Саксаул

Саксау́л (лат. Halóxylon) — род древесных растений подсемейства Маревые (Chenopodioideae) семейства Амарантовые (Amaranthaceae); ранее род относили к семейству Маревые (Chenopodiaceae).

Саксаул
Haloxylon ammodendron.jpg
Научная классификация
Царство:
Подцарство:
Семейство:
Подсемейство:
Род:
Саксаул
Международное научное название
Haloxylon Bunge (1851)
Виды

Образует пустынно-древесные заросли — саксаульные леса («саксаульники»), площадь которых в южном Казахстане составляет около 15 млн га, в Туркмении — 6 млн га, в Узбекистане — 0,6 млн га , местами встречается в Азербайджане, где называется юлгун #ref>Саксауловые леса. Дата обращения: 5 января 2012. Архивировано 17 апреля 2012 года.</ref>.

НазваниеПравить

По мнению Дмитрия Ушакова, название заимствовано из казахского «seksevil»[2]. В современном казахском языке кустарник называется «сексеуіл». Согласно школьному этимологическому словарю, название саксаул заимствовано в XIX веке из тюркских языков[3].

Биологическое описаниеПравить

Кустарники или небольшие деревья (высотой 1,5—12 м) с вильчатым ветвлением и ломкими молодыми побегами. Листья в виде супротивных мелких бесцветных чешуй или бугорков (фотосинтез осуществляют зелёные ветви). Цветки обоеполые, сидят по 4 в пазухах чешуевидных прицветников. Околоцветник из 5 плёночных листочков, образующих у плода (орешка) крылья. Корневая система мощная, уходящая на 10—11 м. Ствол неровный, крепкий, но иногда хрупкий. Цвет коры белый, чёрный, или коричневый.

ВидыПравить

По информации базы данных The Plant List на 2013 год, род включает 9 видов[4]:

Все виды распространены в полупустынях и пустынях Азии. В Казахстане и Средней Азии произрастает два вида: саксаул белый и саксаул зайсанский[5].

Наиболее известные видыПравить

Саксаул белый — крупный кустарник высотой 1,5—2,5 м, а иногда до 5 м, произрастающий на песках пустыни. Листья его имеют вид небольших чешуек. Кормом служат зеленые и ростовые веточки. Прекрасный, а иногда даже единственный корм для верблюдов на протяжении всего года. Верблюды способны объедать кусты саксаула до 3 м в высоту и могут получать с одного куста до 12 кг кормовой массы. Для овец доступны лишь опавшие на землю сухие листья и веточки (до 1 кг с одного куста). Питательность саксаула высокая: в 100 кг сухого корма содержится 52,3 кормовых единицы при 3,7 кг переваримого белка.

Саксаул зайсанский — более крупный кустарник, иногда достигает 7 м высоты, с сильно ветвистым стволом. Нередко образует своеобразные саксауловые леса. Размножается семенами. Произрастает в пустынях. Лучше всего растет на супесчаных и суглинистых сероземах с высокой фильтрационной способностью, особенно при залегании грунтовых вод на глубине 5—30 м. Встречается на такырах и такырообразных сероземах, но образует здесь менее мощные кусты. Отличаясь высокой кормовой продуктивностью, саксаул зайсанский при возделывании в виде пастбищезащитных полос повышает урожайность кормовой массы пастбищных растений на прилегающей к полосе территории. Веточки саксаула зайсанского поедаются верблюдами более охотно, чем белого, да и запасов кормовой массы больше.

Белый саксаул распространён на слаборазвитых почвах бугристых и грядовых песков, зайсанский саксаул — на слабо- и среднезасолённых глинистых, супесчаных и щебнистых аллювиальных почвах.

Сокращение ареалаПравить

Саксаул при сгорании даёт приятно пахнущий дым и потому популярен при приготовлении баранины[6]. Несмотря на занесение в Красную книгу[какую?], вырубание саксаула на топливо и дрова для шашлыков привело к десятикратному сокращению площади саксаульников с конца XX века, есть риск их полного исчезновения в Кызылкуме к 2030-м годам[7].

ЛитератураПравить

  • Проскурякова Г. Саксаул // Наука и жизнь : журнал. — 1987. — № 6. — С. 158-160, 3 стр. обл..

ПримечанияПравить

  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. саксаул // Этимологический словарь русского языка = Russisches etymologisches Wörterbuch : в 4 т. / авт.-сост. М. Фасмер ; пер. с нем. и доп. чл.‑кор. АН СССР О. Н. Трубачёва, под ред. и с предисл. проф. Б. А. Ларина [т. I]. — Изд. 2-е, стер. — М. : Прогресс, 1986—1987.
  3. Школьный этимологический словарь русского языка. Происхождение слов / Н. М. Шанский, Т. А. Боброва. — М.: Дрофа, 2004
  4. Haloxylon (англ.). The Plant List (2013). Дата обращения: 28 мая 2018. Архивировано 5 сентября 2017 года.
  5. Ареал саксаула зайсанского (Haloxylon ammodendron (C.A.Mey) Bunge). Проект «Агроэкологический атлас России и сопредельных стран: экономически значимые растения, их болезни, вредители и сорные растения» (17 сентября 2007). Дата обращения: 28 мая 2018. Архивировано 1 июня 2018 года.
  6. Джумагелдиев, Ы., Б. Карягдыева. Туркменская кухня: национальные особенности и популярные блюда Архивная копия от 15 июля 2020 на Wayback Machine // Актуальные проблемы современной медицины и фармации (2019).
  7. Турдалиев, Бекзат Нурланович, Светлана Исамиддиновна Саламова. Проблема Кызылкума — гибель саксаула Архивная копия от 12 июля 2020 на Wayback Machine Global Science and Innovations 3. Материалы Международной научной конференции. 2018.