Японовая кислота: различия между версиями

676 байт добавлено ,  1 год назад
Нет описания правки
(доп., источники)
}}
 
'''Японовая кислота''' ('''Генэйкозандиовая кислота''', '''нонадекандикарбоновая кислота''') НООС(СН<sub>2</sub>)<sub>19</sub>СООН — первая [[двухосновные карбоновые кислоты|двухосновная кислота]], полученнаявыделенная из натуральныхнатурального жира, называемого японским воском<ref>{{Книга|автор=Frank C. Whitmore|заглавие=Organic Chemistry, Volume One|год=2012|isbn=9780486607009|страниц=608|издательство=Dover|ссылка=https://books.google.com/books?id=6W_CAgAAQBAJ&pg=PA386&dq=%22japanic+acid%22#v=onepage&q=%22japanic%20acid%22&f=false}}</ref><ref>{{Книга|автор=Беззубов Л.П.|заглавие= Химия жиров Издание 2|год=1962|isbn=9780486607009|страниц=306|издательство=М.: Пищепромиздат|ссылка=https://www.ngpedia.ru/pg2420019U3tvYTW0015585783/}}</ref>.
 
== Открытие и этимология названия ==
{{Нет АИ 2|Впервые была изолирована изЭберхардом «японского воска»(Eberhardt) в 1888 году путём фракционной перегонки под вакуумом<ref>{{Книга|09автор=Julius Lewkowitsch and George H. Warburton|10заглавие=Chemical Technology and Analysis of Oils, Fats and Waxes, Volume 1|2019ссылка=https://books.google.com/books?id=7nDymnSWhmYC&pg=PA5-IA6&dq=eberhardt+Strassburg++1888}}</ref>.
 
Поскольку природное сырьё, из которого кислота получена, а именно «кашу» — высушенный сок некоторых видов акаций, назывался «японской землёй», и кислота получила название японовой<ref>{{Книга|автор=Илья Леенсон|год=2018-01-10|isbn=9785040301225|страниц=433|издательство=Litres|заглавие=Язык химии. Этимология химических названий|ссылка=https://books.google.ru/books?id=BmJDDQAAQBAJ&pg=PT221&lpg=PT221&dq=%D1%8F%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%8F+%D0%BA%D0%B8%D1%81%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%B0&source=bl&ots=K_Zi5_aJdf&sig=ACfU3U1wwzVIdC4wpzgye85I2JsaooSZfQ&hl=ru&sa=X&ved=2ahUKEwiwpYichpDlAhWSwsQBHf6VAXMQ6AEwB3oECAkQAg#v=onepage&q=%D1%8F%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%8F%20%D0%BA%D0%B8%D1%81%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%B0&f=false}}</ref>.
* [[Двухосновные карбоновые кислоты]]
* [[Генэйкозановая кислота]]
 
== Ссылки ==
# Eberhardt, Inaug.-Diss., Strassburg 1888.
# Chemical Technology and Analysis of Oils, Fats and Waxes, Volume 1 by Julius Lewkowitsch and George H. Warburton (2015), page 227.
 
== Источники ==