Транспирация: различия между версиями

'''Транспирация''' — процесс движения [[вода|воды]] через растение и её [[испарение]] через наружные органы растения, такие как [[лист]]ья, [[Стебель|стебли]] и [[цветок|цветы]]. Вода необходима для жизнедеятельности растения, но только небольшая часть воды, поступающей через корни используется непосредственно для нужд роста и [[метаболизм]]а. Оставшиеся 99-99,5 % теряютсятеряютя через транспирациюрацию. Поверхность листа покрыта порами, называемыми [[устьица]]ми и у большинства растений большая часть устьиц находится на нижней части листа. Устьица ограничены [[замыкающие клетки|замыкающими клетками]] и сопровождающими клетками (вместе известными как устьичный комплекс), которые открывают и закрывают поры. Транспирация проходит через устьичные щели и может рассматриваться как необходимая «цена», связанная с открытием устьиц для доступа [[Диоксид углерода|углекислого газа]], необходимого для [[фотосинтез]]а. Транспирация также охлаждает растение, изменяет [[осмотическое давление]] в клетках и обеспечивает движение воды и питательных веществ от корней к побегам.

Охлаждение достигается путём испарения с поверхности растения воды, у которойкоторои высокая [[Удельная теплота парообразования и конденсации|удельная теплота парообразования]].