Гели: различия между версиями

19 байт убрано ,  2 года назад
уточнение
Нет описания правки
(уточнение)
{{Значения3|Гели (значения)|Гель (значения)}}
'''Ге́ли''' (ед.ч. '''гель''', от {{lang-la|gelo}} — «застываю») — структурированные системы, состоящие из высокомолекулярных и низкомолекулярных веществ. Наличие трёхмерного полимерного каркаса (сетки) дает гелям механические свойства [[твёрдое тело|твёрдых тел]]: отсутствие текучести, способность сохранять форму, прочность и способность к деформации ([[Пластичность (физика)|пластичность]] и [[упругость]]).
[[Файл:Colloid gel.svg|right|thumb|Мицеллярная структура геля]]