Открыть главное меню

Праздник граната

Праздник граната (азерб. Nar bayramı) — праздник, который ежегодно отмечается в Азербайджане в дни сбора граната. В дни праздника в городе Гёйчай, считающегося центром гранатоводчества Азербайджана, проводятся выставки, где садоводы демонстрируют различные сорта граната, гранатовые соки, варенья и т.д.

Праздник граната
Granatäpfel.JPG
Значение показ урожая граната
Отмечается Азербайджан, Гёйчайский район
В период с 26 октября
По 10 ноября
Празднование выставки сортов граната, гранатового сока, варенья и т.д., народные песни, танцы, игры
Связан с гранатоводчество
Commons-logo.svg Медиафайлы на Викискладе

Инициатором проведения праздника является акционер компании «Aznar» — Фархад Ахмедов[1]. Проведение праздника организовывается руководством Министерства культуры и туризма Азербайджанской Республики и Исполнительной власти Гёйчайского района[2].

Гранат считается в Азербайджане королём фруктов[3]. Испокон веков гранат является источником дохода местных жителей. Утверждается, что это единственная страна, где растут все сорта граната[4]. В Азербайджане о гранате также сочиняют стихи, слагают песни.

Центром выращивания граната является Гёйчайский район. Площадь территории района составляет приблизительно 4 тысячи гектаров, где каждый год выращивается около 50 тысяч тонн гранатов[3] На территории Гёйчая располагается единственный в мире музей граната.[5].

На протяжении этих дней на центральной площади города проводятся различные выставки, разворачивается ярмарка[3] Здесь можно попробовать гранатовый сок, который производится в ООО «Гёйчай-коньяк»[6].

На выставках, проводимых в дни праздника демонстрируются такие сорта, как «Велес», «Ширин», «Гюлейша», «Шихбаба»[7][8]. У каждого свой вкус, цвет, из некоторых даже готовят лечебные снадобья. Так, например отвар корня применяют как обезболивающее, сок используют для стабилизации давления, мякоть для улучшения аппетита, а для нормализации пищеварения протирают кожуру граната (см. подробно в статье Медицина в Азербайджане). Консул посольства Белоруссии в Азербайджане Глеб Красневский на одной из выставок отметил, что открыл для себя много новых сортов граната.

Также проводятся конкурсы («Самый большой плод граната»[9]), выступления фольклорных групп, спортсменов, ансамбля песни и танца, концерты и т. д.[2]. На этой выставке Азадом Шириновым был продемонстрирован самый большой плод, весом более 1,5 килограммов[3].

Праздник граната в Азербайджане относится к числу эногастрономических фестивалей стран Содружества Независимых Государств (СНГ), проводимых в середине осени[4]. По инициативе Национально-культурной автономии азербайджанцев Москвы он отмечается также в Екатерининском парке Москвы[10].

См. такжеПравить

ПримечанияПравить

  1. [https://rg.ru/2018/11/02/prazdnik-korolia-fruktov-granata-v-azerbajdzhane.html Праздник королÑ� фруктов - граната в Ð�зербайджане]. РоÑ�Ñ�ийÑ�каÑ� газета. Дата обращения 22 января 2019.
  2. 1 2 Праздник граната в Азербайджане. Calend.ru. Дата обращения 22 января 2019.
  3. 1 2 3 4 Праздник граната 2019 — фото, отзывы и рассказ о событии Праздник граната. Тонкости туризма. Дата обращения 22 января 2019.
  4. 1 2 «Праздник граната» возглавил топ событий осени в СНГ. moscow-baku.ru. Дата обращения 22 января 2019.
  5. Праздник граната в Азербайджане. www.tursvodka.ru. Дата обращения 22 января 2019.
  6. Приглашаем на Праздник гранат в Азербайджан!. Новости туроператора "Кандагар".. www.kandagar.com. Дата обращения 22 января 2019.
  7. 4 октября - ФЕСТИВАЛЬ ГРАНАТА (Nar bayram) в Геокчае (Азербайджан) | AZNAR. aznar.az. Дата обращения 22 января 2019.
  8. [https://mir24.tv/news/16275909/bolee-60-sortov-v-azerbaidzhane-sostoyalsya-prazdnik-granata Более 60 Ñ�ортов: в Ð�зербайджане Ñ�оÑ�тоÑ�лÑ�Ñ� праздник граната]. Mir24. Дата обращения 22 января 2019.
  9. В Азербайджане проходит фестиваль граната – ФОТО. Новая Эпоха. Дата обращения 22 января 2019.
  10. Media.Az. Москва отметила азербайджанский праздник граната. media.az. Дата обращения 22 января 2019.

СсылкиПравить