Сапота

Сапота
Сапота
Научная классификация
	Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Эвдикоты Клада: Суперастериды Клада: Астериды Порядок: Верескоцветные Семейство: Сапотовые Подсемейство: Chrysophylloideae Род: Путерия Вид: Сапота
Международное научное название
	Pouteria sapota ; (Jacq.) H.E.Moore & Stearn, 1967
Охранный статус
	Вызывающие наименьшие опасения; IUCN 3.1 Least Concern: 150102002
ITIS	23836
NCBI	233744
EOL	1151976
GRIN	t:1303
IPNI	1110421-2
POWO	1110421-2
WFO	0000282077

Сапо́та^[1], или сапотовое дерево^[1] (лат. Pouteria sapota) — растение семейства Сапотовые (Sapotaceae).

Описание править

Дерево высотой около 20 м. Листья очень крупные, длиной до 60 см, обратнояйцевидные или обратноланцетные. Цветки обоеполые, беловатые. Плоды шаровидные, красновато-коричневые, диаметром 8—20 см, с розовой, оранжевой или красной мякотью и одним крупным семенем. Чем более зрелый плод, тем интенсивнее окраска мякоти и тем более выражен сладкий вкус.

Распространение править

Родина сапоты — Южная Мексика. В настоящее время культивируется также повсюду в тропической Америке, на Кубе, на Антильских островах, на Филиппинах, в Юго-Восточной Азии.