Википедия

Желудок человека: различия между версиями

Интерактивная навигация по истории
(Показать все непатрулированные изменения)
[непроверенная версия][непроверенная версия]
← Предыдущая правкаСледующая правка →
Содержимое удалено Содержимое добавлено
ВизуальныйВики-текст
Строка 37:
 
== Функции желудка ==
Желудок служит резервуаром для проглоченной пищи, которая в нём перемешивается и начинает перевариваться под влиянием [[Желудочный сок|желудочного сока]], содержащего в своём составе [[пепсин]], [[химозин]], [[Липаза|липазу]], [[Соляная кислота|соляную кислоту]], слизь и другие активные соединения. Кроме химической обработки пищи желудок также выполняет эндокринную функцию путём секреции целого ряда биологически активных веществ – [[гистамин]]а, [[мотилин]]а, [[гастрин]]а, [[Вещество Р|вещества Р]], [[серотонин]]а и др., а также функцию всасывания - в нём происходит всасывание сахаров, спирта, воды, соли.
В слизистой оболочке желудка образуется антианемический фактор, который способствует усвоению поступающего с пищей витамина В12.
 
# накопление пищевой массы, её механическая обработка и продвижение в кишечник;
# химическая обработка пищевой массы с помощью [[Желудочный сок|желудочного сока]] (1—2,5 л/сут), содержащего ферменты ([[пепсин]], [[Реннин|химозин]], [[Липаза|липазу]]) и [[Соляная кислота|соляную кислоту]];
# секреция [[Внутренний фактор|противоанемического фактора Касла]] (в середине XX века было замечено, что после [[Резекция желудка|резекции желудка]] возникает [[анемия]]), способствующего всасыванию из пищи [[Витамин B12|витамина В12]];
# всасывание ряда веществ ([[Вода|воды]], [[Поваренная соль|соли]], [[сахар]]а и др.);
# экскреторная (усиливается при почечной недостаточности);
# защитная ([[Антибиотики|бактерицидная]]) — за счёт соляной кислоты;
# эндокринная — выработка ряда [[гормон]]ов и [[Биологически активные вещества|биологически активных веществ]] ([[гастрин]]а, [[мотилин]]а, [[соматостатин]]а, [[гистамин]]а, [[серотонин]]а, [[Вещество Р|вещества Р]] и др.).
 
== Развитие желудка ==
Источник — https://ru.wikipedia.org/wiki/Желудок_человека