Фибриллярные белки

(перенаправлено с «Склеропротеины»)

Склеропротеины[1] или фибриллярные белки — один из трёх основных типов белков различающихся по форме белковых молекул (наряду с глобулярными и мембранными белками). Находятся в организмах в твёрдом или пластическом состоянии, выполняют преимущественно структурную функцию, обеспечивают механическую прочность органов, защищают от воздействий внешней среды, а также образуют опорные сетчатые структуры внутри клеток и мембран, влияя на проницаемость последних.

Тройная спираль коллагена

Фибриллярные белки имеют вытянутую нитевидную структуру, в которой отношение длинной оси молекулы к короткой (степень асимметрии) составляет от 80 до 150. Большинство фибриллярных белков не растворяется в воде, имеет большую молекулярную массу и высокорегулярную пространственную структуру, которая стабилизируется, главным образом, взаимодействиями (в том числе и ковалентными) между различными полипептидными цепями. Первичная и вторичная структура фибриллярного белка также, как правило, регулярна[2]. Полипептидные цепи многих фибриллярных белков расположены параллельно друг другу вдоль одной оси и образуют длинные волокна (фибриллы) или слои.

КлассификацияПравить

К фибриллярным белкам относят:

  • α-структурные фибриллярные белки (кератины, на долю которых приходится почти весь сухой вес волос и других роговых покровов, тропомиозин, белки промежуточных филаментов)
  • β-структурные фибриллярные белки (фиброин шёлка)
  • коллаген — белок сухожилий и хрящей
  • эластин — белок сосудов и легких. Фибриллярные белки являются гарантом стабильности каркаса легких, его растяжимости и эластичности. Они создают нужные условия для газообмена[3].

ПримечанияПравить

  1. Склеропротеины // Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров. — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1969—1978.
  2. Финкельштейн А. В., Птицын О. Б. Физика белка. — Москва: КДУ, 2005. — С. 138–146. — ISBN 5-98227-065-2.
  3. ЛЕКЦИЯ 6 ДЫХАТЕЛЬНАЯ НЕДОСТАТОЧНОСТЬ С ПРЕИМУЩЕСТВЕННЫМ НАРУШЕНИЕМ БРОНХО-ЛЕГОЧНЫХ МЕХАНИЗМОВ - Научное обозрение. Медицинские науки (научный журнал). science-medicine.ru. Дата обращения: 10 сентября 2020.

См. такжеПравить