Шотландский виски: различия между версиями

[непроверенная версия][непроверенная версия]
Содержимое удалено Содержимое добавлено
обновление
→‎Краткая история: исправление
Строка 6:
 
== Краткая история ==
Полное историческое название напитка — ''uisge beatha'' (шотл. и [[Шотландский язык (кельтский)|шотл. гэльск.]]) — является дословным переводом латинского наименования спирта-дистиллята ''[[aqua vitae]]'' (вода жизни)<ref name="bre-visk" />.
 
Самые ранние записи о регистрации дистилляции были найдены в Казначейских налоговых отчётах, датированных 1494 годом. На первом листе отчёта записано: «''Выдать монаху Джону Кору восемь боллов (шотландская мера веса, 1 болл = 218,25 кг) ячменного солода для производства „воды жизни“''». Предварительные же расчёты показали, что из такого количества ячменя возможно произвести порядка 2400 бутылей дистиллята, что говорит о хорошо поставленном производстве данного напитка в монастырских стенах.