Санхурхо (исп. Sanjurjo) — испанская фамилия. Известные носители:

  • Санхурхо, Оиер (род. 1986) — испанский футболист баскского происхождения.
  • Санхурхо, Хосе (1872—1936) — испанский военачальник, генерал.
  • Диас Санхурхо, Хосе Мария (1818—1857) — католический святой, мученик, миссионер, член монашеского ордена доминиканцев, епископ апостольского викариата Центрального Тонкина.