Кариньян (виноград): различия между версиями
| [отпатрулированная версия] | [непроверенная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Aubergeru (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: визуальный редактор отключён |
м добавил вики-ссылку на виноград культурный, как и в других статьях про вина |
||
Строка 18:
}}
{{значения|Кариньян}}
'''Каринья́н''' ({{lang-fr|Carignan}}) — красный [[технический сорт]] [[виноград культурный|винограда]], для массового [[Виноделие|производства вин]].
Его возделывают в Южной Франции, на северо-востоке Испании (под именами «каринена», «кариньяна», «масуэло»), на юге Калифорнии, в Мексике и Латинской Америке для простых [[Винодельческая промышленность|промышленных вин]]. В [[Чили]] и [[Израиль|Израиле]] данный сорт используется и для изготовления более качественных вин<ref>[http://www.snooth.com/articles/old-vine-chilean-carignan Chilean Carignan]</ref><ref>[http://www.jpost.com/LifeStyle/Food-And-Wine/Wine-Talk-Learn-to-love-Carignan-328364 Learn to love Carignan]</ref>. Виноделы в [[Лангедок — Руссильон|Лангедоке и Руссильоне]], а также в [[Приорат (регион)|Приорате]] ([[:en:Priorat (DOQ)|англ.]]), [[купаж]]ируя кариньян с другими сортами, делают вина с характерным утончённым вкусом.
| |||