Википедия

Паркер, Роберт

(перенаправлено с «Роберт Паркер»)
В Википедии есть статьи о других людях с фамилией Паркер.

Роберт Паркер (англ. Robert Parker Jr.; род. 23 июля 1947[1], Балтимор, Мэриленд[2]) — американский винный критик. Предпочитает бордоские вина. В мае 2019 года объявил о завершении карьеры[3]. Считается самым влиятельным винным критиком в истории[3][4][5].

Роберт Паркер
англ. Robert McDowell Parker Jr.
Дата рождения 23 июля 1947(1947-07-23)[1] (76 лет)
Место рождения Балтимор, Мэриленд, США
Страна
Род деятельности журналист, писатель, издатель, практикующий юрист
Награды и премии
кавалер Большого креста ордена Гражданских заслуг офицер ордена Почётного легиона
Сайт robertparker.com (англ.)

Биография править

Родился в Балтиморе. В 1973 году окончил Мэрилендский университет в Колледж-Парке со степенью доктора права. Затем около 10 лет работал юристом в банке, но в 1984 году оставил эту работу, чтобы полностью посвятить свою жизнь оценкам различных сортов вин.

Международное внимание привлёк в 1982 году, когда, в отличие от многих других винных критиков, назвал вина, изготовленные в Бордо из винограда текущего урожая, превосходными, что привело к возрождению фьючерсов на вина Бордо[6]. Ввёл рейтинги по 100-балльной шкале, которые стали широко имитироваться по всему миру.

Англичанка Дженсис Робинсон (которая с 1989 года является колумнистом Financial Times) часто отражает взгляды производителей и ценителей вина, противоположные взглядам Паркера. Споры между ними иногда длились годами. Например, после того, как Паркер поставил 100 баллов одному из бордоских вин, их публичная полемика длилась три года и закончилась официальным примирением после случайной встречи в отеле[7][8][9].

В биографии винного критика случались курьезные случаи. Например, на дегустации вин Бордо урожая 2005 года, который Паркер называл «самым великим урожаем в своей жизни», он не смог опознать ни один из 15 предложенных напитков. Несмотря на подобные инциденты, Паркер оставался наиболее известным винным критиком в мире по мнению целого ряда авторитетных изданий[10][11][12][13][14][15][16]. В 2010-е годы влияние винных критиков, не исключая и Паркера, стало падать[17].

Оценочная шкала Паркера править

Существует рейтинг, по которому критик оценивает вино. Напитку присуждаются баллы по стобалльной шкале, которые определяют его в ту или иную категорию:

  • 96-100 — исключительные вина
  • 90-95 — выдающиеся вина
  • 80-89 — очень хорошие вина
  • 70-79 — хорошие вина
  • 59-70 — посредственные вина
  • меньше 59 — ужасные вина

The Wine Advocate править

С 1978 до 2012 года Паркер издавал основанный им бюллетень The Wine Advocate, который приобрёл значительный авторитет в мире виноделия. В 2012 году издание было продано группе сингапурских инвесторов. Редактором стала Лиза Перотти-Браун, которая ранее обозревала в издании Австралию и страны Азиатско-Тихоокеанского региона. По мнению специалистов, сумма сделки могла равняться 15 миллионам долларов, из которых родоначальнику проекта должно было достаться две трети. В 2019 году Паркер формально полностью отошёл от дел. В том же году компания Michelin, выпускающая гастрономический справочник, купила 40 % этого винного гида[18][19].

В 2003 году французская прокуратура возбудила уголовное дело в отношении представителя компании The Wine Advocate в Бордо из-за якобы имевших место сомнительных финансовых схем с одной из винодельческих компаний[20].

Паркеризация вин править

Критики называют вкус Паркера одномерным. Считается, что его благосклонностью пользуются полнотелые красные вина в стиле Бордо, для которых свойственны высокое содержание алкоголя, преобладание фруктовых нот и аромат свежего дуба (следствие выдержки в новых барриках)[6]. Многие американские критики (равно как и рядовые ценители вина) разделяют предпочтения Паркера[21]. Иногда в Италии и других традиционных винодельческих странах, ставящих под сомнение универсальность подобных вкусовых предпочтений, для их описания используется термин «американское нёбо» (англ. American palate)[21].

Как показано в документальной ленте «Мондовино» (2004), многие производители подгоняют свою продукцию под предпочтения Паркера, и это убивает многообразие виноделия по всему миру: вина становятся похожими друг на друга — предсказуемыми, однообразными и «бездушными» клонами правобережного Бордо. Сам Паркер парирует эти обвинения, говоря, что современное виноделие, наоборот, переживает свой расцвет и приводит в пример вина южной Италии и Калифорнии, которые сделали большой скачок в своём развитии после его превращения в «гуру»[22].

