбище Вере, а впоследствии — на кладбище Ваке.

БиблиографияПравить

Отдельные изданияПравить

  • Действие слабой азотной кислоты на этилкротоновую кислоту; О дибромо- и диоксималоновых кислотах. — Одесса, 1874.
  • О действии амальгамы натрия на средние эфиры некоторых многоосновных кислот / [Соч.] В. Петриева и А. Эгиза. — Одесса: тип. Л. Нитче, [1874]. — 15 с.
  • О диоксимасляной и бромооксимасляной кислотах; Об оксиизопировинной и бромоцианомасляной кислотах, полученных из эфира дибромомасляной кислоты / [Соч.] В. Петриева и Е. Эгиза. — Одесса: тип. Л. Нитче, [1874]. — 12 с.
  • О моно- и ди-оксималоновых кислотах. — Одесса, 1877.
  • Материалы к вопросу об измерении силы химического сродства. — Одесса, 1885.
  • О скоростях реакций при двойных разложениях и влияние частичного веса кислот и их строения на эти величины / Изследование В. М. Петриева. — Одесса: Тип. Шульце, 1891. — 68 с., : 3 л. табл
  • Значение чистых культивированных дрожжей в процессах брожения вообще и в виноделии в частности. — Одесса, 1899 (соавторы Л. Зильберберг, И. Лейтес).
  • Производство уксуса. — Одесса, 1905.

Журнальные статьиПравить

  • Влияние срывания листьев на вызревание винограда. — Вестник виноделия, 1896, № 7.
  • Новый способ выделки белого вина из красного винограда. — Вестник виноделия, 1898, № 10.
  • Исследование многоурожайных виноградников. — Вестник виноделия, 1902, № 10.
  • Применение сернистой кислоты в виноделии. — Вестник виноделия, 1902, № 11—12.
  • Применение казеина к оклеиванию вина. — Вестник виноделия, 1903, № 3.

В. М. Петриашвили является также автором учебника «Производство вина» (1895) на грузинском языке.

ПримечанияПравить

ЛитератураПравить

СсылкиПравить