Подсечно-огневое земледелие

Подсе́чно-огнево́е земледе́лие — одна из примитивных древних систем земледелия лесной зоны, основанная на выжигании леса и посадке на этом месте культурных растений. Место вырубки и выжига леса при подсечно-огневом земледелии на Руси называлось лядом. В случае выжигания не леса, а трав (в степных районах) используется также более общий термин переложное земледелие[1], по названию перелога — земли, не обрабатываемой в течение длительного времени с целью восстановления урожайности. При длительном сроке перелога такой способ земледелия характеризуется довольно высокой урожайностью единицы обрабатываемой территории. Однако из-за того, что при этом в каждый данный момент бо́льшая часть территории оказывается под перелогом, общая производительность земли для этого типа земледелия крайне низка.

Подсечно-огневая практика земледелия в Финляндии 1893 года
Подсечно-огневое земледелие в заповеднике Телккямяки (Северное Саво, Финляндия) 2013 год

ТехнологияПравить

В лесу рубили деревья или подсекали их, подрезали кору, чтобы они высохли. Через год лес сжигали и производили посев прямо в золу, являющуюся хорошим удобрением. Для лесной полосы восточной Европы был свойственен следующий природно-хозяйственный цикл: от 1—3 до 5—7 лет на расчищенном участке производились посевы, потом использовали его как сенокос или пастбище (необязательная фаза, до 10—12 лет), а после прекращения хозяйственной деятельности через 40—60 лет восстанавливался лес. Сжигание высушенных на корню деревьев без срубания (а только сдирания коры до камбия) увеличивало описанный цикл на 10—15 лет[2]. Поле после пожога давало хороший урожай первый год без обработки земли; потом требовалось рыхление участка ручными орудиями. В зоне вторичных лесов выжигали кустарник и даже болото, дёрн. Такая форма земледелия требовала менять время от времени место поселения.

ПрименениеПравить

Подсечно-огневое земледелие было распространено в зоне широколиственных лесов как Европы, так и Азии с эпохи неолита; в горных и северных таёжных лесах умеренного пояса оно сохранялось у некоторых славянских и германских народов до середины XIX века. В Южной Европе оно изжило себя уже в начале XIX века, однако в таких районах, как Арденнские горы или на острове Корсика, просуществовало до середины XIX века. Сохранялось оно до середины XIX века и в широкой зоне лесов Северной Америки не только у коренного населения Америки, но и у части европейских переселенцев.

Разновидности подсечно-огневого земледелия с тропическими культурами и теперь широко распространены в Центральной Африке (система «читамене» у народов банту), Юго-Восточной Азииладанг берпиндах» — у малайцев и др.), Океаниипапуасов Новой Гвинеи и др.), у индейцев Южной и Центральной Америкимильпа») и т. п.

Например, в Африке мужчины обрубают с деревьев ножами ветви, а женщины укладывают их (вместе с сухой травой и кустарником) толстым слоем на поле. После сжигания перед началом дождей делают посадки, окружив участок массивной изгородью. Преобладают смешанные посевы зерновых (просо), бобовых и корнеплодов. Просо на второй год сменяет арахис, на третий год преобладают бобовые. В горных тропических лесах у папуасов Новой Гвинеи рубка леса и очистка участка производилась каменными топорами и деревянными ручными веслообразными орудиями. Посевы ограждаются изгородями от диких свиней. Посевы культурных растений, как правило, смешанные.

Отрицательные последствияПравить

В последние 40—50 лет, из-за роста населения мира, особенно в развивающихся странах, и нехватки сельхозугодий для поддержания потребностей растущего населения, сведённый под посевы тропический лес чаще всего больше не восстанавливается. Поддержание урожайности сельхозкультур на расчищенном участке достигается либо за счёт применения доступных в данной местности удобрений, либо участок в дальнейшем используется под пастбище, что в итоге приводит к опустыниванию[3]. По оценкам эколога Нормана Майерса, подсечно-огневое земледелие является основной причиной обезлесения в тропических регионах (54 % потерь лесов)[4].

В поэзииПравить

Сунский поэт Фань Чэнда в стихотворении «Похвала выжиганью полей» (название по А. Арго, оригинальное название стихотворения: кит. упр. 劳畲耕) пишет, что крестьяне в районе Трёх ущелий перед дождем выжигают поля, тогда после полива дождем посевов в пепле родятся пшеница и бобы высокого качества[5].

ПримечанияПравить

  1. Емельянова Н. М. От Древней Руси к Руси Удельной. — М.—Берлин: DirectMedia, 2015. — С. 13.
  2. Смирнова О. В., Турубанова С. А. Формирование и развитие восточноевропейских широколиственных лесов в голоцене. Палеоариалы. Дата обращения: 15 апреля 2011.
  3. IGRUNOV.RU :: Постоянновлажные тропики :: Глава 5. www.igrunov.ru. Дата обращения: 31 октября 2016.
  4. Tropical deforestation is 'one of the worst crises since we came out of our caves'. news.mongabay.com. Дата обращения: 31 октября 2016.
  5. Фан Чэн-да. Похвала выжиганью полей. Перевод А. Арго // Антология китайской поэзии (рус.) / Перевод с китайского под общей редакцией Го Мо-Жо и Н. Т. Федоренко. — М.: Государственное издательство художественной литературы, 1957. — Т. 3. — С. 67—69. — 35 000 экз.

ЛитератураПравить

  •  Петров В. П. Подсечное земледелие / АН Укр. ССР. Ин-т археологии; Отв. ред. В. О. Довженок. — Киев: Наукова думка, 1968. — 228 с.
  •  Андрианов Б. В. Подсечно-огневое земледелие // Народы мира. Историко-этнографический справочник / Глав. ред. Ю. В. Бромлей. — М.: Советская Энциклопедия, 1988. — С. 591.
  • Сарапулов А. Н. Системы земледелия на территории Пермского Предуралья в VII—XV вв. // Вестник Пермского государственного гуманитарно-педагогического университета. Серия № 3. Гуманитарные и общественные науки. — 2014. — Вып. 1. — С. 6—15.

СсылкиПравить