О глобализации виноделия часто пишут как о паркеризации вин. Под паркеризацией понимается однобокое понимание эстетики вина, при котором предпочтение отдаётся винам в стиле Бордо[6][23]. На рубеже XX и XXI веков многие виноделы (особенно в регионах, испытывавших проблемы со сбытом своих вин) отказались от вековых традиций виноделия и даже от характерных для региона сортов винограда, чтобы вырабатывать вина, имитирующие предпочтения Паркера. Консультационную поддержку в создании вин, соответствующих вкусам Паркера и способных получить высокий рейтинг на страницах The Wine Advocate, часто оказывал его друг — бордоский энолог Мишель Роллан[en], работавший с сотнями виноделен по всему миру[17].

Примечания править

  1. ↑ 1 2 Robert M. Parker // Babelio (фр.) — 2007.
  2. ↑ Who's Who in France (фр.) — Paris: 1953. — ISSN 0083-9531; 2275-0908
  3. ↑ 1 2 Robert Parker retires from The Wine Advocate - Decanter. Дата обращения: 8 марта 2023. Архивировано 8 марта 2023 года.
  4. ↑ Robert Parker Wine Advocate has a new editor, but its notorious 100-point system is here to stay. Дата обращения: 8 марта 2023. Архивировано 8 марта 2023 года.
  5. ↑ Robert Parker: Meet Robert Parker: An ex-banker who is the world’s most influential wine critic - The Economic Times. Дата обращения: 8 марта 2023. Архивировано 8 марта 2023 года.
  6. ↑ 1 2 3 В чем мир вина ошибается в отношении Роберта Паркера. Дата обращения: 5 марта 2023. Архивировано 5 марта 2023 года.
  7. ↑ Главное – этикетка. Что на самом деле знают о вине винные критики. Forbes.ru. Дата обращения: 14 октября 2020. Архивировано 26 января 2021 года.
  8. ↑ Jancis Robinson | Financial Times. www.ft.com. Дата обращения: 14 октября 2020. Архивировано 11 октября 2020 года.
  9. ↑ Леди Энциклопедия: главная женщина винной критики. Forbes.ru. Дата обращения: 14 октября 2020. Архивировано 16 октября 2020 года.
  10. ↑ Edgecliffe-Johnson, Andrew (December 14, 2012), "Robert Parker, the American Bacchus", Financial Times Архивная копия от 19 декабря 2012 на Wayback Machine
  11. ↑ Teague, Lettie (December 10, 2012), "A Wine Advocate Hands Over Reins", The Wall Street Journal (paper), pp. B1, B3 {{citation}}: |format= требует |url= (справка)
  12. ↑ Prial, Frank J. Decantations: Reflections on wine by the New York Times wine critic (англ.). — New York: St. Martin's Press  (англ.) (рус., 2001. — ISBN 0-213-38443-8.
  13. ↑ Colman, Tyler. Wine Politics: how governments, environmentalists, mobsters, and critics influence the wines we drink (англ.). — Berkeley and Los Angeles, California: University of California Press, 2008. — P. 2. — ISBN 978-0-520-25521-0.. — «Why does one man’s palate decide the winners and losers in the world of wine?».
  14. ↑ Charlie Rose, interviewer (2001-04-24). "Segment: "The Nose."". 60 Minutes. CBS. "He is the most important wine writer that we have ever seen since the grape was invented." —Michael Aaron to Charlie Rose Архивная копия от 7 ноября 2012 на Wayback Machine
  15. ↑ Steinberger, Mike, Slate.com (June 17, 2002). The Great and Powerful Shnoz Архивная копия от 20 августа 2011 на Wayback Machine
  16. ↑ Bruce-Gardyne, Tom, The Herald (August 9, 2010). The world’s leading wine critic Архивная копия от 6 октября 2012 на Wayback Machine
  17. ↑ 1 2 After Parker: Wine in the 'Age of Re-Discovery' - The Drinks Business. Дата обращения: 8 марта 2023. Архивировано 8 марта 2023 года.
  18. ↑ Wine Prices. wine-searcher.com. Wine-Searcher. Дата обращения: 22 августа 2010. Архивировано 28 января 2013 года.
  19. ↑ Вино восходит на востоке (англ.). Forbes.ru (3 февраля 2013). Дата обращения: 14 октября 2020. Архивировано 15 октября 2020 года.
  20. ↑ Per-Henrik Mansson. Robert Parker's Bordeaux Assistant Faces Criminal Charges. winespectator.com (31 марта 2003).
  21. ↑ 1 2 См.: McCoy, Elin. The Emperor of Wine: The Rise of Robert M. Parker Jr., and the Reign of American Taste. ISBN 978-0-06-009368-6.
  22. ↑ Asimov, Eric (2006-03-22). "Decanting Robert Parker (Published 2006)". The New York Times. Архивировано из оригинала 13 октября 2020. Дата обращения: 13 октября 2020.
  23. ↑ Популярная биография Роберта Паркера. Дата обращения: 5 марта 2023. Архивировано 5 марта 2023 года.

Источники править

Источник — https://ru.wikipedia.org/w/index.php?title=Паркер,_Роберт&oldid=136487930