Печь

Печь — нагревательное устройство для отопления или термообработки материалов. Чаще всего печи используются для приготовления пищи. В металлообработке используется Горн (очаг горения).

Кирпичная оштукатуренная и побеленная русская печь

Глинобитная печь

Классификация

Каменная хлебопекарная печь

По назначению

По назначению печи бывают отопительные, варочные, отопительно-варочные, пекарные, духовые, тигельные, муфельные, ретортные, плавильные, шахтные, конверторы и т. д.

Бытовые

Бытовые печи используются для отопления помещений и приготовления пищи. Примеры: русская печь, шведка, голландка, печь Утермарка, банная печь, буржуйка.

Промышленные

Промышленные печи используются в различных отраслях промышленности для изготовления каких-либо изделий: плавки металла, обжига керамики, выпечки хлеба и других.

Муфельная печь

По материалам изготовления

• Глинобитные — изготавливаются из глины.
• Кирпичные — из глиняного кирпича.
• Каменные — из природного камня.
• Металлические (например буржуйка и печь Франклина).

По виду топлива

• Твёрдотопливные, работающие на дровах, пеллетах, топливных брикетах, древесном, каменном, буром угле, коксе, торфе
• На жидком топливе: керосине, мазуте, дизельном топливе, нефти
• На газообразном топливе: в основном природном газе
• Электрические.

Виды печей

• Очаг
• Русская печь
• Камин
• Тостер
• Микроволновая печь
• Мартеновская печь
• Отопительный котёл
• Тандыр
• Голландка
• Хибати

Литература

• Печь // Большая российская энциклопедия. Том 26. — М., 2014. — С. 158.
• Печи промышленные // Большая российская энциклопедия. Том 26. — М., 2014. — С. 153.
• Менделеев Д. И., Рубцов П. П. Печи // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
• Краткий технический словарь. Ленинград. Москва. ГТТИ. 1934.